Καλοκαιράκι και οι σπιτικές λεμονάδες έχουν την τιμητική τους. Άλλωστε, είναι η αγαπημένη και δροσερή επιλογή μικρών και μεγάλων. Ανακαλύψαμε, λοιπόν, μία διαφορετική από τις άλλες λεμονάδα, προερχόμενη από τη Βραζιλία και σας έχουμε την εκτέλεση της.
Υλικά
4 ζουμερά limes
1 κούπα ζάχαρη
3 κούπες παγωμένο νερό
40 παγάκια
6 κ.σ. ζαχαρούχο γάλα
Εκτέλεση
Αναμειγνύετε το παγωμένο νερό με τη ζάχαρη και ανακατέψτε καλά μέχρι να λιώσει. Το βάζετε στο ψυγείο μέχρι να το χρησιμοποιήσετε
Πλένετε καλά τα limes επειδή θα τα χρησιμοποιήσετε ολόκληρα
Κόβετε το κάθε lime σε 8 μικρές φέτες
Παίρνετε 4 φέτες τη φορά, τις βάζετε στο μπλέντερ και ρίχνετε λίγο από το παγωμένο νερό. Χτυπάτε στο μπλέντερ 5 φορές.
Κατόπιν, με ένα σουρωτήρι, ρίχνετε τον χυμό στην κανάτα που θα βάλετε τη λεμονάδα
Επαναλαμβάνετε τη διαδικασία για όλες τις φέτες lime.
Στη συνέχεια, ρίχνετε στο μπλέντερ το ζαχαρούχο γάλα με τα παγάκια και χτυπάτε.
Ρίχνετε το μείγμα, στη λεμονάδα και ανακατεύετε καλά. Δοκιμάστε, αν χρειάζεται ζάχαρη ή περισσότερο νερό, για να προσθέσετε.
Πηγή: www.theidearoom.net
