Αυτή την πατατόσουπα με μπρόκολο και τυρί cheddar, τα παιδιά σου θα τη λατρέψουν

Αυτή την πατατόσουπα με μπρόκολο και τυρί cheddar, τα παιδιά σου θα τη λατρέψουν

Για ένα κρύο Σάββατο

Αυτή την πατατόσουπα με μπρόκολο και τυρί cheddar, τα παιδιά σου θα τη λατρέψουν

Τις τελευταίες ημέρες η θερμοκρασία έχει πέσει αρκετά και το κρύο μας κάνει να θέλουμε να μείνουμε μέσα στο σπίτι και να μη σηκωθούμε από το κρεβάτι και το ζεστό παπλωματάκι μας. Όταν όμως έχεις παιδιά είναι κάπως δύσκολο να συμβεί αυτό, οπότε ψάχνεις τρόπους, να κάνεις πράγματα μαζί τους που αρέσουν σε όλους.

Η διαδικασία του μαγειρέματος είναι κάτι που αρέσει σε μικρούς και μεγάλους, ειδικά αν πρόκειται να φτιάξετε μπισκότα ή κουλουράκια. Αυτήν τη φορά όμως, προτείνουμε να φτιάξεις κάτι ζεστό για να φάνε. Μια πατατόσουπα με μπρόκολο και cheddar που θα λατρέψεις και εσύ και τα παιδιά σου.

Θα χρειαστείς:
1 κ.σ βούτυρο
1 κρεμμύδι μεσαίου μεγέθους ψιλοκομμένο
3 μεγάλες πατάτες κομμένες σε κύβους (περίπου 4 φλιτζάνια δλδ)
4 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλο
½ κ.γ αλάτι
6 φλιτζάνια μπρόκολο (τα άνθη μόνο)
3 φλιτζάνια τριμμένο cheddar
2 κ.σ αλεύρι
1 κ.γ μαύρο τριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση:
Λιώστε το βούτυρο μέσα στη γάστρα σου σε μέτρια φωτιά. Πρόσθεσε το κρεμμύδι και μαγείρεψε για 4-5 λεπτά, μέχρι να μαλακώσει, ανακατεύοντας περιστασιακά. Πρόσθεσε τις πατάτες σε κύβους, το ζωμό κοτόπουλου και το αλάτι και άφησε τα να βράσουν. Στη συνέχεια, μείωσε τη θερμοκρασία μέχρι να σιγοβράσει και μαγείρεψε τις πατάτες για περίπου 8 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν και να τρυπηθούν εύκολα με ένα πιρούνι. Με ένα μπλέντερ χειρός άλεσε τις πατάτες με το ζωμό, είτε μέχρι να λιώσουν τελείως, είτε να μείνουν κάποια κομματάκια. Πρόσθεσε το μπρόκολο και το γάλα και άφησε τα να βράσουν για 5-7 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσει το μπρόκολο.

Ρίξε μέσα στη σούπα το αλεύρι με το τυρί (ένα φλιτζάνι τη φορά) και ανακάτεψε μέχρι να λιώσει το τσένταρ, προτού ρίξεις το επόμενο φλιτζάνι. Ρίξε πιπέρι και αλάτι και είσαι έτοιμη.

Και οι μάνες έχουν ψυχή και Instagram. Ακολούθησέ μας!

Διαβάστε επίσης

Ιδέες για νόστιμα μικρά γεύματα πριν τον βραδινό ύπνο (vid)

Αφράτο κέικ πορτοκαλιού χωρίς μίξερ (vid)

Συνταγή για μια λαχταριστή πίτα με κοτόπουλο (vid)

Συνταγή για πεντανόστιμα σπιτικά πεϊνιρλί

38.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ADIDAS ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΓΚΡΙ
20.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ΓΙΑ ΑΓΟΡΙΑ - ΧΑΚΙ
38.70 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Υπνόσακος Αμάνικος Σχέδιο 50 Ρόζ Baby Oliver
19.96 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Sigikid Τσάντα γυμναστηρίου Πριγκίπισσα
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πασχαλινοί περίπατοι με την οικογένεια, η καλύτερη θεραπεία για την ψυχική υγεία

Πασχαλινοί περίπατοι με την οικογένεια, η καλύτερη θεραπεία για την ψυχική υγεία

Οι πασχαλινές διακοπές συμπίπτουν με την περίοδο της άνοιξης. Ο Στέλιος Μαντούδης…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Εννέα πράγματα που το μικρό σας θέλει να ακούει από εσάς

Εννέα πράγματα που το μικρό σας θέλει να ακούει από εσάς

Οι άνθρωποι που αγαπάς μπορούν να σε επηρεάσουν είτε θετικά, είτε αρνητικά.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πράγματα που πρέπει να κάνετε με τα παιδιά σας πριν μεγαλώσουν αρκετά

Πράγματα που πρέπει να κάνετε με τα παιδιά σας πριν μεγαλώσουν αρκετά

Όταν αποκτάς τη δική σου οικογένεια ένα είναι σίγουρο: δεν μπορείς να…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ελιάνα Χρυσικοπούλου: Τι αρνείται να κάνει η κόρη της (pics)

Ελιάνα Χρυσικοπούλου: Τι αρνείται να κάνει η κόρη της (pics)

Όλα τα παιδιά κάποιες φορές πεισμώνουν!
Διάβασε τη συνέχεια
PlusQueen

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies