Η λίστα του supermarket για υγιεινή διατροφή

Η λίστα του supermarket για υγιεινή διατροφή

Αυτήν την εβδομάδα θα δούμε πώς η λίστα του supermarket μπορεί να μας βοηθήσει να ακολουθήσουμε ένα υγιεινό πλάνο διατροφής για όλη την οικογένεια.

Η λίστα του supermarket για υγιεινή διατροφή

Ας μην ξεχνούμε άλλωστε πως η λίστα μας γλυτώνει από περιττά έξοδα κι επιπρόσθετα μας βοηθά να μείνουμε πιο κοντά στο στόχο μας που είναι να τρεφόμαστε υγιεινά. Ένας πρακτικός τρόπος για να οργανώσουμε τη λίστα μας είναι να καταγράψουμε τα προϊόντα που χρειαζόμαστε ανάλογα με τον εκάστοτε διάδρομο του supermarket.

• Δημητριακά
Τοποθετούμε στη λίστα μας δημητριακά πρωινού ολικής άλεσης, βρώμη και μπάρες δημητριακών. Επιδιώκουμε να επιλέγουμε προϊόντα υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες και χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη.
• Γαλακτοκομικά προϊόντα και αυγά
Επιλέγουμε γάλα και γιαούρτι χαμηλό σε λιπαρά ή γάλα σόγιας ή αμυγδάλου, καθώς επίσης και τυριά όπως το cottage, το ανθότυρο, το κατίκι, η μυζήθρα και το κίτρινο τυρί χαμηλών λιπαρών. Δεν ξεχνούμε επίσης τα αυγά που αποτελούν σημαντικό υλικό για σπιτικές πίτες και κέικ αλλά είναι και πολύ θρεπτικά για μικρούς και μεγάλους.
• Φρούτα και λαχανικά
Επιλέγουμε όσο το δυνατόν περισσότερα χρώματα φρούτων και λαχανικών στο καλάθι μας, για να προσλαμβάνουμε πλήθος θρεπτικών συστατικών. Προτιμούμε φρούτα και λαχανικά ανάλογα με την εποχή τους, καθώς είναι πιο γευστικά και πιο οικονομικά.
• Κρέας και ψάρι
Προτιμούμε το κοτόπουλο και τη γαλοπούλα, ενώ αν αγοράσουμε κόκκινο κρέας αναζητούμε άπαχα μέρη και σε μικρές ποσότητες. Δεν ξεχνούμε επίσης τα ψάρια για 1-2 φορές/εβδομάδα επιλέγοντας ψάρια όπως σαρδέλες, σολωμό, σκουμπρί αλλά και θαλασσινά.
• Ζυμαρικά και ρύζι
Το καστανό ρύζι και τα ζυμαρικά ολικής άλεσης θα πρέπει να αντικαταστήσουν τα λευκά αντίστοιχα προϊόντα στο καλάθι μας.
• Αρτοσκευάσματα
Επιλέγουμε ψωμί, παξιμαδάκια, πίτες και φρυγανιές ολικής άλεσης δίνοντας έμφαση στην περιεκτικότητά τους σε φυτικές ίνες.
• Έλαια και dressings
Το ελαιόλαδο θα πρέπει να είναι πάντα η πρώτη μας επιλογή σε ό,τι αφορά τα έλαια που χρησιμοποιούμε. Η μουστάρδα μπορεί να συνοδεύσει το φαγητό μας, ενώ σε περίπτωση που επιλέγουμε κάποιο έτοιμο dressing ή μαγιονέζα, αναζητούμε εκείνα με τη χαμηλότερη περιεκτικότητα σε αλάτι και λίπος.
• Snacks
Σαν ενδιάμεσα snacks επιλέγουμε αποξηραμένα φρούτα χωρίς προσθήκη ζάχαρης, ανάλατους ξηρούς καρπούς, ταχίνι, κράκερς ολικής άλεσης, καθώς επίσης και μαύρη σοκολάτα.
• Ποτά
Αποφεύγουμε κάθε είδους ποτό που περιέχει ζάχαρη, όπως αναψυκτικά, παγωμένο τσάι και φρουτοχυμούς με ζάχαρη, χωρίς αυτό να σημαίνει ότι μπορούμε να καταναλώνουμε αλόγιστα τα αντίστοιχα προϊόντα τους με γλυκαντικές ύλες.

Έτσι λοιπόν, η προετοιμασία της λίστας του supermarket μπορεί να μας εξοικονομήσει χρόνο, χρήμα και περιττές θερμίδες!

Περιμένω τις απορίες και τις ερωτήσεις σας εδώ!

Ευσταθία Παπαδά
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, M.Sc., Ph.D. (Cand)
Πτυχιούχος Χαροκοπείου Πανεπιστημίου &
University College London (UCL)
Υποψήφια Διδάκτωρ Χαροκοπείου Πανεπιστημίου
e-mail: efpapada@gmail.com 

6.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΟ ΚΑΠΕΛΟ ΓΙΑ ΑΓΟΡΙΑ - ΚΟΚΚΙΝΟ
6.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΒΡΕΦΙΚΟ ΚΑΠΕΛΟ ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ. - ΠΟΛΥΧΡΩΜΟ
31.20 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μαγιό μπικίνι λουλούδια Monnalisa για κορίτσι
49.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Zoggs Στολή κολύμβησης ''Zoggy'' μπλε 1-2 ΕΤΩΝ
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ασβέστιο στην εγκυμοσύνη: Γιατί είναι απαραίτητο στη διατροφή της εγκύου; (vid)

Ασβέστιο στην εγκυμοσύνη: Γιατί είναι απαραίτητο στη διατροφή της εγκύου; (vid)

Πόσο απαραίτητο είναι το ασβέστιο κατά τη διάρκεια της κύησης;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τι πρέπει να γνωρίζουν οι γονείς για την συναισθηματική ανάπτυξη του παιδιού τους (vid)

Τι πρέπει να γνωρίζουν οι γονείς για την συναισθηματική ανάπτυξη του παιδιού τους (vid)

Οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι τα παιδιά κληρονομούν τη διάνοιά τους από τη…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς θα πετύχει το παιδί σας στο σχολείο μέσα από 5 απλά βήματα

Πώς θα πετύχει το παιδί σας στο σχολείο μέσα από 5 απλά βήματα

Παρότι το καλοκαίρι είναι ακόμα εδώ, προετοιμαζόμαστε σιγά σιγά για την έναρξη…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Διαλέγοντας τη σχολική τσάντα του παιδιού - Τι πρέπει να προσέξετε

Διαλέγοντας τη σχολική τσάντα του παιδιού - Τι πρέπει να προσέξετε

Η επιλογή της σχολικής τσάντας είναι ένα από τα πρώτα πράγματα που…
Διάβασε τη συνέχεια
PlusQueen
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό