Συνταγή για cheesecake με marshmallows - Λιώνει στο στόμα!

Συνταγή για cheesecake με marshmallows - Λιώνει στο στόμα!

Υπάρχουν πολλές συνταγές για cheesecake, θα πρέπει όμως να δοκιμάσετε αυτή με τα marshmallows.

Συνταγή για cheesecake με marshmallows - Λιώνει στο στόμα!

Το cheesecake δεν είναι από τα δύσκολα γλυκά. Αν εξαιρέσουμε τις κρέμες που πρέπει να φτιάξουμε και οι οποίες δεν θα μας πάρουν πολύ ώρα, το υπόλοιπο γλυκό, είναι έτοιμο σε ελάχιστο χρόνο.

Υλικά

Κρέμα Ganache σοκολάτας
• 1 1/2 γ. κομματάκια σοκολάτας
• 3/4 κρέμα γάλακτος

Κρέμα cheesecake
• 16 oz. (2 μπλοκ) τυρί κρέμα
• 3/4 κουταλιά του γλυκού ζάχαρη άχνη
• 1 1/2 φλυτζάνι κρύα κρέμα
• 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• 1/4 κουτ. γλυκού αλάτι kosher
• μίνι marshmallows

Βάση μπισκότου
• 2 πακέτα μπισκότα Graham ή digestive ( το ένα πακέτο θρυμματισμένο και το άλλο κομμένα σαν ράβδους). \
• 5 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
• Μία πρέζα αλάτι kosher

cheesecake

Εκτέλεση

Για την κρέμα ganache: Λιώνετε τα κομματάκια σοκολάτας και ανακατεύετε με την κρέμα γάλακτος, πολύ καλά, σε μέτρια φωτιά. Μόλις η κρέμα είναι έτοιμη, την αφήνετε στην άκρη.

Για την κρέμα cheesecake: Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάτε με το μίξερ το τυρί κρέμα μέχρι να αφρατέψει. Προσθέστε τη ζάχαρη σταδιακά, ανακατεύοντας συνεχώς, το αλάτι και τη βανίλια μέχρι το μείγμα να γίνει λείο.

Για τη βάση μπισκότου: Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε τα σπασμένα μπισκότα, το λιωμένο βούτυρο, τη ζάχαρη και το αλάτι. Ψεκάστε με σπρέι ψησίματος μια φόρμα με αποσπώμενη βάση και πιέστε το μείγμα στο ταψί.

Ρίξτε τη μισή κρέμα ganache και τοποθετήστε περιμετρικά της φόρμας τα μπισκότα όρθια. Προσθέστε την κρέμα cheesecake και στη συνέχεια την υπόλοιπη κρέμα ganache. Απλώστε παντού τα μίνι marshmallows και βάλτε το γλυκό να παγώσει για 5 ώρες. Το ξεφορμάρετε, και σερβίρετε με σοκολάτα ή ζάχαρη άχνη.

Διαβάστε επίσης

Ένα κέικ-cheesecake στο φούρνο
Cheesecake σοκολάτας με φράουλες!

 

 

119.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
LEGO Harry Potter Hogwarts Clock Tower (75948)
109.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
LEGO Creator Volkswagen Beetle (10252)
11.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο Λοττο αντικείμενα σπιτιού
19.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο 'Μπλα μπλα μπλα'
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Παγκόσμια Ημέρα Γονιμότητας: Υπογονιμότητα είναι...

Παγκόσμια Ημέρα Γονιμότητας: Υπογονιμότητα είναι...

Τι είναι η υπογονιμότητα; Να τη λέει μια γυναίκα που τη βιώνει.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Εγκυμοσύνη και διατροφή: Ποια καλοκαιρινά φρούτα να προτιμήσετε

Εγκυμοσύνη και διατροφή: Ποια καλοκαιρινά φρούτα να προτιμήσετε

Ποια καλοκαιρινά φρούτα να προτιμήσετε εάν είστε έγκυος.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Κορινθίου - Αϊβάζης: Οι διακοπές με την κόρη τους στην Τήνο - Δείτε φώτο

Κορινθίου - Αϊβάζης: Οι διακοπές με την κόρη τους στην Τήνο - Δείτε φώτο

Στιγμές χαλάρωσης στο κυκλαδίτικο νησί.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Υπογονιμότητα: Τα πιο συχνά ύποπτα συμπτώματα σε άντρες και γυναίκες

Υπογονιμότητα: Τα πιο συχνά ύποπτα συμπτώματα σε άντρες και γυναίκες

Ποια είναι τα σημάδια υπογονιμότητας που δεν πρέπει να αγνοήσει ένα ζευγάρι.
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved