Συνταγή για cheesecake με marshmallows - Λιώνει στο στόμα!

Συνταγή για cheesecake με marshmallows - Λιώνει στο στόμα!

Υπάρχουν πολλές συνταγές για cheesecake, θα πρέπει όμως να δοκιμάσετε αυτή με τα marshmallows.

Συνταγή για cheesecake με marshmallows - Λιώνει στο στόμα!

Το cheesecake δεν είναι από τα δύσκολα γλυκά. Αν εξαιρέσουμε τις κρέμες που πρέπει να φτιάξουμε και οι οποίες δεν θα μας πάρουν πολύ ώρα, το υπόλοιπο γλυκό, είναι έτοιμο σε ελάχιστο χρόνο.

Υλικά

Κρέμα Ganache σοκολάτας
• 1 1/2 γ. κομματάκια σοκολάτας
• 3/4 κρέμα γάλακτος

Κρέμα cheesecake
• 16 oz. (2 μπλοκ) τυρί κρέμα
• 3/4 κουταλιά του γλυκού ζάχαρη άχνη
• 1 1/2 φλυτζάνι κρύα κρέμα
• 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• 1/4 κουτ. γλυκού αλάτι kosher
• μίνι marshmallows

Βάση μπισκότου
• 2 πακέτα μπισκότα Graham ή digestive ( το ένα πακέτο θρυμματισμένο και το άλλο κομμένα σαν ράβδους). \
• 5 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
• Μία πρέζα αλάτι kosher

cheesecake

Εκτέλεση

Για την κρέμα ganache: Λιώνετε τα κομματάκια σοκολάτας και ανακατεύετε με την κρέμα γάλακτος, πολύ καλά, σε μέτρια φωτιά. Μόλις η κρέμα είναι έτοιμη, την αφήνετε στην άκρη.

Για την κρέμα cheesecake: Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάτε με το μίξερ το τυρί κρέμα μέχρι να αφρατέψει. Προσθέστε τη ζάχαρη σταδιακά, ανακατεύοντας συνεχώς, το αλάτι και τη βανίλια μέχρι το μείγμα να γίνει λείο.

Για τη βάση μπισκότου: Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε τα σπασμένα μπισκότα, το λιωμένο βούτυρο, τη ζάχαρη και το αλάτι. Ψεκάστε με σπρέι ψησίματος μια φόρμα με αποσπώμενη βάση και πιέστε το μείγμα στο ταψί.

Ρίξτε τη μισή κρέμα ganache και τοποθετήστε περιμετρικά της φόρμας τα μπισκότα όρθια. Προσθέστε την κρέμα cheesecake και στη συνέχεια την υπόλοιπη κρέμα ganache. Απλώστε παντού τα μίνι marshmallows και βάλτε το γλυκό να παγώσει για 5 ώρες. Το ξεφορμάρετε, και σερβίρετε με σοκολάτα ή ζάχαρη άχνη.

Διαβάστε επίσης

Ένα κέικ-cheesecake στο φούρνο
Cheesecake σοκολάτας με φράουλες!

 

 

179.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Hape Happy Family Ξύλινο Κουκλόσπιτο Mansion (E3405Α)
16.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Παιδική φόρμα
89.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Duchess of Nemours
19.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Αμάνικο μπουφάν πράσινο DMN για αγόρι
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Υπέροχα χριστουγεννιάτικα χτενίσματα για κορίτσια (pics)

Υπέροχα χριστουγεννιάτικα χτενίσματα για κορίτσια (pics)

Οι μικρές σας θα ενθουσιαστούν με αυτά τα γιορτινά χτενίσματα!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
GNTM: Λίγο πριν τον μεγάλο τελικό δείτε την Εβελίνα Σκίτσκο σε τρυφερές φώτο με την κόρη της

GNTM: Λίγο πριν τον μεγάλο τελικό δείτε την Εβελίνα Σκίτσκο σε τρυφερές φώτο με την κόρη της

Η Εβελίνα Σκίτσκο είναι μία από τις διαγωνιζόμενες καλλονές του Greece's Next…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Οι Super Spread γεύσεις που θα ξετρελάνουν το μικρό σου!

Οι Super Spread γεύσεις που θα ξετρελάνουν το μικρό σου!

Το αγγελούδι σου κλείνει μόλις τέσσερεις μήνες στα θρανία και εσύ έχεις…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Κάτι αντίστοιχο δεν έχετε ξαναδεί! Χριστουγεννιάτικο δέντρο Harry Potter (pics)

Κάτι αντίστοιχο δεν έχετε ξαναδεί! Χριστουγεννιάτικο δέντρο Harry Potter (pics)

Οι μικρές λεπτομέρειες και τα μοναδικά στολίδια του δέντρου μας εντυπωσίασαν!
Διάβασε τη συνέχεια

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies