Γευστικά pancakes σοκολάτας

Γευστικά pancakes σοκολάτας

Αν σου αρέσουν τα pancakes και η σοκολάτα δεν έχεις παρά να δοκιμάσεις αυτή την συνταγή και σίγουρα θα ενθουσιαστείς.

Γευστικά pancakes σοκολάτας

Υλικά

2 κρόκους αυγού
2 αυγά ( χτυπημένα)
3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
1 1/3 φλιτζάνι γάλα (περισσότερο εάν το μίγμα είναι αρκετά παχύ)
3 κουταλιές της σούπας βούτυρο ( λειωμένο)
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι
1/4 φλιτζάνι σκόνη κακάο
3 1/2 σοκολάτα κουβερτούρα, ψιλοκομμένη
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο ή λάδι για μαγείρεμα

Για τη σοκολάτα γαρνιρίσματος:
1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
8 τσιπ σοκολάτας
Σερβίρετε με φρούτα της επιλογής σας

Εκτέλεση

1. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατεύουμε τους κρόκους και τη ζάχαρη, ενώ προσθέτουμε το γάλα
2. Προσθέστε τα χτυπημένα ασπράδια αυγών.
3. Προσθέστε και αναμίξτε το λιωμένο βούτυρο και τη βανίλια.
4. Σε ένα άλλο μεγάλο μπολ, αναμίξτε το κοσκινισμένο αλεύρι, τη σκόνη κακάο.
5. Ρίξτε το πρώτο μίγμα μέσα στο δεύτερο και ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει η ζύμη.
6. Ανακατεύουμε στη ψιλοκομμένη σοκολάτα και αφήστε το μίγμα να «ηρεμήσει» για 15-20 λεπτά.
7. Σε μια μικρή κατσαρόλα, θερμαίνετε την κρέμα, χωρίς να αφήσετε να βράσει.
8. Απομακρύνετε από την φωτιά, προσθέστε τα κομματάκια σοκολάτας στην κρέμα και ανακατέψτε μέχρι να γίνει απόλυτα λεία.
9. Πάνω από χαμηλή έως μέτρια φωτιά, ρίχνουμε τα κομματάκια σοκολάτος σε ένα καλά-λαδωμένο τηγάνι.
10. Όταν αρχίσουν να σχηματίζονται φυσαλίδες στην επιφάνεια της κρέμας, γυρίστε και ψήστε για ένα λεπτό στην άλλη πλευρά.
11. Όταν οι τηγανίτες είναι έτοιμες, ρίξτε τη σοκολάτα γαρνιρίσματος στην κορυφή (αν το μείγμα έχει σκληρύνει ενώ κάνετε τις τηγανίτες, μπορείτε να το βάλετε σε φούρνο μικροκυμάτων για 15-20 δευτερόλεπτα).
12. Γαρνίρετε με φρούτα της επιλογής σας.
Καλή επιτυχία!

Διαβάστε επίσης

Συνταγή για πεντανόστιμα avocado pancakes με blueberries

Λαχταριστά pancakes για vegan

Αφράτα pancakes χωρίς γλουτένη, με παντζάρι και μπανάνα

Pancakes με φρούτα: Απλά ένα ακαταμάχητο κολατσιό για τα παιδιά αλλά και για εσάς

Συνταγή για το πιο εντυπωσιακό γλυκό του ψυγείου με... pancakes!

23.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μαγιό Μπικίνι Tropical Sunuva
14.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco βρεφικό ξύλινο βιβλίο ελεφαντάκι
49.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Zoggs Στολή κολύμβησης ''Zoggy'' μπλε 1-2 ΕΤΩΝ
49.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Ludi Βρεφική τέντα μωρού με πισίνα
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς ξαναβάζουμε σε πρόγραμμα ύπνου τα παιδιά μετά τις διακοπές;

Πώς ξαναβάζουμε σε πρόγραμμα ύπνου τα παιδιά μετά τις διακοπές;

Back to school λοιπόν. Όπου να' ναι δηλαδή. Πρωτού εσείς και το…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Όταν οι κόρες μιμούνται τη μαμά (pics)

Όταν οι κόρες μιμούνται τη μαμά (pics)

Μια μανούλα αποφάσισε να δημιουργήσει ένα μεγάλο άλμπουμ φωτογραφιών, με τις κορούλες της…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Φανουρόπιτα: Τι συμβολίζει και τρεις διαφορετικές συνταγές για να τη φτιάξετε

Φανουρόπιτα: Τι συμβολίζει και τρεις διαφορετικές συνταγές για να τη φτιάξετε

Η ιστορία της Φανουρόπιτας και τρεις συνταγές για να τη φτιάξετε!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μήπως το Δημοτικό είναι  τελικά, παίξε- γέλασε;

Μήπως το Δημοτικό είναι τελικά, παίξε- γέλασε;

Το Παιχνιδαγωγείο απαντά στις ερωτήσεις μας, ξαναγνωρίζοντάς μας το παιχνίδι για παιδιά…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies