Γευστικά pancakes σοκολάτας

Γευστικά pancakes σοκολάτας

Αν σου αρέσουν τα pancakes και η σοκολάτα δεν έχεις παρά να δοκιμάσεις αυτή την συνταγή και σίγουρα θα ενθουσιαστείς.

Γευστικά pancakes σοκολάτας

Υλικά

2 κρόκους αυγού
2 αυγά ( χτυπημένα)
3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
1 1/3 φλιτζάνι γάλα (περισσότερο εάν το μίγμα είναι αρκετά παχύ)
3 κουταλιές της σούπας βούτυρο ( λειωμένο)
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι
1/4 φλιτζάνι σκόνη κακάο
3 1/2 σοκολάτα κουβερτούρα, ψιλοκομμένη
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο ή λάδι για μαγείρεμα

Για τη σοκολάτα γαρνιρίσματος:
1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
8 τσιπ σοκολάτας
Σερβίρετε με φρούτα της επιλογής σας

Εκτέλεση

1. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατεύουμε τους κρόκους και τη ζάχαρη, ενώ προσθέτουμε το γάλα
2. Προσθέστε τα χτυπημένα ασπράδια αυγών.
3. Προσθέστε και αναμίξτε το λιωμένο βούτυρο και τη βανίλια.
4. Σε ένα άλλο μεγάλο μπολ, αναμίξτε το κοσκινισμένο αλεύρι, τη σκόνη κακάο.
5. Ρίξτε το πρώτο μίγμα μέσα στο δεύτερο και ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει η ζύμη.
6. Ανακατεύουμε στη ψιλοκομμένη σοκολάτα και αφήστε το μίγμα να «ηρεμήσει» για 15-20 λεπτά.
7. Σε μια μικρή κατσαρόλα, θερμαίνετε την κρέμα, χωρίς να αφήσετε να βράσει.
8. Απομακρύνετε από την φωτιά, προσθέστε τα κομματάκια σοκολάτας στην κρέμα και ανακατέψτε μέχρι να γίνει απόλυτα λεία.
9. Πάνω από χαμηλή έως μέτρια φωτιά, ρίχνουμε τα κομματάκια σοκολάτος σε ένα καλά-λαδωμένο τηγάνι.
10. Όταν αρχίσουν να σχηματίζονται φυσαλίδες στην επιφάνεια της κρέμας, γυρίστε και ψήστε για ένα λεπτό στην άλλη πλευρά.
11. Όταν οι τηγανίτες είναι έτοιμες, ρίξτε τη σοκολάτα γαρνιρίσματος στην κορυφή (αν το μείγμα έχει σκληρύνει ενώ κάνετε τις τηγανίτες, μπορείτε να το βάλετε σε φούρνο μικροκυμάτων για 15-20 δευτερόλεπτα).
12. Γαρνίρετε με φρούτα της επιλογής σας.
Καλή επιτυχία!

Διαβάστε επίσης

Συνταγή για πεντανόστιμα avocado pancakes με blueberries

Λαχταριστά pancakes για vegan

Αφράτα pancakes χωρίς γλουτένη, με παντζάρι και μπανάνα

Pancakes με φρούτα: Απλά ένα ακαταμάχητο κολατσιό για τα παιδιά αλλά και για εσάς

Συνταγή για το πιο εντυπωσιακό γλυκό του ψυγείου με... pancakes!

179.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Hape Happy Family Ξύλινο Κουκλόσπιτο Mansion (E3405Α)
17.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΗ ΦΟΡΜΑ ΠΑΝΤΕΛΟΝΙ STAR WARS
55.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
REEBOK HEXAFFECT RUN 4
89.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Duchess of Nemours
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
50 υπέροχα παιδικά ονόματα από το γράμμα «Π» που μπορείτε να διαλέξετε για το μωρό σας

50 υπέροχα παιδικά ονόματα από το γράμμα «Π» που μπορείτε να διαλέξετε για το μωρό σας

Θέλετε να αρχίζει από το γράμμα «Π» το όνομα που θα δώσετε…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Το πρώτο πράγμα που έκανα αμέσως μετά τη γέννα ήταν αποκλειστικά για εμένα και θα το έκανα ξανά!

Το πρώτο πράγμα που έκανα αμέσως μετά τη γέννα ήταν αποκλειστικά για εμένα και θα το έκανα ξανά!

Στο Popsugar.com βρίσκουμε υπέροχες μαμαδίστικες ιστορίες. Ιστορίες που μια μαμά μπορεί να…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς θα κόψετε τις κακές συνήθειες στα παιδιά σας

Πώς θα κόψετε τις κακές συνήθειες στα παιδιά σας

Τα παιδιά όσο χαριτωμένα και αν είναι, δεν παύουν να έχουν και…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ανήλικοι και social media: Τι έχει αλλάξει με το νέο κανονισμό

Ανήλικοι και social media: Τι έχει αλλάξει με το νέο κανονισμό

Πότε είναι απαραίτητη η γονική συναίνεση.
Διάβασε τη συνέχεια

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies