Μεγάλη Πέμπτη: Η σημασία της ημέρας και ιδέες για δημιουργικές στιγμές με τα παιδιά

Σήμερα, Μεγάλη Πέμπτη , εορτάζεται ο Μυστικός Δείπνος του Ιησού Χρηστού με τους 12 Αποστόλους και οι καμπάνες χτυπούν πένθιμα σε όλη τη χώρα.

Το βράδυ της Μεγάλη Πέμπτης τελείται ο Όρθρος της Μεγάλης Παρασκευής στο οποίο αναπαρίσταται το Θείο Δράμα της Σταύρωσης. Διαβάζονται τα 12 Ευαγγέλια που περιγράφουν τα γεγονότα από τη σύλληψη του Ιησού έως και την ταφή του και μεταξύ αυτών ακούγεται και το γνωστό αντίφωνο «Σήμερον κρεμάται επι ξύλου…».

Σε αρκετά μέρη της Ελλάδας η Μεγάλη Πέμπτη είναι η μέρα που οι πιστοί μαζί με τα παιδιά φτιάχνουν ένα ομοίωμα του Ιούδα και γυρνούν από σπίτι σε σπίτι, ζητώντας καψίδια. Κάθε νοικοκυρά, λοιπόν, δίνει κάποιο κλαδί ή κάποιο παλιό ρούχο ή έστω χύνει λίγο πετρέλαιο πάνω στο ομοίωμα, το οποίο καίνε την Μεγάλη Παρασκευή στον Επιτάφιο.

10 ευχάριστες δραστηριότητες για παιδιά 7 - 9 ετών για τις διακοπές του Πάσχα

Το έθιμο με το βάψιμο των αβγών

Η Μεγάλη Πέμπτη λέγεται και Κόκκινη Πέμπτη ή Κοκκινοπέμπτη καθώς από αυτή τη μέρα αρχίζουν τα πασχαλινά έθιμα, με το πιο χαρακτηριστικό, το βάψιμο των κόκκινων αβγών. Το κόκκινο χρώμα συμβολίζει το Αίμα του Χριστού, ενώ τα αβγά είναι σύμβολο γονιμότητας και έναρξης ενός νέου κύκλου ζωής.

Πώς να βάψετε τα πασχαλινά αβγά: Ο απόλυτος οδηγός για το 2025

Υπάρχουν, ωστόσο, διάφορες ακόμα εκδοχές για τον συμβολισμό των κόκκινων πασχαλινών αβγών. Σύμφωνα με μία από τις επικρατέστερες, η Παναγία πήρε ένα καλάθι αβγά και τα πρόσφερε στους φρουρούς του Ιησού, ικετεύοντάς τους να μην τον βασανίσουν. Όταν τα δάκρυά της έπεσαν πάνω στα αβγά, τότε αυτά βάφτηκαν κόκκινα.

Άλλη εκδοχή υποστηρίζει ότι το αβγό συμβολίζει τον τάφο του Χριστού που ήταν ερμητικά κλειστός, όπως το περίβλημα του αβγού, αλλά έκρυβε μέσα του τη «Ζωή», αφού από αυτόν βγήκε ο Χριστός και αναστήθηκε.

Τι να κάνετε σήμερα με τα παιδιά

• Βάψτε μαζί τα πασχαλινά αυγά

Κάντε τα παιδιά συμμέτοχα στις πασχαλινές προετοιμασίες. Βάψτε μαζί τα αβγά, δημιουργήστε, διασκεδάστε και μιλήστε τους για την ημέρα και τα πασχαλινά έθιμα.
Παραδοσιακά, τα αβγά βάφονται κόκκινα, τα τελευταία χρόνια ωστόσο είναι αρκετά δημοφιλή και τα πασχαλινά αβγά σε διάφορα χρώματα και με κάθε λογής σχέδια.

Δείτε μερικές ιδέες εδώ αλλά και στο βίντεο που ακολουθεί:

• Φτιάξτε τα παραδοσιακά γλυκά

Η Μεγάλη Πέμπτη είναι και η μέρα που παραδοσιακά φτιάχνονται τα πασχαλινά τσουρέκια και κουλούρια. Οι συνταγές πολλές. Για τα πασχαλινά κουλουράκια ακολουθεί μία από τις πιο βασικές. Μπείτε με τα παιδιά στην κουζίνα, πλάστε και δημιουργήστε όμορφες πασχαλινές αναμνήσεις.

Υλικά:

• 2 φλιτζάνια ζάχαρη
• 4 αυγά
• 250 γραμμάρια βούτυρο
• ½ φλιτζάνι γάλα
• ½ φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού
• ξύσμα πορτοκαλιού
• 1 κιλό αλεύρι
• 4 κουταλάκια του γλυκού baking powder
• 2 βανίλιες
• ½ κουταλάκι του γλυκού σόδα
• ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι

Οι viral πασχαλινές συνταγές της Δέσποινας Βανδή που πρέπει να φτιάξεις τη Μεγάλη Εβδομάδα

Εκτέλεση:

1. Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη πολύ καλά.
2. Προσθέτουμε τα αυγά ένα-ένα. Προσθέτουμε το γάλα με το χυμό και το ξύσμα. Σε άλλο μπολ ανακατεύουμε όλα τα στερεά υλικά με το μισό αλεύρι και αρχίζουμε να προσθέτουμε αυτό το μείγμα στο άλλο. Βάζουμε τόσο αλεύρι όσο χρειάζεται για να γίνει η ζύμη όχι πολύ σκληρή, αλλά να μην κολλάει στα χέρια.
3. Αφήνουμε τη ζύμη για ένα τέταρτο να ξεκουραστεί, πλάθουμε τα κουλουράκια στα σχήματα που θέλουμε και τα ψήνουμε στους 180° για 10' -20', ανάλογα με το μέγεθος.

^{*πρώτη δημοσίευση: 21/04/2022, ανανεώθηκε}