Φτιάξτε νόστιμο κορμό σοκολάτας

Ο κορμός σοκολάτας με παντεσπάνι είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μαμαδίστικα γλυκά.

Τότε που ακόμη δεν υπήρχαν τα social media και οι υπολογιστές για να φτιάξει μια νοικοκυρά συνταγές, υπήρχαν κλασικά γλυκά που έκαναν το γύρο της γειτονιάς από στόμα σε στόμα.

Το έφτιαχνε η μία γειτόνισσα, το δοκίμαζε η άλλη και κάπως έτσι διαδιδόταν μια νόστιμη συνταγή. Μια από αυτές τις συνταγές ήταν και ο κορμός σοκολάτας.

Μια τέτοια κλασική μαμαδίστικη συνταγή θα σας δείξουμε σήμερα. Σημειώστε τα υλικά, δείτε το βίντεο στο τέλος του άρθρου και επιχειρήστε να το φτιάξετε.

Υλικά

Υλικά για να φτιάξετε το σοκολατένιο παντεσπάνι:

  • 60 gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 4 κ.τ.σ σκόνη άγλυκο κακάο
  • 3 κ.τ.σ ζεστό γάλα ή ζεστός καφές (θα διαλύσετε εκεί μέσα το κακάο)
  • 3 αβγά
  • 100 gr ζάχαρη
  • 1 κ.τ.γ Baking Powder
  • 1 βανίλια
  • 1 πρέζα αλάτι

υλικά για την κρέμα:

  • 200 gr σαντιγί
  • 100 gr τυρί κρέμα
  • 1 βανίλια
  • 60 gr ζάχαρη άχνη

Δείτε πώς θα το φτιάξετε αναλυτικά στο βίντεο:



© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved