Συνταγή για πεντανόστιμα κοκκινιστά κεφτεδάκια με μακαρόνια (vid)

Συνταγή για πεντανόστιμα κοκκινιστά κεφτεδάκια με μακαρόνια (vid)

Συνοδέψτε τα κοκκινιστά κεφτεδάκια με μακαρόνια.

Συνταγή για πεντανόστιμα κοκκινιστά κεφτεδάκια με μακαρόνια (vid)

Από τα πιο αγαπημένα φαγητά μικρών και μεγάλων είναι τα μακαρόνια με κιμά. Συγκαταλέγονται άλλωστε στην - άγραφη - λίστα με τα φαγητά που θα ήθελαν να τρώνε τα παιδιά σχεδόν καθημερινά.

Έχετε όμως δοκιμάσει να μαγειρέψετε κεφτεδάκια, και μάλιστα κοκκινιστά, σερβίροντάς τα με μακαρόνια; Αν όχι, ήρθε η ώρα να τα φτιάξετε.

Υλικά

Για τον κιμά

1 κιλό κιλά ( γαλοπούλα, χοιρινό, μοσχαρίσιο )
1/2 φλιτζάνι ψωμί (μπαγιάτικο ή φρυγανιά)
1/3 φλιτζάνι παρμεζάνα
1 αυγό
1/3 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένο
2 κουταλιές φρέσκο βασιλικό, ψιλοκομμένο
2 κουταλάκια ρίγανη
1 κουταλάκι αλάτι
1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι

Για τη σάλτσα

Χυμό από τρεις ώριμες ντομάτες ή χυμό ντομάτας
2 ψιλοκομμένες ντομάτες
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
1/2 κόκκινη πιπεριά, ψιλοκομμένη
1 μέτριο καρότο, ψιλοκομμένο
Λίγο σπανάκι ( αν δεν σας αρέσει δεν το βάζετε)
2 κουταλιές φρέσκο βασιλικό, ψιλοκομμένο
2 κουταλάκια του γλυκού ρίγανη
1 κουταλάκι αλάτι
1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι

Βράστε τα μακαρόνια που αρέσουν στα παιδιά ( βίδες, κοχύλια, φιογκάκια, ή τα απλά) και ξεκινήστε τη διαδικασία.

Tip: Αν οι ντομάτες είναι λίγο ξινές, προσθέστε μισή ή μία κουταλιά του γλυκού ζάχαρη.

Δείτε πώς θα ετοιμάσετε αυτό το νόστιμο φαγητό στο βίντεο που ακολουθεί.

 

Διαβάστε επίσης

Νηστίσιμη συνταγή: Πεντανόστιμα κεφτεδάκια από φακές (vid)

Κεφτεδάκια γαλοπούλας με σάλτσα ντομάτας και μοτσαρέλα

Κεφτεδάκια κοκκινιστά με τηγανητές πατατούλες

Κοκκινιστά κεφτεδάκια με τυρί

Μαμαδίστικο φαγητό: Συνταγή για κλασσικά και νόστιμα κεφτεδάκια στο τηγάνι

38.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ADIDAS ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΓΚΡΙ
48.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ NIKE ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΠΟΛΥΧΡΩΜΟ
44.80 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Σχολική Τσάντα Route 66'
48.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Σχολική Τσάντα οβαλ 'Μαργαρίτα'
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Despοina’s little stories: «Η γιαγιά μας η καλή!»

Despοina’s little stories: «Η γιαγιά μας η καλή!»

Το να μένουν τα παιδιά με τη γιαγιά και τον παππού είναι…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Γνωρίζει τη μικρή του αδερφή & το διαδίκτυο λιώνει (pics+vid)

Γνωρίζει τη μικρή του αδερφή & το διαδίκτυο λιώνει (pics+vid)

Όταν ο μεγάλος αδερφός συναντά τη νεογέννητη αδερφούλα του! Μοναδικές στιγμές!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Διάσημο ζευγάρι χωρίζει ενώ περιμένει το τρίτο του παιδί (pics)

Διάσημο ζευγάρι χωρίζει ενώ περιμένει το τρίτο του παιδί (pics)

Την είδηση ανακοίνωσαν μέσω Instagram πριν από μερικά λεπτά.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Εσείς πότε με το καλό θα κάνετε ένα παιδάκι; Η ερώτηση που θα σε κάνει πολύ #έξαλλη

Εσείς πότε με το καλό θα κάνετε ένα παιδάκι; Η ερώτηση που θα σε κάνει πολύ #έξαλλη

Αν στην Ελλάδα αποφασίσεις να παντρευτείς και μετά να κάνεις παιδί, ετοιμάσου…
Διάβασε τη συνέχεια
PlusQueen
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2019 Mothersblog.gr - All rights reserved
Διάσημο ζευγάρι χωρίζει ενώ περιμένει το τρίτο του παιδί (pics)