Σπιτική πίτσα: 15 λάθη που πρέπει να αποφεύγετε όταν τη φτιάχνετε μόνοι σας (vid)

Σπιτική πίτσα: 15 λάθη που πρέπει να αποφεύγετε όταν τη φτιάχνετε μόνοι σας (vid)

Δεν σας πετυχαίνει η ζύμη για πίτσα; Δείτε τι μπορεί να κάνετε λάθος

Σπιτική πίτσα: 15 λάθη που πρέπει να αποφεύγετε όταν τη φτιάχνετε μόνοι σας (vid)

Η σπιτική πίτσα έχει άλλη …νοστιμιά. Φτιάχνεις τη ζύμη όπως ακριβώς τη θέλεις, προσθέτοντας παράλληλα τα υλικά που προτιμάς, επίσης στην ποσότητα που θέλεις.

Γιατί όμως συχνά η πίτσα δεν σας πετυχαίνει; Γιατί η ζύμη δεν φουσκώνει, δεν έχει ψηθεί ή είναι πολύ σκληρή;

Πιθανόν να έχετε κάνει ένα ή και περισσότερα από τα ακόλουθα 15 λάθη:

  • Χρησιμοποιείτε περισσότερη μαγιά ( σε σκόνη ή νωπή) απ΄όσο πρέπει
  • Δεν τη διαλύετε σωστά
  • Δεν την αφήνετε να φουσκώσει αρκετά
  • Την αφήνετε πολύ ώρα να φουσκώσει
  • Έχετε βάλει πολύ ή λιγότερο αλεύρι
  • Δεν αφήνετε τη ζύμη να «ξεκουραστεί» το χρόνο που πρέπει

Δείτε στο βίντεο που ακολουθεί ποιο άλλο λάθος πιθανόν κάνετε και δεν φουσκώνει η ζύμη:

 

Ζύμη για αυθεντική ναπολιτάνικη πίτσα

Υλικά

1600 γρ αλεύρι
1 λίτρο νερό
50 γρ. αλάτι
2 γρ. μαγιά
20 γρ. ζάχαρη
50 γρ.λάδι

Δείτε πώς θα τη φτιάξετε στο βίντεο που ακολουθεί:

Διαβάστε επίσης

Συνταγή για τραγανή ζύμη πίτσας με δύο υλικά και χωρίς μαγιά (vid)

Πανεύκολη συνταγή για πίτσα καλτσόνε

#Μένουμε_ σπίτι: Σπιτική πίτσα με ψωμί του τοστ - Η πιο εύκολη που έχετε φτιάξει (vids)

Συνταγή για σπιτική πίτσα - Δεν έχετε δοκιμάσει νοστιμότερη (vid)

119.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
LEGO Harry Potter Hogwarts Clock Tower (75948)
109.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
LEGO Creator Volkswagen Beetle (10252)
11.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο Λοττο αντικείμενα σπιτιού
19.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο 'Μπλα μπλα μπλα'
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Είναι τυχερά τα παιδιά που απολαμβάνουν την αγκαλιά του παππού και της γιαγιάς

Είναι τυχερά τα παιδιά που απολαμβάνουν την αγκαλιά του παππού και της γιαγιάς

Ο ρόλος του παππού και της γιαγιάς είναι τόσο σημαντικός.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
«Μπαμπά γιατί να σκοτώσει κάποιος μια φώκια;»

«Μπαμπά γιατί να σκοτώσει κάποιος μια φώκια;»

Η Έλενα αγαπάει τα ζώα. Πολύ. Σκυλιά, γατιά, χρυσόψαρα… Όλα.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Σκέτη γλύκα ο Αντώνης Βαρδής Jr - Δείτε τις νέες απίθανες φωτογραφίες του

Σκέτη γλύκα ο Αντώνης Βαρδής Jr - Δείτε τις νέες απίθανες φωτογραφίες του

Μια υπέροχη φωτογραφία του μικρού Αντώνη, δημοσίευσε ο Γιάννης Βαρδής πριν μερικές…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τι πρέπει να περιλαμβάνει το πρωινό μας πριν την παραλία;

Τι πρέπει να περιλαμβάνει το πρωινό μας πριν την παραλία;

Τι πρέπει να τρώνε μικροί και μεγάλοι πριν πάνε στην παραλία;
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved