Συνταγή: Φτιάξε ένα διαφορετικό κέικ σοκολάτας με αχλάδι χωρίς αλεύρι

Συνταγή: Φτιάξε ένα διαφορετικό κέικ σοκολάτας με αχλάδι χωρίς αλεύρι

Αυτό το κέικ σοκολάτας με αχλάδι θα κάνει την διαφορά και θα σου πάρει μόνο 20 λεπτά για να το φτιάξεις.

Συνταγή: Φτιάξε ένα διαφορετικό κέικ σοκολάτας με αχλάδι χωρίς αλεύρι

Τι θα χρειαστείς

  • 4 αχλάδια (να είναι ώριμα)
  • 3 αυγά
  • 85γρ. βούτυρο +1 κουταλιά για τη φόρμα
  • 85γρ. καστανή ζάχαρη (και λίγο επιπλέον για τη φόρμα)
  • 85γρ. μαύρη σοκολάτα (καλύτερα χωρίς γλουτένη)
  • 1 κουταλιά της σούπας brandy
  • 85γρ. ψημένα φουντούκια

bigstock Ripe And Sweet Pears On Wooden 245876404
Διαδικασία παρασκευής

Πάρτε μία στρογγυλή φόρμα και αλείψτε μια κουταλιά βούτυρο λιωμένο γύρω γύρω. Βάλτε μια κόλλα ψησίματος επάνω και ρίξτε δύο κουταλιές ζάχαρης. Κουνήστε να κολλήσει παντού.

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.

Λιώστε τη σοκολάτα σε κομματάκια μαζί με το βούτηρο σε μπεν μαρί με καυτό νερό.

Έπειτα αφού αφαιρέσετε από τη φωτιά, προσθέστε το μπράντι και αφήστε το μείγμα να κρυώσει.

Χτυπήστε τους κρόκους των αυγών με τη ζάχαρη σε ένα μεγάλο μπολ μέχρι να γίνει ένα παχύ μείγμα. Βάλτε και τη σοκολάτα και τα φουντούκια.

Πάρτε ένα άλλο μπολ και χτυπήστε τα ασπράδια των αυγών, ήρεμα και σταθερά μέχρι να γίνουν μια απαλή κρέμα.

Ύστερα προσθέστε μια μεγάλη κουταλιά από τα ασπράδια στο μίγμα με τη σοκολάτα και ανακατέψτε τα σταδιακά με τον ίδιο τρόπο.

Μεταφέρετε το μείγμα στην έτοιμη φόρμα. Μοιράστε το ομοιόμορφα και μετά προσθέστε τα αχλάδια κομμένα και καθαρισμένα πάνω από το μείγμα.

Ψήστε για 40 λεπτά, μέχρι να ψηθεί το κέικ και να μαλακώσουν τα αχλάδια.

Αφήστε το να κρυώσει εντελώς και τέλος αν θέλετε προσθέστε και λίγη άχνη ζάχαρη από πάνω για έξτρα γεύση.

 

Διαβάστε επίσης

Λαχταριστό mini κέικ σοκολάτας στο πι και φι (vid)

Πανεύκολο κέικ με τρία υλικά, χωρίς αυγά και βούτυρο (video)

Συνταγή για μυρωδάτο κέικ madeira

Κέικ χωρίς αλεύρι, ζάχαρη ή βούτυρο

Ανάποδο κέικ με ανανά χωρίς μίξερ (video)

43.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
CROCS ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΓΑΛΟΤΣΕΣ 14613 4BH CERULE PACIFIC
47.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Φόρμα Εξόδου Tender Comforts με κέντημα και διακοσμητικές τσέπες (1-12 μηνών) 00480972 ΕΚΡΟΥ
12.45 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΓΑΛΟΤΣΕΣ ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΚΟΚΚΙΝΟ
14.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΒΡΕΦΙΚΟ ΑΔΙΑΒΡΟΧΟ ΜΠΟΥΦΑΝ ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΡΟΖ
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Δοκίμασα το κόλπο νανουρίσματος από το Frozen 2 και φάνηκε να λειτουργεί

Δοκίμασα το κόλπο νανουρίσματος από το Frozen 2 και φάνηκε να λειτουργεί

Αν θες να πείσεις τα παιδιά να κοιμηθούν, αξίζει να το δοκιμάσεις 
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πότε το μωρό μπορεί να φάει τυρί; (vid)

Πότε το μωρό μπορεί να φάει τυρί; (vid)

Από ποια ηλικία επιτρέπεται να δώσουμε στο μωρό τυρί;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
ΜΕΓΑΛΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ: Κέρδισε το «έξυπνο» Garmin vívofit jr. 2, Disney Frozen 2 Elsa για το μικρό σου

ΜΕΓΑΛΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ: Κέρδισε το «έξυπνο» Garmin vívofit jr. 2, Disney Frozen 2 Elsa για το μικρό σου

Πλησιάζοντας όλο και πιο κοντά στα Χριστούγεννα, ένα είναι το βασικό ερώτημα…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Δραστηριότητες για όλη την οικογένεια - Τι μπορείτε να κάνετε στην Αθήνα αυτό το Σαββατοκύριακο;

Δραστηριότητες για όλη την οικογένεια - Τι μπορείτε να κάνετε στην Αθήνα αυτό το Σαββατοκύριακο;

Δείτε τις παιδικές παραστάσεις, τις ταινίες και τις δραστηριότητες που μπορείτε να…
Διάβασε τη συνέχεια
PlusQueen
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2019 Mothersblog.gr - All rights reserved
Δέκα λαχταριστές χριστουγεννιάτικες συνταγές για γλυκάκια (vid)