Συνταγή για πεντανόστιμα κοκκινιστά κεφτεδάκια με μακαρόνια (vid)

Συνταγή για πεντανόστιμα κοκκινιστά κεφτεδάκια με μακαρόνια (vid)

Συνοδέψτε τα κοκκινιστά κεφτεδάκια με μακαρόνια.

Συνταγή για πεντανόστιμα κοκκινιστά κεφτεδάκια με μακαρόνια (vid)

Από τα πιο αγαπημένα φαγητά μικρών και μεγάλων είναι τα μακαρόνια με κιμά. Συγκαταλέγονται άλλωστε στην - άγραφη - λίστα με τα φαγητά που θα ήθελαν να τρώνε τα παιδιά σχεδόν καθημερινά.

Έχετε όμως δοκιμάσει να μαγειρέψετε κεφτεδάκια, και μάλιστα κοκκινιστά, σερβίροντάς τα με μακαρόνια; Αν όχι, ήρθε η ώρα να τα φτιάξετε.

Υλικά

Για τον κιμά

1 κιλό κιλά ( γαλοπούλα, χοιρινό, μοσχαρίσιο )
1/2 φλιτζάνι ψωμί (μπαγιάτικο ή φρυγανιά)
1/3 φλιτζάνι παρμεζάνα
1 αυγό
1/3 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένο
2 κουταλιές φρέσκο βασιλικό, ψιλοκομμένο
2 κουταλάκια ρίγανη
1 κουταλάκι αλάτι
1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι

Για τη σάλτσα

Χυμό από τρεις ώριμες ντομάτες ή χυμό ντομάτας
2 ψιλοκομμένες ντομάτες
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
1/2 κόκκινη πιπεριά, ψιλοκομμένη
1 μέτριο καρότο, ψιλοκομμένο
Λίγο σπανάκι ( αν δεν σας αρέσει δεν το βάζετε)
2 κουταλιές φρέσκο βασιλικό, ψιλοκομμένο
2 κουταλάκια του γλυκού ρίγανη
1 κουταλάκι αλάτι
1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι

Βράστε τα μακαρόνια που αρέσουν στα παιδιά ( βίδες, κοχύλια, φιογκάκια, ή τα απλά) και ξεκινήστε τη διαδικασία.

Tip: Αν οι ντομάτες είναι λίγο ξινές, προσθέστε μισή ή μία κουταλιά του γλυκού ζάχαρη.

Δείτε πώς θα ετοιμάσετε αυτό το νόστιμο φαγητό στο βίντεο που ακολουθεί.

 

Διαβάστε επίσης

Νηστίσιμη συνταγή: Πεντανόστιμα κεφτεδάκια από φακές (vid)

Κεφτεδάκια γαλοπούλας με σάλτσα ντομάτας και μοτσαρέλα

Κεφτεδάκια κοκκινιστά με τηγανητές πατατούλες

Κοκκινιστά κεφτεδάκια με τυρί

Μαμαδίστικο φαγητό: Συνταγή για κλασσικά και νόστιμα κεφτεδάκια στο τηγάνι

18.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Playhouse Επιτραπέζιο Guess What (141268)
14.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Kaissa Επιτραπέζιο Jolly Roger (KA111915)
11.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Επιτραπέζιο Κρεμάλα (03-204)
20.55 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Haba Επιτραπέζιο Μυστικός κωδικός
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Φωτογραφίες τοκετού που δείχνουν την αγάπη, τη χαρά, την περηφάνια και την ανακούφιση

Φωτογραφίες τοκετού που δείχνουν την αγάπη, τη χαρά, την περηφάνια και την ανακούφιση

Φωτογραφίες γυναικών κατά τη διάρκεια του τοκετού και μετά. Μοναδικά στιγμιότυπα.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τικ στα παιδιά - Τι πρέπει να γνωρίζετε

Τικ στα παιδιά - Τι πρέπει να γνωρίζετε

Τι είναι τα τικ Είδη τικ Τι προκαλεί την εμφάνιση των τικ…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Xριστίνα Μπόμπα: Παιδική χαρά το σαλόνι της – Έγινε αγνώριστο για να παίζουν οι δίδυμες

Xριστίνα Μπόμπα: Παιδική χαρά το σαλόνι της – Έγινε αγνώριστο για να παίζουν οι δίδυμες

Σε παιδότοπο μετατράπηκε το καθιστικό. Παντού παιχνίδια.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Οι πέντε πιο συχνοί μύθοι για τα μοναχοπαίδια

Οι πέντε πιο συχνοί μύθοι για τα μοναχοπαίδια

Αυτοί είναι οι πιο συχνοί μύθοι για τα μοναχοπαίδια Είναι μοναχικά Είναι…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2022 Mothersblog.gr - All rights reserved