Πανεύκολη συνταγή για ατομικά cheesecakes χωρίς αυγά (vid)

Πανεύκολη συνταγή για ατομικά cheesecakes χωρίς αυγά (vid)

Λαχταριστά και αφράτα mini cheesecakes.

Πανεύκολη συνταγή για ατομικά cheesecakes χωρίς αυγά (vid)

Το cheesecake είναι γλυκό με μεγάλο αριθμό παραλλαγών, πχ. ψημένο ή ψυγείου, με αυγά ή χωρίς, με φρούτα αντί για μαρμελάδα, με τυρί ρικότα, ξινή κρέμα ή μυζήθρα αντί για τυρί κρέμα.

Αν και θεωρείται αμερικάνικο γλυκό, εκδοχές του γλυκού παρασκευάζονται για χιλιάδες χρόνια. Οι παλαιότερες αναφορές του γλυκού είναι από τη Αρχαία Ελλάδα, όταν ήταν δημοφιλές φαγητό και στα σχετικά συγγράματα που διασωζόνται αναφέρεται ως πλακούντας. Η μοντέρνα έκδοση του cheesecake όπως την γνωρίζουμε σήμερα, αναπτύχθηκε το 1872 από τον Ουίλιαμ Λώρενς στη Νέα Υόρκη, στη προσπάθειά του να παράγει ένα γαλλικό τυρί. Αντί για το συγκεκριμένο τυρί, δημιούργησε ένα τυρί κρέμα, το οποίο αργότερα πατεντάρισε ο Τζέιμς Κραφτ, και αποτελεί το κύριο συστατικό των τσίζκεϊκ ανά την υφήλιο.

Σήμερα λοιπόν σας προτείνουμε ατομικά cheesecakes που μοσχοβολάνε βανίλια και λεμόνι. Τι θα χρειαστείτε:

Υλικά

Για τη βάση

(50 γρ.) μπισκότα τύπου digestive
1/4 φλιτζάνι βούτυρο (60 γρ), λιωμένο

Κρέμα τυριού

300 γρ. τυρί κρέμα
1/2 φλιτζάνι ζάχαρη (100 γρ.)
2 αυγά, θερμοκρασία δωματίου
1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας
1 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού
1 1/2 κουταλάκι σούπας (4 γρ.) αλεύρι για όλες τις χρήσεις
185 γρ. κρέμα γάλακτος θερμοκρασία δωματίου

Προαιρετικά

φράουλα μαρμελάδα
φρούτα εποχής

Δείτε πώς θα φτιάξετε αυτά τα υπέροχα ατομικά cheesecakes στο βίντεο που ακολουθεί.

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Newsbomb.gr

 

Διαβάστε επίσης

Cheesecake με riccota και σάλτσα από βατόμουρα

Pancakes με καραμελωμένα αχλάδια και κρέμα cheesecake

Ατομικά cheesecake με φυστικοβούτυρο

Λαχταριστό cheesecake τιραμισού χωρίς αυγά (vid)

Συνταγή για εύκολο, νόστιμο cheesecake χωρίς ψήσιμο (video)

Το καλύτερο κέρασμα για τα γενέθλια του παιδιού σας - Cheesecake μονόκερος (vid)

119.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
LEGO Harry Potter Hogwarts Clock Tower (75948)
109.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
LEGO Creator Volkswagen Beetle (10252)
11.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο Λοττο αντικείμενα σπιτιού
19.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο 'Μπλα μπλα μπλα'
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
10 λαχταριστές ιδέες για πρωινό των παιδιών

10 λαχταριστές ιδέες για πρωινό των παιδιών

Σούπερ λαχταριστές συνταγές για πρωινό που τα παιδιά σίγουρα θα λατρέψουν.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ο ρόλος των φαρμάκων στην εξωσωματική γονιμοποίηση

Ο ρόλος των φαρμάκων στην εξωσωματική γονιμοποίηση

Φάρμακα εξωσωματικής γονιμοποίησης και υγεία της γυναίκας
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Νάντια Μπουλέ: Ξεκίνησε να φτιάχνει το παιδικό δωμάτιο - Δείτε φώτο

Νάντια Μπουλέ: Ξεκίνησε να φτιάχνει το παιδικό δωμάτιο - Δείτε φώτο

Και η Νάντια Μπουλέ βρίσκεται στην τελική ευθεία και ετοιμάζει τη φωλίτσα…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Προγεννητικός και προεμφυτευτικός γενετικός έλεγχος: Η επιστήμη «σύμμαχος» στην γέννηση υγιών μωρών

Προγεννητικός και προεμφυτευτικός γενετικός έλεγχος: Η επιστήμη «σύμμαχος» στην γέννηση υγιών μωρών

Η μεγαλύτερη αγωνία κάθε μελλοντικού γονέα είναι να φέρει στον κόσμο ένα…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved