Συνταγή για cheesecake με marshmallows - Λιώνει στο στόμα!

Συνταγή για cheesecake με marshmallows - Λιώνει στο στόμα!

Υπάρχουν πολλές συνταγές για cheesecake, θα πρέπει όμως να δοκιμάσετε αυτή με τα marshmallows.

Συνταγή για cheesecake με marshmallows - Λιώνει στο στόμα!

Το cheesecake δεν είναι από τα δύσκολα γλυκά. Αν εξαιρέσουμε τις κρέμες που πρέπει να φτιάξουμε και οι οποίες δεν θα μας πάρουν πολύ ώρα, το υπόλοιπο γλυκό, είναι έτοιμο σε ελάχιστο χρόνο.

Υλικά

Κρέμα Ganache σοκολάτας
• 1 1/2 γ. κομματάκια σοκολάτας
• 3/4 κρέμα γάλακτος

Κρέμα cheesecake
• 16 oz. (2 μπλοκ) τυρί κρέμα
• 3/4 κουταλιά του γλυκού ζάχαρη άχνη
• 1 1/2 φλυτζάνι κρύα κρέμα
• 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• 1/4 κουτ. γλυκού αλάτι kosher
• μίνι marshmallows

Βάση μπισκότου
• 2 πακέτα μπισκότα Graham ή digestive ( το ένα πακέτο θρυμματισμένο και το άλλο κομμένα σαν ράβδους). \
• 5 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
• Μία πρέζα αλάτι kosher

cheesecake

Εκτέλεση

Για την κρέμα ganache: Λιώνετε τα κομματάκια σοκολάτας και ανακατεύετε με την κρέμα γάλακτος, πολύ καλά, σε μέτρια φωτιά. Μόλις η κρέμα είναι έτοιμη, την αφήνετε στην άκρη.

Για την κρέμα cheesecake: Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάτε με το μίξερ το τυρί κρέμα μέχρι να αφρατέψει. Προσθέστε τη ζάχαρη σταδιακά, ανακατεύοντας συνεχώς, το αλάτι και τη βανίλια μέχρι το μείγμα να γίνει λείο.

Για τη βάση μπισκότου: Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε τα σπασμένα μπισκότα, το λιωμένο βούτυρο, τη ζάχαρη και το αλάτι. Ψεκάστε με σπρέι ψησίματος μια φόρμα με αποσπώμενη βάση και πιέστε το μείγμα στο ταψί.

Ρίξτε τη μισή κρέμα ganache και τοποθετήστε περιμετρικά της φόρμας τα μπισκότα όρθια. Προσθέστε την κρέμα cheesecake και στη συνέχεια την υπόλοιπη κρέμα ganache. Απλώστε παντού τα μίνι marshmallows και βάλτε το γλυκό να παγώσει για 5 ώρες. Το ξεφορμάρετε, και σερβίρετε με σοκολάτα ή ζάχαρη άχνη.

Διαβάστε επίσης

Ένα κέικ-cheesecake στο φούρνο
Cheesecake σοκολάτας με φράουλες!

 

 

23.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μαγιό Μπικίνι Tropical Sunuva
14.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco βρεφικό ξύλινο βιβλίο ελεφαντάκι
49.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Zoggs Στολή κολύμβησης ''Zoggy'' μπλε 1-2 ΕΤΩΝ
49.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Ludi Βρεφική τέντα μωρού με πισίνα
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς αλλάζει η ζωή ενός άνδρα όταν γίνεται πατέρας

Πώς αλλάζει η ζωή ενός άνδρα όταν γίνεται πατέρας

Η πατρότητα αλλάζει έναν άνδρα τόσο που ούτε ο ίδιος δεν μπορούσε…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τι να κάνετε αν το παιδί σας δεν πίνει αρκετό νερό

Τι να κάνετε αν το παιδί σας δεν πίνει αρκετό νερό

Τα παιδιά συνέχεια τρέχουν, παίζουν και κινούνται αρκετά!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Παιχνίδια με όλες τις αισθήσεις ή αλλιώς messy play - Εσείς θα δοκιμάσετε;

Παιχνίδια με όλες τις αισθήσεις ή αλλιώς messy play - Εσείς θα δοκιμάσετε;

Messy play ή αλλιώς το αισθητηριακό παιχνίδι πρόκειται για το παιχνίδι που…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πεντανόστιμοι, καλοκαιρινοί και εύκολοι λουκουμάδες με 3 υλικά

Πεντανόστιμοι, καλοκαιρινοί και εύκολοι λουκουμάδες με 3 υλικά

Οι λουκουμάδες ειδικά με μέλι και κανέλα, παγωτό ή σοκολάτα είναι πεντανόστιμοι!!!
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies