Συνταγή για πεντανόστιμα κοκκινιστά κεφτεδάκια με μακαρόνια (vid)

Συνταγή για πεντανόστιμα κοκκινιστά κεφτεδάκια με μακαρόνια (vid)

Συνοδέψτε τα κοκκινιστά κεφτεδάκια με μακαρόνια.

Συνταγή για πεντανόστιμα κοκκινιστά κεφτεδάκια με μακαρόνια (vid)

Από τα πιο αγαπημένα φαγητά μικρών και μεγάλων είναι τα μακαρόνια με κιμά. Συγκαταλέγονται άλλωστε στην - άγραφη - λίστα με τα φαγητά που θα ήθελαν να τρώνε τα παιδιά σχεδόν καθημερινά.

Έχετε όμως δοκιμάσει να μαγειρέψετε κεφτεδάκια, και μάλιστα κοκκινιστά, σερβίροντάς τα με μακαρόνια; Αν όχι, ήρθε η ώρα να τα φτιάξετε.

Υλικά

Για τον κιμά

1 κιλό κιλά ( γαλοπούλα, χοιρινό, μοσχαρίσιο )
1/2 φλιτζάνι ψωμί (μπαγιάτικο ή φρυγανιά)
1/3 φλιτζάνι παρμεζάνα
1 αυγό
1/3 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένο
2 κουταλιές φρέσκο βασιλικό, ψιλοκομμένο
2 κουταλάκια ρίγανη
1 κουταλάκι αλάτι
1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι

Για τη σάλτσα

Χυμό από τρεις ώριμες ντομάτες ή χυμό ντομάτας
2 ψιλοκομμένες ντομάτες
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
1/2 κόκκινη πιπεριά, ψιλοκομμένη
1 μέτριο καρότο, ψιλοκομμένο
Λίγο σπανάκι ( αν δεν σας αρέσει δεν το βάζετε)
2 κουταλιές φρέσκο βασιλικό, ψιλοκομμένο
2 κουταλάκια του γλυκού ρίγανη
1 κουταλάκι αλάτι
1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι

Βράστε τα μακαρόνια που αρέσουν στα παιδιά ( βίδες, κοχύλια, φιογκάκια, ή τα απλά) και ξεκινήστε τη διαδικασία.

Tip: Αν οι ντομάτες είναι λίγο ξινές, προσθέστε μισή ή μία κουταλιά του γλυκού ζάχαρη.

Δείτε πώς θα ετοιμάσετε αυτό το νόστιμο φαγητό στο βίντεο που ακολουθεί.

 

Διαβάστε επίσης

Νηστίσιμη συνταγή: Πεντανόστιμα κεφτεδάκια από φακές (vid)

Κεφτεδάκια γαλοπούλας με σάλτσα ντομάτας και μοτσαρέλα

Κεφτεδάκια κοκκινιστά με τηγανητές πατατούλες

Κοκκινιστά κεφτεδάκια με τυρί

Μαμαδίστικο φαγητό: Συνταγή για κλασσικά και νόστιμα κεφτεδάκια στο τηγάνι

30.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο 'Polyssimo challenge'
6.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Μίνι Παιχνίδι Ταξιδίου 'Stori'
6.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Μίνι Παιχνίδι Ταξιδίου 'Katupri'
22.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Haba Επιτραπέζιο 'Xώρες της Ευρώπης'
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Q&A: Πώς θα επιστρέψουν τα παιδιά με ασφάλεια στην τάξη τους;

Q&A: Πώς θα επιστρέψουν τα παιδιά με ασφάλεια στην τάξη τους;

Οι μαθητές λυκείου και γυμνασίου να έχουν επιστρέψει στις σχολικές αίθουσες και…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Άλλαξε η ζωή σας μετά τον κορονοϊό; Ευκαιρία να αλλάξετε & το πρόγραμμα του παιδιού σας

Άλλαξε η ζωή σας μετά τον κορονοϊό; Ευκαιρία να αλλάξετε & το πρόγραμμα του παιδιού σας

Μήπως ήρθε η στιγμή να βάλετε ξανά μια τάξη στη ζωή σας;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πρώτο κρυολόγημα παιδιού: Πέντε πράγματα που μπορείτε να κάνετε για να το ανακουφίσετε

Πρώτο κρυολόγημα παιδιού: Πέντε πράγματα που μπορείτε να κάνετε για να το ανακουφίσετε

Τι πρέπει να γνωρίζετε αν το παιδί σας κρυολογήσει.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τροφική αλλεργία στα παιδιά: Τι πρέπει να γνωρίζει κάθε γονιός

Τροφική αλλεργία στα παιδιά: Τι πρέπει να γνωρίζει κάθε γονιός

Ποιες είναι οι τροφές που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργία;
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2020 Mothersblog.gr - All rights reserved
Αναστασία Ρουβά: 10 φωτογραφίες που δείχνουν πόσο έχει αλλάξει χρόνο με τον χρόνο