Συνταγή για σπιτικά ψωμάκια - Δεν έχετε φτιάξει πιο αφράτα (vid)

Συνταγή για σπιτικά ψωμάκια - Δεν έχετε φτιάξει πιο αφράτα (vid)

Φτιάξτε νόστιμο, λαχταριστό και αφράτο ψωμί με αυτή την ξεχωριστή συνταγή.

Συνταγή για σπιτικά ψωμάκια - Δεν έχετε φτιάξει πιο αφράτα (vid)

Αν αναρωτιέστε γιατί ειδικά αυτή η συνταγή για ψωμί είναι διαφορετική σε σχέση με τις άλλες, σας λέμε ότι το μυστικό βρίσκεται στη γιαπωνέζικη μέθοδο tangzhong.

Ποια αυτή; Πρόκειται για ένα μείγμα που αποτελείται από πέντε μέρη νερού και ένα μέρος αλεύρι το οποίο το θερμαίνουμε σε αντικολλητικό τηγάνι μέχρι να πήξει και το προσθέτουμε τμηματικά στην υπόλοιπη ζύμη.

Δοκιμάστε τη συγκεκριμένη συνταγή και θα ενθουσιαστείτε με το αποτέλεσμα.

Υλικά

40 g αλεύρι ψωμιού
200g νερό
580g αλεύρι ψωμιού
60g ζάχαρη
12g αλάτι
10g ξηρή μαγιά
10g γάλα σκόνη
260g γάλα
1 αυγό
50g βουτύρου σε θερμοκρασία δωματίου

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί.

 

Διαβάστε επίσης

Εύκολο λευκό ψωμί - Η συνταγή για να το πετύχετε

Πεντανόστιμο ψωμί από ρεβύθια

Σπιτικό ψωμί του τοστ - Φτιάξτε το κι εσείς

Συνταγή για ψωμί με δενδρολίβανο και μήλα

Αφράτο ψωμί με δεντρολίβανο (vid)

Σουφλέ με ψωμί του τοστ και μοτσαρέλα

35.40 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Busquets Σακίδιο πλάτης μιας θέσης Reverse
35.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Busquets Σακίδιο πλάτης μιας θέσης 'Garden'
32.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Busquets Τσάντα Ταχυδρόμου 'Coquette'
5.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Polo Κασετίνα Wallet-9 Σχέδια (9-37-006)
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ντροπαλό παιδί στο σχολείο: Απλά tips για να τονώσετε την αυτοπεποίθησή του

Ντροπαλό παιδί στο σχολείο: Απλά tips για να τονώσετε την αυτοπεποίθησή του

Ποια τα χαρακτηριστικά του ντροπαλού παιδιού; Ντροπαλό παιδί: Πώς μπορείτε να τονώσετε…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μπορούμε να αντιμετωπίσουμε τις εξάψεις στην εμμηνόπαυση χωρίς φάρμακα;

Μπορούμε να αντιμετωπίσουμε τις εξάψεις στην εμμηνόπαυση χωρίς φάρμακα;

Υπάρχει τρόπος να αντιμετωπισθούν οι εξάψεις;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Γιατί δεν πρέπει να μοιράζεστε φαγητό με το νήπιο παιδί σας αν είστε έγκυος

Γιατί δεν πρέπει να μοιράζεστε φαγητό με το νήπιο παιδί σας αν είστε έγκυος

Συγγενής λοίμωξη από κυτταρομεγαλοίο (CMV) Πώς μεταδίδεται ο κυτταρομεγαλοϊός Για να αποφύγετε…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
«Μαμά, podcast να βάλεις»: Τα οφέλη της μουσικής στην ανάπτυξη των παιδιών

«Μαμά, podcast να βάλεις»: Τα οφέλη της μουσικής στην ανάπτυξη των παιδιών

Τι προσφέρει η μουσική στα παιδιά και γιατί να την επιλέξουν οι…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved