Διατροφή παιδιών για γερά κόκαλα

Διατροφή παιδιών για γερά κόκαλα

Τα οστά των παιδιών αναπτύσσονται καθόλη τη διάρκεια της παιδικής κι εφηβικής ηλικίας φτάνοντας τη μέγιστη οστική πυκνότητα μεταξύ των 18 και 25 ετών.

Διατροφή παιδιών για γερά κόκαλα

Έπειτα αρχίζει σταδιακά η απώλεια της οστικής μάζας. Κατά συνέπεια, η μέγιστη οστική μάζα που θα φτάσει ο οργανισμός, αλλά και η διατήρηση της οστικής υγείας κατά τη διάρκεια της ενήλικης ζωής είναι παράγοντες που καθορίζουν και τον κίνδυνο εμφάνισης της οστεοπόρωσης στην τρίτη ηλικία.

Το χτίσιμο γερών οστών λοιπόν είναι μία διαδικασία που θα πρέπει να ξεκινά πολύ νωρίς με μία πλήρη και ισορροπημένη διατροφή που να περιέχει τα παρακάτω:

• Σύνθετους υδατάνθρακες, όπως το ρύζι, οι πατάτες, το ψωμί και τα ζυμαρικά, κατά προτίμηση ολικής άλεσης
• Πρωτεΐνη που περιέχεται σε ζωϊκά (κρέας, ψάρι, αυγά) και φυτικά προϊόντα (ξηροί καρποί, όσπρια, σπόροι)
• Γαλακτοκομικά προϊόντα
• Τουλάχιστον 5 μερίδες φρούτων και λαχανικών ημερησίως

Ωστόσο υπάρχουν 2 θρεπτικά συστατικά στα οποία θα πρέπει να δίνεται ιδιαίτερη προσοχή.

110216 kidssummerweight THUMB LARGE

Το πρώτο αφορά στο ασβέστιο, που αποτελεί το κύριο συστατικό των οστών αποδίδοντάς τους δύναμη και σκληρότητα. Το περισσότερο ασβέστιο απορροφάται από τα οστά κατά την παιδική κι εφηβική ηλικία. Η ημερήσια απαίτηση σε αυτές τις ηλικίες κυμαίνεται μεταξύ 800mg και 1000mg.

Πλούσιες πηγές ασβεστίου είναι το γάλα, τα τυριά και το γιαούρτι, η περιεκτικότητα των οποίων ποικίλλει ανάλογα με το είδος τους. Ενδεικτικά:

• 1 φλ. γάλα 1,5% λιπαρών περιέχει 290mg ασβεστίου.
• 1 κεσεδάκι γιαούρτι 2% λιπαρών περιέχει 310mg ασβεστίου.
• 30γρ τυρί φέτα περιέχουν 140mg ασβεστίου.
• 30γρ ανθότυρο περιέχουν 70mg ασβεστίου.
• 30 γρ γραβιέρα περιέχουν 280mg ασβεστίου.

Ωστόσο, πηγές ασβεστίου δεν είναι μόνο τα γαλακτοκομικά προϊόντα, αλλά και μικρά ψάρια που μπορούν να καταναλωθούν με το κόκκαλο, μερικά πράσινα φυλλώδη λαχανικά, όσπρια και ξηροί καρποί. Ενδεικτικά:

• 100 γρ σαρδέλες περιέχουν 380mg ασβεστίου.
• 100γρ ωμό σπανάκι περιέχουν 100mg ασβεστίου.
• 1 φλ. ρεβίθια περιέχουν 80mg ασβεστίου.
• 30γρ αμύγδαλα περιέχουν 75mg ασβεστίου.
• 1 φλ. αποξηραμένα σύκα περιέχουν 240mg ασβεστίου.
Ο καθημερινός συνδυασμός τέτοιων τροφών θα βοηθήσει τα παιδιά να λαμβάνουν επαρκή ποσότητα ασβεστίου.

Το δεύτερο θρεπτικό συστατικό είναι η βιταμίνη D που είναι απαραίτητη για την απορρόφηση του ασβεστίου. Η κύρια πηγή βιταμίνης D είναι η ηλιακή ακτινοβολία μέσω της οποίας ο οργανισμός είναι σε θέση να συνθέσει τη βιταμίνη D. Ωστόσο, βιταμίνη D υπάρχει και σε τροφές όπως τα λιπαρά ψάρια, τα αυγά κι εμπλουτισμένα τρόφιμα.

Τέλος, η ισορροπημένη διατροφή θα πρέπει να συνδυάζεται με τη φυσική δραστηριότητα για τη διατήρηση της οστικής υγείας. Για το λόγο αυτό, ενθαρρύνεται τα παιδιά σας να ασχοληθούν με το αγαπημένο τους άθλημα και να παίζουν σε εξωτερικούς χώρους, αποφεύγοντας την πολύωρη τηλεθέαση και την ενασχόληση με video games.

Περιμένω τις απορίες και τις ερωτήσεις σας εδώ!

Ευσταθία Παπαδά
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, M.Sc., Ph.D. (Cand)
Πτυχιούχος Χαροκοπείου Πανεπιστημίου &
University College London (UCL)
Υποψήφια Διδάκτωρ Χαροκοπείου Πανεπιστημίου
e-mail: efpapada@gmail.com 

179.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Hape Happy Family Ξύλινο Κουκλόσπιτο Mansion (E3405Α)
17.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΗ ΦΟΡΜΑ ΠΑΝΤΕΛΟΝΙ STAR WARS
55.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
REEBOK HEXAFFECT RUN 4
89.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Duchess of Nemours
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
50 υπέροχα παιδικά ονόματα από το γράμμα «Π» που μπορείτε να διαλέξετε για το μωρό σας

50 υπέροχα παιδικά ονόματα από το γράμμα «Π» που μπορείτε να διαλέξετε για το μωρό σας

Θέλετε να αρχίζει από το γράμμα «Π» το όνομα που θα δώσετε…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Το πρώτο πράγμα που έκανα αμέσως μετά τη γέννα ήταν αποκλειστικά για εμένα και θα το έκανα ξανά!

Το πρώτο πράγμα που έκανα αμέσως μετά τη γέννα ήταν αποκλειστικά για εμένα και θα το έκανα ξανά!

Στο Popsugar.com βρίσκουμε υπέροχες μαμαδίστικες ιστορίες. Ιστορίες που μια μαμά μπορεί να…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς θα κόψετε τις κακές συνήθειες στα παιδιά σας

Πώς θα κόψετε τις κακές συνήθειες στα παιδιά σας

Τα παιδιά όσο χαριτωμένα και αν είναι, δεν παύουν να έχουν και…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ανήλικοι και social media: Τι έχει αλλάξει με το νέο κανονισμό

Ανήλικοι και social media: Τι έχει αλλάξει με το νέο κανονισμό

Πότε είναι απαραίτητη η γονική συναίνεση.
Διάβασε τη συνέχεια

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies