Δυναμωτική και θρεπτική μακαρονάδα με ζυμαρικά από ζέα και φέτα

Δυναμωτική και θρεπτική μακαρονάδα με ζυμαρικά από ζέα και φέτα

Δείτε στην παρακάτω συνταγή, πως μπορείτε να αντικαταστήσετε την κλασσική μακαρονάδα με το τυρί και την κρέμα γάλακτος, με μία πιο υγιεινή, θρεπτική και δυναμωτική, που θα σας δώσει όσα συστατικά και ενέργεια ζητάει ο οργανισμός σας.

Δυναμωτική και θρεπτική μακαρονάδα με ζυμαρικά από ζέα και φέτα

Τι θα χρειαστείτε

  • 250 γρ. ζυμαρικά από ζέα ( περιέχουν 80% περισσότερο μαγνήσιο και θα τα βρείτε σε καταστήματα βιολογικών προιόντων)
  • 4 κουταλιές της σούπας φέτα τριμμένη
  • 1 μέτριο κρεμμύδι
  • 2 σκελίδες σκόρδο ολόκληρες
  • 2 μικρά κολοκυθάκια
  • 1 ματσάκι μαϊντανό
  • το χοντρό μέρος ενός πράσου
  • 1 φλιτζάνι χυμός ντομάτας, ή 1 μέτρια ντομάτα
  • 3 καρότα
  • 1 κουταλάκι του γλυκού φυσικό θαλασσινό αλάτι χωρίς χημικά πρόσθετα
  • Μισή πρέζα πιπέρι καγιέν
  • 1 πιπεριά
  • Μισό φλιτζάνι αλεσμένο λιναρόσπορο
  • 1 φλιτζανάκι του καφέ μαυροδάφνη

 Πως θα τη φτιάξετε:

  1. Βράζετε τα ζυμαρικά σε μία αντικολλητική κατσαρόλα και σε λίγο νερό (διότι χρειαζόμαστε τα συστατικά που απελευθερώνουν), με μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο (προαιρετικά μπορείτε να βάλετε και λίγο σέλινο).
  2. Μόλις πάρει βράσει, προσθέτετε το αλάτι.
  3. Μόλις βράσουν κρατείστε λίγο από το νερό για την σάλτσα σας και πετάξτε το υπόλοιπο.
  4. Βράζετε τα καρότα μόνα τους για να μαλακώσουν σε λίγο από το νερό που κρατήσατε από τα ζυμαρικά, προσθέτετε το χυμό ντομάτας, το κρεμμύδι σε ροδέλες, τα κολοκυθάκια, τη πιπεριά και το πράσο, τη μαυροδάφνη, το καγιέν και το υπόλοιπο νερό από τα ζυμαρικά που κρατήσατε.
  5. Αφήνετε να βράσουν και να ενοποιηθούν τα υλικά σε μέτρια φωτιά.
  6. Δένετε τη σάλτσα με λιναρόσπορο και αφήνετε να χυλώσουν 5-10 λεπτά.
  7. Μόλις σβήσετε τη φωτιά, προσθέτετε λίγο ελαιόλαδο και τα σκόρδα ολόκληρα και τα αφήνετε να μαλακώσουν λίγο.
  8. Σερβίρετε προσθέτοντας λίγο μαϊντανό και συμπληρώνετε με τριμμένη φέτα και ρίγανη.

Έτοιμη η μακαρονάδα σας!

1 Φωτογραφίες
Και οι μάνες έχουν ψυχή και Instagram. Ακολούθησέ μας!

Διαβάστε επίσης

Συνταγές για μακαρονάδα! Καρμπονάρα με λαχανικά

Συνταγή για μακαρονάδα Pesto με καλαμπόκι και τοματίνια

Μακαρονάδα με ντοματίνια και ελιές - Έτοιμη σε 15 λεπτά

H πιο εύκολη μακαρονάδα του κόσμου!

Η πιο εύκολη σάλτσα ντομάτας για τη μακαρονάδα σου!

38.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ADIDAS ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΓΚΡΙ
20.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ΓΙΑ ΑΓΟΡΙΑ - ΧΑΚΙ
38.70 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Υπνόσακος Αμάνικος Σχέδιο 50 Ρόζ Baby Oliver
19.96 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Sigikid Τσάντα γυμναστηρίου Πριγκίπισσα
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Φράσεις που θα πρέπει να σταματήσετε να λέτε στο νήπιο παιδί σας

Φράσεις που θα πρέπει να σταματήσετε να λέτε στο νήπιο παιδί σας

Η φροντίδα ενός παιδιού είναι μια σκληρή δουλειά.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ποια είναι τα συνηθέστερα σημάδια στα νεογέννητα από τη γέννα

Ποια είναι τα συνηθέστερα σημάδια στα νεογέννητα από τη γέννα

Τι είδους σημάδια μπορεί να έχει ένα νεογέννητο μετά τη γέννα;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Αυτός είναι ο ιντερνετικός «παράδεισος» για τις πιο super μαμάδες!

Αυτός είναι ο ιντερνετικός «παράδεισος» για τις πιο super μαμάδες!

Η μητρότητα θα παραμένει κάθε φορά μία πρωτόγνωρη και ανεπανάληπτη εμπειρία για…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Οδηγός σου αυτές τις γιορτές; Η παιδική συλλογή της PUMA!

Οδηγός σου αυτές τις γιορτές; Η παιδική συλλογή της PUMA!

Με τις γιορτές να έρχονται ολοένα και πιο κοντά, αποφασίσαμε να βοηθήσουμε…
Διάβασε τη συνέχεια
PlusQueen

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies