Διατροφή παιδιών για γερά κόκαλα

Διατροφή παιδιών για γερά κόκαλα

Τα οστά των παιδιών αναπτύσσονται καθόλη τη διάρκεια της παιδικής κι εφηβικής ηλικίας φτάνοντας τη μέγιστη οστική πυκνότητα μεταξύ των 18 και 25 ετών.

Διατροφή παιδιών για γερά κόκαλα

Έπειτα αρχίζει σταδιακά η απώλεια της οστικής μάζας. Κατά συνέπεια, η μέγιστη οστική μάζα που θα φτάσει ο οργανισμός, αλλά και η διατήρηση της οστικής υγείας κατά τη διάρκεια της ενήλικης ζωής είναι παράγοντες που καθορίζουν και τον κίνδυνο εμφάνισης της οστεοπόρωσης στην τρίτη ηλικία.

Το χτίσιμο γερών οστών λοιπόν είναι μία διαδικασία που θα πρέπει να ξεκινά πολύ νωρίς με μία πλήρη και ισορροπημένη διατροφή που να περιέχει τα παρακάτω:

• Σύνθετους υδατάνθρακες, όπως το ρύζι, οι πατάτες, το ψωμί και τα ζυμαρικά, κατά προτίμηση ολικής άλεσης
• Πρωτεΐνη που περιέχεται σε ζωϊκά (κρέας, ψάρι, αυγά) και φυτικά προϊόντα (ξηροί καρποί, όσπρια, σπόροι)
• Γαλακτοκομικά προϊόντα
• Τουλάχιστον 5 μερίδες φρούτων και λαχανικών ημερησίως

Ωστόσο υπάρχουν 2 θρεπτικά συστατικά στα οποία θα πρέπει να δίνεται ιδιαίτερη προσοχή.

110216 kidssummerweight THUMB LARGE

Το πρώτο αφορά στο ασβέστιο, που αποτελεί το κύριο συστατικό των οστών αποδίδοντάς τους δύναμη και σκληρότητα. Το περισσότερο ασβέστιο απορροφάται από τα οστά κατά την παιδική κι εφηβική ηλικία. Η ημερήσια απαίτηση σε αυτές τις ηλικίες κυμαίνεται μεταξύ 800mg και 1000mg.

Πλούσιες πηγές ασβεστίου είναι το γάλα, τα τυριά και το γιαούρτι, η περιεκτικότητα των οποίων ποικίλλει ανάλογα με το είδος τους. Ενδεικτικά:

• 1 φλ. γάλα 1,5% λιπαρών περιέχει 290mg ασβεστίου.
• 1 κεσεδάκι γιαούρτι 2% λιπαρών περιέχει 310mg ασβεστίου.
• 30γρ τυρί φέτα περιέχουν 140mg ασβεστίου.
• 30γρ ανθότυρο περιέχουν 70mg ασβεστίου.
• 30 γρ γραβιέρα περιέχουν 280mg ασβεστίου.

Ωστόσο, πηγές ασβεστίου δεν είναι μόνο τα γαλακτοκομικά προϊόντα, αλλά και μικρά ψάρια που μπορούν να καταναλωθούν με το κόκκαλο, μερικά πράσινα φυλλώδη λαχανικά, όσπρια και ξηροί καρποί. Ενδεικτικά:

• 100 γρ σαρδέλες περιέχουν 380mg ασβεστίου.
• 100γρ ωμό σπανάκι περιέχουν 100mg ασβεστίου.
• 1 φλ. ρεβίθια περιέχουν 80mg ασβεστίου.
• 30γρ αμύγδαλα περιέχουν 75mg ασβεστίου.
• 1 φλ. αποξηραμένα σύκα περιέχουν 240mg ασβεστίου.
Ο καθημερινός συνδυασμός τέτοιων τροφών θα βοηθήσει τα παιδιά να λαμβάνουν επαρκή ποσότητα ασβεστίου.

Το δεύτερο θρεπτικό συστατικό είναι η βιταμίνη D που είναι απαραίτητη για την απορρόφηση του ασβεστίου. Η κύρια πηγή βιταμίνης D είναι η ηλιακή ακτινοβολία μέσω της οποίας ο οργανισμός είναι σε θέση να συνθέσει τη βιταμίνη D. Ωστόσο, βιταμίνη D υπάρχει και σε τροφές όπως τα λιπαρά ψάρια, τα αυγά κι εμπλουτισμένα τρόφιμα.

Τέλος, η ισορροπημένη διατροφή θα πρέπει να συνδυάζεται με τη φυσική δραστηριότητα για τη διατήρηση της οστικής υγείας. Για το λόγο αυτό, ενθαρρύνεται τα παιδιά σας να ασχοληθούν με το αγαπημένο τους άθλημα και να παίζουν σε εξωτερικούς χώρους, αποφεύγοντας την πολύωρη τηλεθέαση και την ενασχόληση με video games.

Περιμένω τις απορίες και τις ερωτήσεις σας εδώ!

Ευσταθία Παπαδά
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, M.Sc., Ph.D. (Cand)
Πτυχιούχος Χαροκοπείου Πανεπιστημίου &
University College London (UCL)
Υποψήφια Διδάκτωρ Χαροκοπείου Πανεπιστημίου
e-mail: efpapada@gmail.com 

24.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ADIDAS ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΓΚΡΙ
41.29 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ASICS ΓΙΑ ΑΓΟΡΙΑ - ΜΑΥΡΟ
42.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Σχολική Τσάντα Route 66'
38.40 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Σχολική Τσάντα οβαλ 'Μαργαρίτα'
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ζευγάρι: Τα μυστικά για μια υγιή σχέση

Ζευγάρι: Τα μυστικά για μια υγιή σχέση

Πολλά λέγονται σε συζητήσεις για το πώς ένα ζευγάρι θα διατηρήσει τη…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τα τέσσερα άγνωστα οφέλη του καλαμποκιού στην εγκυμοσύνη

Τα τέσσερα άγνωστα οφέλη του καλαμποκιού στην εγκυμοσύνη

Ποια είναι τα οφέλη από την κατανάλωση καλαμπκιού για τη μέλλουσα μαμά…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Σίσσυ Χρηστίδου: Στην Αράχοβα με τους γιους της (pics+vid)

Σίσσυ Χρηστίδου: Στην Αράχοβα με τους γιους της (pics+vid)

Αποφάσισαν να περάσουν μια εβδομάδα χαλάρωσης στην Αράχοβα!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Αυτές οι φωτογραφίες μπαμπάδων με τα μωρά τους θα σας κάνουν να «λιώσετε»

Αυτές οι φωτογραφίες μπαμπάδων με τα μωρά τους θα σας κάνουν να «λιώσετε»

Υπέροχες φωτογραφίες που «ξεχειλίζουν» αγάπη και τρυφερότητα. 
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2020 Mothersblog.gr - All rights reserved
Βάνα Μπάρμπα: Ποζάρει αγκαλιά με την κόρη της, Φαίδρα