Η πιο εύκολη συνταγή για γαύρο μαρινάτο

Η πιο εύκολη συνταγή για γαύρο μαρινάτο

Η πιο νόστιμη και εύκολη συνταγή για να φτιάξει ακόμη και μια αρχάρια στην κουζίνα, γαύρο μαρινάτο!

Η πιο εύκολη συνταγή για γαύρο μαρινάτο

Μπορεί κάποιοι να έχουν στο μυαλό τους αυτό το νόστιμο μεζέ ως συνοδευτικό, όμως μπορεί εξίσου να γίνει και βασικό υλικό σε ένα σαντουιτσάκι ή μια αραβική πίτα με αβοκάντο!

Υλικά:
1 κιλό γαύρο πλυμένο και καθαρισμένο πάρα πολύ καλά (μην κρατήσετε τα κεφάλια)
500 ml ξίδι λευκό
150 γμ. χοντρό αλάτι
ηλιέλαιο όσο σηκώσει
λίγο μπούκοβο (κατά βούληση)
1 σκελίδα σκόρδο

Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ στρώστε με τη σειρά τα γαυράκια σας. Κάθε στρώση θα την αλατίζετε και έπειτα θα βάζετε τα υπόλοιπα γαυράκια από πάνω.
Μόλις ολοκληρώσετε αυτή τη διαδικασία, ρίξτε το ξίδι μέχρι να καλυφθεί όλος ο γαύρος.
Σκεπάστε το μπολ και αφήστε το για περίπου 9 ώρες σε δροσερό σημείο.
Μόλις περάσει η ώρα, αφαιρέστε με προσοχή από τον κάθε γαύρο το εσωτερικό του κόκκαλο.
Ξαναστρώστε τα φιλέτα γαύρο σε ένα μπολ, πάλι με τη σειρά.
Προσθέστε ολόκληρη τη σκελίδα σκόρδο, το μπούκοβο και τέλος σκεπάστε με το λάδι.
Βάλτε το μαρινάτο γαύρο στο ψυγείο και διατηρήστε τον για περίπου 1,5 με 2 μήνες.

Καλή επιτυχία!

Διαβάστε επίσης:
Γαύρος λαδορίγανη με πιπεριές και ντομάτα

Γαυροκεφτέδες με ντομάτα

Τηγανιτά ψαράκια: Γίνονται εύκολα και γρήγορα σε 5 λεπτά!

18.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Playhouse Επιτραπέζιο Guess What (141268)
14.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Kaissa Επιτραπέζιο Jolly Roger (KA111915)
10.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Επιτραπέζιο Κρεμάλα (03-204)
22.85 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Haba Επιτραπέζιο Μυστικός κωδικός
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Υπνοβασία στα παιδιά: Αίτια, συμπτώματα, θεραπεία

Υπνοβασία στα παιδιά: Αίτια, συμπτώματα, θεραπεία

Σημάδια και συμπτώματα υπνοβασίας στα παιδιά Τι προκαλεί την υπνοβασία του παιδιού…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μικρό βρεφικό δωμάτιο: Ιδέες για να το διακοσμήσετε

Μικρό βρεφικό δωμάτιο: Ιδέες για να το διακοσμήσετε

Προτάσεις διακόσμησης για το μικρό βρεφικό δωμάτιο Δείτε πώς μπορείτε να διακοσμήσετε…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ελένη Χατζίδου: Σκέτη γλύκα η μικρή Μελίτα - Δείτε τις νέες φώτο της

Ελένη Χατζίδου: Σκέτη γλύκα η μικρή Μελίτα - Δείτε τις νέες φώτο της

Είναι αξιολάτρευτες οι νέες φωτογραφίες της μικρής Μελίτας.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Όλα όσα μαθαίνουν τα μωρά μέσα στην μήτρα

Όλα όσα μαθαίνουν τα μωρά μέσα στην μήτρα

Γνωρίζατε ότι τα μωρά μαθαίνουν κάποια πράγματα μέσα από την μήτρα και…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved