Αφράτο και εύκολο cheesecake με τρία μόνο υλικά (video)

Αφράτο και εύκολο cheesecake με τρία μόνο υλικά (video)

Μια γιαπωνέζικη συνταγή για ένα γευστικό cheesecake.

Αφράτο και εύκολο cheesecake με τρία μόνο υλικά (video)

Αυτό το γλυκό είναι πραγματικά εύκολο αρκεί να ακολουθήσετε σωστά τη διαδικασία του ψησίματος. Εκτός από τη σοκολάτα δεν έχει έξτρα ζάχαρη και αυτό σίγουρα μας κάνει ακόμα περισσότερα να θέλουμε να φτιάξουμε αυτό το cheesecake.

Υλικά

3 αυγά
120 γρ. λευκή σοκολάτα
120 γρ. τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου

Εκτέλεση

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 170C.
Ξεχωρίστε τους κρόκους από τα ασπράδια και βάλτε τα τελευταία στο ψυγείο (η μαρέγκα γίνεται πιο σταθερή).
Τοποθετήστε τη σοκολάτα (σπασμένη σε κομμάτια) σε ένα μεγάλο μπολ. Λιώστε τη σε μπεν μαρί και ανακατέψτε την μαζί με το τυρί κρέμα. Στη συνέχεια προσθέστε τους κρόκους αυγών και ανακατέψτε καλά.
Σε ένα άλλο μπολ, χτυπήστε πολύ καλά τα ασπράδια αυγών.Η μαρέγκα δεν θα πρέπει να είναι υγρή. Μόλις είναι έτοιμη, ρίξτε περίπου τη μισή στο μείγμα με την κρέμα τυριού, ανακατέψτε και προσθέστε και την υπόλοιπη.
Σε ένα στρόγγυλο γυάλινο μπολ στρώστε αντικολλητικό χαρτί ( στον πάτο). Παράλληλα, κόψτε σε μήκος λωρίδας άλλο ένα αντικολλητικό χαρτί και το βουτυρώστε το. Τοποθετήστε στο εσωτερικό του μπολ και ρίξτε το μείγμα. Σηκώστε το μπολ ελαφρά και αφήστε το να πέσει ώστε να εξαφανιστούν τυχόν φυσαλίδες.
Τοποθετήστε το μπολ σε ένα βαθύ ταψί, ρίξτε ζεστό νερό και ψήστε στους 170C για 15 λεπτά, και για άλλα 15 λεπτά στους 160C. Κλείστε το φούρνο και αφήστε το γλυκό μέσα για επιπλέον 15 λεπτά. Βγάλτε το σε μια σχάρα να κρυώσει και πασπαλίστε, αν θέλετε, με άχνη ζάχαρη για να το σερβίρετε.

 

 

 

Διαβάστε επίσης

Διαφορετικό cheesecake με μπανάνα και κρέμα βανίλιας

Cheesecake στο ποτήρι χωρίς ψήσιμο

Συνταγή για cheesecake με marshmallows - Λιώνει στο στόμα!

Cheesecake με φρέσκα φρούτα: δροσερή καλοκαιρινή συνταγή

Ένα κέικ-cheesecake στο φούρνο

29.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Gorjuss My Umbrella Σακίδιο Τριγωνικό Μικρό (177303)
12.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Κασετίνα τριπλή 'Route 66'
42.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Αθλητικά μποτάκια Puma 1948 Mid L V 358990-05
37.10 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Αθλητικά μποτάκια Puma Liza Mid Dazz V PS 361564-01
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Εγκυμοσύνη: Πώς μπορείτε να μειώσετε τις πιθανότητες για πρόωρο τοκετό;

Εγκυμοσύνη: Πώς μπορείτε να μειώσετε τις πιθανότητες για πρόωρο τοκετό;

Δεν είναι πάντα δυνατό να αποφύγουμε έναν πρόωρο τοκετό, όμως μπορούμε να…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τρίτη Δημοτικού: Η τάξη- πρόκληση!

Τρίτη Δημοτικού: Η τάξη- πρόκληση!

Η Τρίτη τάξη Δημοτικού, αποτελεί ορόσημο στην πορεία του παιδιού στο Δημοτικό.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Κριθαρότο με λαχανικά - Μια νόστιμη συνταγή για να φάνε λαχανικά τα παιδιά σας

Κριθαρότο με λαχανικά - Μια νόστιμη συνταγή για να φάνε λαχανικά τα παιδιά σας

Αν τα παιδιά σας δεν τρώνε λαχανικά, σίγουρα θα τα καταφέρετε με…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
7 λόγοι που θα σε πείσουν ότι τα δίχρονα δεν είναι τρομερά αλλά μαγικά!

7 λόγοι που θα σε πείσουν ότι τα δίχρονα δεν είναι τρομερά αλλά μαγικά!

Κι όμως τα δίχρονα είναι υπέροχα! 
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies