Κοκκινιστά κεφτεδάκια με μακαρόνια

Κοκκινιστά κεφτεδάκια με μακαρόνια

Ακόμη ένα κλασσικό μαμαδίστικο φαγάκι!

Κοκκινιστά κεφτεδάκια με μακαρόνια

Τι κάνουν οι μανούλες τα κεφτεδάκια όταν περισσεύουν; Μα φυσικά κοκκινιστά με μακαρόνια. Και γίνονται τα «άτιμα» τόσο νόστιμα.... Γιάμι, γιάμι!

Δείτε παρακάτω τα υλικά για να φτιάξετε και εσείς πεντανόστιμα κεφτεδάκια κοκκινιστά με μακαρόνια, όπως της μαμάς.

Υλικά:
1 κιλό κιμά
1 μεγάλο ξερό κόκκινο κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο περασμένες από τον τρίφτη
2 αβγά
λίγη τριμμένη φρυγανιά ή μπαγιάτικο ψωμάκι
1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
ελαιόλαδο
αλάτι και πιπέρι
Για τη σάλτσα:
1 συσκευασία ντοματοχυμό
1 ξερό κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
3-4 μπαχάρια / 2 φύλλα δάφνης
αλάτι και πιπέρι
ελαιόλαδο

Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ, βάλτε όλα τα υλικά για τα κεφτεδάκια και ζυμώστε καλά. Πλάστε σε μπαλάκια και βάλτε τα στο φούρνο να πάρουν ελαφρώς λίγο χρώμα (όχι να ψηθούν τελείως).
μόλις είναι έτοιμα, αφαιρέστε τα και αφήστε τα στην άκρη.
Σε μια κατσαρόλα, τσιγαρίστε το κρεμμύδι για τη σάλτσα, μόλις μαραθεί, προσθέστε τον ντοματοπολτό, το αλατοπίπερο, τα μπαχάρια, τα φύλλα δάφνης και νερό. Μόλις κοχλάσει, προσθέστε τα κεφτεδάκια. Μαγειρέψτε μέχρι να έχετε μια χυλωμένη σάλτσα.
Βράστε τα μακαρόνια σας, σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας τους, σουρώστε τα και σερβίρετε τα κοκκινιστά σας κεφτεδάκια.

Καλή όρεξη!

Διαβάστε επίσης

Συνταγή για πεντανόστιμα μακαρόνια με αυθεντική σάλτσα μπολονέζ

Μαμαδίστικα μακαρόνια με κιμά

Γαριδομακαρονάδα: Γιατι τα μακαρόνια δε χρειάζεται να ειναι βαρετά!

Κοκκινιστά κεφτεδάκια με μακαρόνια: Το πιο νόστιμο μαμαδίστικο φαγάκι

Συνταγή για «αμερικάνικα» μακαρόνια με τυρί

179.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Hape Happy Family Ξύλινο Κουκλόσπιτο Mansion (E3405Α)
17.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΗ ΦΟΡΜΑ ΠΑΝΤΕΛΟΝΙ STAR WARS
55.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
REEBOK HEXAFFECT RUN 4
89.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Duchess of Nemours
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Η μαγεία του τοκετού με καισαρική τομή - 12+1 εκπληκτικές φωτογραφίες (pics)

Η μαγεία του τοκετού με καισαρική τομή - 12+1 εκπληκτικές φωτογραφίες (pics)

Η πρώτη καισαρική τομή σε ζωντανή γυναίκα έγινε από τον ευνουχιστή χοίρων…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Belly painting: Υπέροχες ζωγραφισμένες κοιλίτσες - Πάρτε ιδέες (pics)

Belly painting: Υπέροχες ζωγραφισμένες κοιλίτσες - Πάρτε ιδέες (pics)

Θα ζωγραφίζατε την κοιλίτσα σας;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ιδρώνει το παιδί σας τη νύχτα; Ποια είναι τα πιθανά αίτια (vid)

Ιδρώνει το παιδί σας τη νύχτα; Ποια είναι τα πιθανά αίτια (vid)

Συχνά τα παιδιά ιδρώνουν όταν κοιμούνται ακόμα και το χειμώνα.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Η συνταγή μου για το πιο healthy ρόφημα, θα σε κάνει να λατρέψεις το γάλα αμυγδάλου!

Η συνταγή μου για το πιο healthy ρόφημα, θα σε κάνει να λατρέψεις το γάλα αμυγδάλου!

Αν βρίσκεσαι σε φάση δίαιτας, αν προσπαθείς να κάνεις πιο υγιεινή τη…
Διάβασε τη συνέχεια

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies