Αφράτο και εύκολο cheesecake με τρία μόνο υλικά (video)

Αφράτο και εύκολο cheesecake με τρία μόνο υλικά (video)

Μια γιαπωνέζικη συνταγή για ένα γευστικό cheesecake.

Αφράτο και εύκολο cheesecake με τρία μόνο υλικά (video)

Αυτό το γλυκό είναι πραγματικά εύκολο αρκεί να ακολουθήσετε σωστά τη διαδικασία του ψησίματος. Εκτός από τη σοκολάτα δεν έχει έξτρα ζάχαρη και αυτό σίγουρα μας κάνει ακόμα περισσότερα να θέλουμε να φτιάξουμε αυτό το cheesecake.

Υλικά

3 αυγά
120 γρ. λευκή σοκολάτα
120 γρ. τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου

Εκτέλεση

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 170C.
Ξεχωρίστε τους κρόκους από τα ασπράδια και βάλτε τα τελευταία στο ψυγείο (η μαρέγκα γίνεται πιο σταθερή).
Τοποθετήστε τη σοκολάτα (σπασμένη σε κομμάτια) σε ένα μεγάλο μπολ. Λιώστε τη σε μπεν μαρί και ανακατέψτε την μαζί με το τυρί κρέμα. Στη συνέχεια προσθέστε τους κρόκους αυγών και ανακατέψτε καλά.
Σε ένα άλλο μπολ, χτυπήστε πολύ καλά τα ασπράδια αυγών.Η μαρέγκα δεν θα πρέπει να είναι υγρή. Μόλις είναι έτοιμη, ρίξτε περίπου τη μισή στο μείγμα με την κρέμα τυριού, ανακατέψτε και προσθέστε και την υπόλοιπη.
Σε ένα στρόγγυλο γυάλινο μπολ στρώστε αντικολλητικό χαρτί ( στον πάτο). Παράλληλα, κόψτε σε μήκος λωρίδας άλλο ένα αντικολλητικό χαρτί και το βουτυρώστε το. Τοποθετήστε στο εσωτερικό του μπολ και ρίξτε το μείγμα. Σηκώστε το μπολ ελαφρά και αφήστε το να πέσει ώστε να εξαφανιστούν τυχόν φυσαλίδες.
Τοποθετήστε το μπολ σε ένα βαθύ ταψί, ρίξτε ζεστό νερό και ψήστε στους 170C για 15 λεπτά, και για άλλα 15 λεπτά στους 160C. Κλείστε το φούρνο και αφήστε το γλυκό μέσα για επιπλέον 15 λεπτά. Βγάλτε το σε μια σχάρα να κρυώσει και πασπαλίστε, αν θέλετε, με άχνη ζάχαρη για να το σερβίρετε.

 

 

 

Διαβάστε επίσης

Διαφορετικό cheesecake με μπανάνα και κρέμα βανίλιας

Cheesecake στο ποτήρι χωρίς ψήσιμο

Συνταγή για cheesecake με marshmallows - Λιώνει στο στόμα!

Cheesecake με φρέσκα φρούτα: δροσερή καλοκαιρινή συνταγή

Ένα κέικ-cheesecake στο φούρνο

24.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ADIDAS ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΓΚΡΙ
41.29 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ASICS ΓΙΑ ΑΓΟΡΙΑ - ΜΑΥΡΟ
42.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Σχολική Τσάντα Route 66'
38.40 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Σχολική Τσάντα οβαλ 'Μαργαρίτα'
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Εννιά σούπερ τροφές για παιδιά

Εννιά σούπερ τροφές για παιδιά

Δείτε ποιες είναι και εντάξτε τες στο διατροφολόγιό του.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τοκετός με καισαρική: Η συγκλονιστική στιγμή που ένα μωρό γεννιέται

Τοκετός με καισαρική: Η συγκλονιστική στιγμή που ένα μωρό γεννιέται

Ο τοκετός με καισαρική μέσα από συγκλονιστικές φωτογραφίες. 
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Κάτια Ζυγούλη: Οι γιοι της κοιμούνται όπου βρουν και είναι λεμούριοι

Κάτια Ζυγούλη: Οι γιοι της κοιμούνται όπου βρουν και είναι λεμούριοι

Μια άκρως ξεκαρδιστική ανάρτηση έκανε η μαμά Κάτια Ζυγούλη στο Instagram.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Προτάσεις για το Σαββατοκύριακο - Τι μπορείτε να κάνετε με τα παιδιά;

Προτάσεις για το Σαββατοκύριακο - Τι μπορείτε να κάνετε με τα παιδιά;

Iδέες και προτάσεις για διασκεδαστικό και δημιουργικό χρόνο με τα παιδιά.
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2020 Mothersblog.gr - All rights reserved
Μαριάννα Τουμασάτου: Η σπάνια φωτογραφία με την κόρη της (pics)