Αφράτο και εύκολο cheesecake με τρία μόνο υλικά (video)

Αφράτο και εύκολο cheesecake με τρία μόνο υλικά (video)

Μια γιαπωνέζικη συνταγή για ένα γευστικό cheesecake.

Αφράτο και εύκολο cheesecake με τρία μόνο υλικά (video)

Αυτό το γλυκό είναι πραγματικά εύκολο αρκεί να ακολουθήσετε σωστά τη διαδικασία του ψησίματος. Εκτός από τη σοκολάτα δεν έχει έξτρα ζάχαρη και αυτό σίγουρα μας κάνει ακόμα περισσότερα να θέλουμε να φτιάξουμε αυτό το cheesecake.

Υλικά

3 αυγά
120 γρ. λευκή σοκολάτα
120 γρ. τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου

Εκτέλεση

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 170C.
Ξεχωρίστε τους κρόκους από τα ασπράδια και βάλτε τα τελευταία στο ψυγείο (η μαρέγκα γίνεται πιο σταθερή).
Τοποθετήστε τη σοκολάτα (σπασμένη σε κομμάτια) σε ένα μεγάλο μπολ. Λιώστε τη σε μπεν μαρί και ανακατέψτε την μαζί με το τυρί κρέμα. Στη συνέχεια προσθέστε τους κρόκους αυγών και ανακατέψτε καλά.
Σε ένα άλλο μπολ, χτυπήστε πολύ καλά τα ασπράδια αυγών.Η μαρέγκα δεν θα πρέπει να είναι υγρή. Μόλις είναι έτοιμη, ρίξτε περίπου τη μισή στο μείγμα με την κρέμα τυριού, ανακατέψτε και προσθέστε και την υπόλοιπη.
Σε ένα στρόγγυλο γυάλινο μπολ στρώστε αντικολλητικό χαρτί ( στον πάτο). Παράλληλα, κόψτε σε μήκος λωρίδας άλλο ένα αντικολλητικό χαρτί και το βουτυρώστε το. Τοποθετήστε στο εσωτερικό του μπολ και ρίξτε το μείγμα. Σηκώστε το μπολ ελαφρά και αφήστε το να πέσει ώστε να εξαφανιστούν τυχόν φυσαλίδες.
Τοποθετήστε το μπολ σε ένα βαθύ ταψί, ρίξτε ζεστό νερό και ψήστε στους 170C για 15 λεπτά, και για άλλα 15 λεπτά στους 160C. Κλείστε το φούρνο και αφήστε το γλυκό μέσα για επιπλέον 15 λεπτά. Βγάλτε το σε μια σχάρα να κρυώσει και πασπαλίστε, αν θέλετε, με άχνη ζάχαρη για να το σερβίρετε.

 

 

 

Και οι μάνες έχουν ψυχή και Instagram. Ακολούθησέ μας!

Διαβάστε επίσης

Διαφορετικό cheesecake με μπανάνα και κρέμα βανίλιας

Cheesecake στο ποτήρι χωρίς ψήσιμο

Συνταγή για cheesecake με marshmallows - Λιώνει στο στόμα!

Cheesecake με φρέσκα φρούτα: δροσερή καλοκαιρινή συνταγή

Ένα κέικ-cheesecake στο φούρνο

17.48 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Αμάνικο γιλέκο με κουκούλα απομίμηση γούνας
43.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ADIDAS ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΓΚΡΙ
20.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ΓΙΑ ΑΓΟΡΙΑ - ΧΑΚΙ
38.70 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Υπνόσακος Αμάνικος Σχέδιο 50 Ρόζ Baby Oliver
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Η σωματική και συναισθηματική ανάπτυξη του μωρού τον πρώτο μήνα

Η σωματική και συναισθηματική ανάπτυξη του μωρού τον πρώτο μήνα

Το μωρό σας συμπλήρωσε τον πρώτο, συναρπαστικό, μήνα της ζωής του.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Με ποιον τρόπο μπορούμε να επαινούμε ένα παιδί και πόσο συχνά;

Με ποιον τρόπο μπορούμε να επαινούμε ένα παιδί και πόσο συχνά;

Ένα «μπράβο» είναι αρκετό για να επαινέσουμε ένα παιδί;  
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Η καλύτερή της φίλη κυοφορούσε το παιδί της! Τώρα παρακολουθεί τη γέννησή του & ξεσπά σε κλάματα

Η καλύτερή της φίλη κυοφορούσε το παιδί της! Τώρα παρακολουθεί τη γέννησή του & ξεσπά σε κλάματα

Μια συγκινητική ιστορία!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ατοπική δερματίτιδα - Έκζεμα: όλα όσα πρέπει να γνωρίζουν οι γονείς σε ένα άρθρο

Ατοπική δερματίτιδα - Έκζεμα: όλα όσα πρέπει να γνωρίζουν οι γονείς σε ένα άρθρο

Με αφορμή το Συνέδριο που διοργάνωσε το Κολλέγιο Αλλεργιολογίας «Το αλλεργικό "παιδί"…
Διάβασε τη συνέχεια

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies