Γευστικά pancakes σοκολάτας

Γευστικά pancakes σοκολάτας

Αν σου αρέσουν τα pancakes και η σοκολάτα δεν έχεις παρά να δοκιμάσεις αυτή την συνταγή και σίγουρα θα ενθουσιαστείς.

Γευστικά pancakes σοκολάτας

Υλικά

2 κρόκους αυγού
2 αυγά ( χτυπημένα)
3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
1 1/3 φλιτζάνι γάλα (περισσότερο εάν το μίγμα είναι αρκετά παχύ)
3 κουταλιές της σούπας βούτυρο ( λειωμένο)
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι
1/4 φλιτζάνι σκόνη κακάο
3 1/2 σοκολάτα κουβερτούρα, ψιλοκομμένη
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο ή λάδι για μαγείρεμα

Για τη σοκολάτα γαρνιρίσματος:
1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
8 τσιπ σοκολάτας
Σερβίρετε με φρούτα της επιλογής σας

Εκτέλεση

1. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατεύουμε τους κρόκους και τη ζάχαρη, ενώ προσθέτουμε το γάλα
2. Προσθέστε τα χτυπημένα ασπράδια αυγών.
3. Προσθέστε και αναμίξτε το λιωμένο βούτυρο και τη βανίλια.
4. Σε ένα άλλο μεγάλο μπολ, αναμίξτε το κοσκινισμένο αλεύρι, τη σκόνη κακάο.
5. Ρίξτε το πρώτο μίγμα μέσα στο δεύτερο και ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει η ζύμη.
6. Ανακατεύουμε στη ψιλοκομμένη σοκολάτα και αφήστε το μίγμα να «ηρεμήσει» για 15-20 λεπτά.
7. Σε μια μικρή κατσαρόλα, θερμαίνετε την κρέμα, χωρίς να αφήσετε να βράσει.
8. Απομακρύνετε από την φωτιά, προσθέστε τα κομματάκια σοκολάτας στην κρέμα και ανακατέψτε μέχρι να γίνει απόλυτα λεία.
9. Πάνω από χαμηλή έως μέτρια φωτιά, ρίχνουμε τα κομματάκια σοκολάτος σε ένα καλά-λαδωμένο τηγάνι.
10. Όταν αρχίσουν να σχηματίζονται φυσαλίδες στην επιφάνεια της κρέμας, γυρίστε και ψήστε για ένα λεπτό στην άλλη πλευρά.
11. Όταν οι τηγανίτες είναι έτοιμες, ρίξτε τη σοκολάτα γαρνιρίσματος στην κορυφή (αν το μείγμα έχει σκληρύνει ενώ κάνετε τις τηγανίτες, μπορείτε να το βάλετε σε φούρνο μικροκυμάτων για 15-20 δευτερόλεπτα).
12. Γαρνίρετε με φρούτα της επιλογής σας.
Καλή επιτυχία!

Διαβάστε επίσης

Συνταγή για πεντανόστιμα avocado pancakes με blueberries

Λαχταριστά pancakes για vegan

Αφράτα pancakes χωρίς γλουτένη, με παντζάρι και μπανάνα

Pancakes με φρούτα: Απλά ένα ακαταμάχητο κολατσιό για τα παιδιά αλλά και για εσάς

Συνταγή για το πιο εντυπωσιακό γλυκό του ψυγείου με... pancakes!

179.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Hape Happy Family Ξύλινο Κουκλόσπιτο Mansion (E3405Α)
16.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Παιδική φόρμα
89.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Duchess of Nemours
19.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Αμάνικο μπουφάν πράσινο DMN για αγόρι
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς να κάνετε τα φετινά Χριστούγεννα μια «μαγική» εμπειρία

Πώς να κάνετε τα φετινά Χριστούγεννα μια «μαγική» εμπειρία

Ανεξάρτητα από τα πόσα Χριστούγεννα έχετε ζήσει δείτε τα φετινά σαν μια…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς ωφελείται το μωρό σας όταν του διαβάζετε ιστορίες πριν τον ύπνο

Πώς ωφελείται το μωρό σας όταν του διαβάζετε ιστορίες πριν τον ύπνο

Οι «ιστορίες για ύπνο» είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να βελτιώσετε…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τα παιδιά ετοίμασαν τα χριστουγεννιάτικα δώρα για τους αγαπημένους τους. Όμορφες φωτογραφίες (pics)

Τα παιδιά ετοίμασαν τα χριστουγεννιάτικα δώρα για τους αγαπημένους τους. Όμορφες φωτογραφίες (pics)

Ετοίμασαν τα δώρα τους και τα έβαλαν ήδη κάτω από το δέντρο.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Για την πιο minimal και σύγχρονη κουζίνα που έχεις ονειρευτεί!

Για την πιο minimal και σύγχρονη κουζίνα που έχεις ονειρευτεί!

Αν υπάρχει ένα σημείο στο σπίτι μου που με χαλαρώνει και με…
Διάβασε τη συνέχεια

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies