Αυτή την πατατόσουπα με μπρόκολο και τυρί cheddar, τα παιδιά σου θα τη λατρέψουν

Αυτή την πατατόσουπα με μπρόκολο και τυρί cheddar, τα παιδιά σου θα τη λατρέψουν

Για ένα κρύο Σάββατο

Αυτή την πατατόσουπα με μπρόκολο και τυρί cheddar, τα παιδιά σου θα τη λατρέψουν

Τις τελευταίες ημέρες η θερμοκρασία έχει πέσει αρκετά και το κρύο μας κάνει να θέλουμε να μείνουμε μέσα στο σπίτι και να μη σηκωθούμε από το κρεβάτι και το ζεστό παπλωματάκι μας. Όταν όμως έχεις παιδιά είναι κάπως δύσκολο να συμβεί αυτό, οπότε ψάχνεις τρόπους, να κάνεις πράγματα μαζί τους που αρέσουν σε όλους.

Η διαδικασία του μαγειρέματος είναι κάτι που αρέσει σε μικρούς και μεγάλους, ειδικά αν πρόκειται να φτιάξετε μπισκότα ή κουλουράκια. Αυτήν τη φορά όμως, προτείνουμε να φτιάξεις κάτι ζεστό για να φάνε. Μια πατατόσουπα με μπρόκολο και cheddar που θα λατρέψεις και εσύ και τα παιδιά σου.

Θα χρειαστείς:
1 κ.σ βούτυρο
1 κρεμμύδι μεσαίου μεγέθους ψιλοκομμένο
3 μεγάλες πατάτες κομμένες σε κύβους (περίπου 4 φλιτζάνια δλδ)
4 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλο
½ κ.γ αλάτι
6 φλιτζάνια μπρόκολο (τα άνθη μόνο)
3 φλιτζάνια τριμμένο cheddar
2 κ.σ αλεύρι
1 κ.γ μαύρο τριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση:
Λιώστε το βούτυρο μέσα στη γάστρα σου σε μέτρια φωτιά. Πρόσθεσε το κρεμμύδι και μαγείρεψε για 4-5 λεπτά, μέχρι να μαλακώσει, ανακατεύοντας περιστασιακά. Πρόσθεσε τις πατάτες σε κύβους, το ζωμό κοτόπουλου και το αλάτι και άφησε τα να βράσουν. Στη συνέχεια, μείωσε τη θερμοκρασία μέχρι να σιγοβράσει και μαγείρεψε τις πατάτες για περίπου 8 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν και να τρυπηθούν εύκολα με ένα πιρούνι. Με ένα μπλέντερ χειρός άλεσε τις πατάτες με το ζωμό, είτε μέχρι να λιώσουν τελείως, είτε να μείνουν κάποια κομματάκια. Πρόσθεσε το μπρόκολο και το γάλα και άφησε τα να βράσουν για 5-7 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσει το μπρόκολο.

Ρίξε μέσα στη σούπα το αλεύρι με το τυρί (ένα φλιτζάνι τη φορά) και ανακάτεψε μέχρι να λιώσει το τσένταρ, προτού ρίξεις το επόμενο φλιτζάνι. Ρίξε πιπέρι και αλάτι και είσαι έτοιμη.

Διαβάστε επίσης

Ιδέες για νόστιμα μικρά γεύματα πριν τον βραδινό ύπνο (vid)

Αφράτο κέικ πορτοκαλιού χωρίς μίξερ (vid)

Συνταγή για μια λαχταριστή πίτα με κοτόπουλο (vid)

Συνταγή για πεντανόστιμα σπιτικά πεϊνιρλί

48.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΜΠΟΤΕΣ ΔΕΡΜΑ BROWN
11.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΠΑΝΤΟΦΛΕΣ ΜΠΟΤΕΣ ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΕΚΡΟΥ
23.70 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μπουφάν Renegades
29.70 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μπουφάν Mini Raxevsky
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Γέννησα φυσιολογικά το δεύτερο παιδί μου μετά από καισαρική και δεν το μετάνιωσα ούτε λεπτό

Γέννησα φυσιολογικά το δεύτερο παιδί μου μετά από καισαρική και δεν το μετάνιωσα ούτε λεπτό

Είμαι η Βασιλική και είμαι 31 ετών.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τέσσερα σημάδια που δείχνουν ότι τα μωρό σας έχει αρχίσει να... «φορτσάρει»

Τέσσερα σημάδια που δείχνουν ότι τα μωρό σας έχει αρχίσει να... «φορτσάρει»

Σημάδια που δείχνουν ότι μωράκι σας αναπτύσσεται φυσιολογικά!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τα έξι στάδια ανάπτυξης της γραφής  - Το κλειδί της κατάκτησής τους από το παιδί

Τα έξι στάδια ανάπτυξης της γραφής - Το κλειδί της κατάκτησής τους από το παιδί

Η ικανότητα της γραφής του παιδιού εμφανίζεται ήδη από τους πρώτους μήνες…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Απίστευτο περιστατικό! Μαμά γέννησε έξω από το μαιευτήριο (pics)

Απίστευτο περιστατικό! Μαμά γέννησε έξω από το μαιευτήριο (pics)

Κι όμως, αυτή η γυναίκα γέννησε στο προαύλιο του μαιευτηρίου!
Διάβασε τη συνέχεια

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies