Φρυγανιές: Βοηθούν στην απώλεια βάρους ή όχι;

Όταν ξεκινάμε δίαιτα ή διατροφή, ψωμιά, γλυκίσματα και αρτοσκευάσματα είναι συνήθως τα πρώτα που κόβονται. Τι γίνεται όμως με τις φρυγανιές ; Θεωρούνται πιο «υγιεινή» επιλογή και μπορούμε να τις καταναλώνουμε άφοβα;

Η πιο ωραία light ιδέα για σνακ, για εσένα που έχεις βαρεθεί τις φρυγανιές

Φρυγανιές: Διατροφική αξία

Η θρεπτική αξία των φρυγανιών εξαρτάται από τα συστατικά και τον τύπο τους (ολικής άλεσης, σίκαλης, χωρίς γλουτένη, χαμηλού νατρίου, κ.ο.κ.). Μία απλή φρυγανιά ( 20 - 25 γρ.) περιέχει περίπου:

• Θερμίδες: 80 -100 θερμίδες
• Υδατάνθρακες: 15–18 γραμμάρια
• Πρωτεΐνη: 2 - 3 γραμμάρια
• Λίπος: 1- 2 γραμμάρια
• Φυτικές ίνες: 1- 3 γραμμάρια

Οι φρυγανιές ολικής άλεσης ή με πίτουρο περιέχουν περισσότερες φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά, ενώ εκείνες με σπόρους προσφέρουν επιπλέον πρωτεΐνη και μικροθρεπτικά συστατικά.

Οι φρυγανιές βοηθούν στην απώλεια βάρους;

Ναι, αλλά με μέτρο. Οι φρυγανιές μπορούν να ενταχθούν σε ένα πρόγραμμα διατροφής για απώλεια βάρου, αρκεί να καταναλώνονται με σύνεση και να επιλέγονται σωστά. Λόγω της ξηρής και συμπαγούς υφής τους, είναι εύκολο να υποτιμήσουμε τις θερμίδες τους. Η κατανάλωση πολλών φρυγανιών μπορεί να ισοδυναμεί με δύο ή περισσότερες φέτες ψωμί. Προτιμήστε 1–2 τεμάχια ανά γεύμα ή σνακ.

Πώς μία φρυγανιά μπορεί να αποτελέσει την ιδανική βάση για ένα πλήρες και υγιεινό γεύμα

Φρυγανιές ολικής άλεσης

Οι φρυγανιές ολικής άλεσης είναι πλουσιότερες σε φυτικές ίνες που βοηθούν στην πέψη, διατηρούν σταθερά τα επίπεδα σακχάρου και αυξάνουν το αίσθημα κορεσμού.

Το καλάθι του σούπερ μάρκετ: Γιατί να προτιμάς στο εξής τα προϊόντα ολικής άλεσης

Προσοχή στα ...συνοδευτικά

Τις φρυγανιές συχνά τις συνοδεύουμε από βούτυρο, τυρί ή μαρμελάδα, που αυξάνουν θερμίδες και λίπος. Προτιμήστε:

• Γιαούρτι ή τυρί χαμηλών λιπαρών
• Αγγούρι ή ντομάτα σε φέτες
• Αβοκάντο σε μικρές ποσότητες
• Λίγο ελαιόλαδο με μυρωδικά

Κρυμμένη ζάχαρη

Ορισμένες φρυγανιές περιέχουν πρόσθετα σάκχαρα. Ελέγξτε πάντα τα συστατιά πριν αγοράσετε μια συσκευασία, προσέχοντας και την ποσότητα αλατιού που περιέχουν.

10 στοιχεία που κάνουν μια δίαιτα πραγματικά αποτελεσματική, σύμφωνα με ειδικούς

Πότε να τις τρώτε

Οι φρυγανιές είναι ιδανικές για:

• Σνακ προγεύματος
• Ελαφρύ πρωινό με πρωτεΐνη
• Πριν την προπόνηση, με φυστικοβούτυρο και μπανάνα
• Αποφύγετε να τις τρώτε αργά το βράδυ ή ως υποκατάστατο πλήρους γεύματος.

Οι φρυγανιές μπορούν να αποτελέσουν μέρος μιας δίαιτας για απώλεια βάρους, εφόσον προσέχετε την ποσότητα, τα συστατικά και τα συνοδευτικά. Προτιμήστε ολικής άλεσης, χωρίς ζάχαρη και αλάτι.

^{με πληροφορίες από fashiongtonpost.com}