Συνταγή: Δροσιστική σαλάτα με ανανά και αγγούρι

Σας έχουν περισσέψει ανανάδες και δεν ξέρετε πως να τους αξιοποιήσετε;

Συνταγή: Δροσιστική σαλάτα με ανανά και αγγούρι

Σας προτείνουμε να τους συνδυάσετε με αγγούρι, ντομάτα και ένα ωραίο dressing και να φτιάξετε την πιο δροσιστική σαλάτα που υπάρχει!

Θα μας θυμηθείτε!

Tι θα χρειαστείτε:

1 ανανά

2 αγγούρια

1 ντομάτα (ή καλύτερα 4-5 ντοματίνια)

λίγα φύλλα κόλιανδρου

Για το dressing:

1 κουταλιά χυμό από λεμόνι

Λίγο αλάτι

1 κ.γ πιπέρι

3 κουταλιές της σούπας μέλι

Πως θα την φτιάξετε:

Κόψτε τον ανανά, τα αγγούρια την ντομάτα και τα φύλλα κόλιναδρου σε μικρά κομματάκια και τοποθετείστε σε ένα μπωλ.

Έπειτα φτιάξτε το dressing σας σε ένα άλλο μπωλ αναμειγνύοντας το χυμό από λεμόνι, το αλάτι, το πιπέρι και το μέλι.

Ρίξτε το dressing στη σαλάτα, βάλτε το μείγμα για 10 λεπτά στο ψυγείο και είναι έτοιμη!

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved