Η πιο εύκολη συνταγή για γαύρο μαρινάτο

Η πιο εύκολη συνταγή για γαύρο μαρινάτο

Η πιο νόστιμη και εύκολη συνταγή για να φτιάξει ακόμη και μια αρχάρια στην κουζίνα, γαύρο μαρινάτο!

Η πιο εύκολη συνταγή για γαύρο μαρινάτο

Μπορεί κάποιοι να έχουν στο μυαλό τους αυτό το νόστιμο μεζέ ως συνοδευτικό, όμως μπορεί εξίσου να γίνει και βασικό υλικό σε ένα σαντουιτσάκι ή μια αραβική πίτα με αβοκάντο!

Υλικά:
1 κιλό γαύρο πλυμένο και καθαρισμένο πάρα πολύ καλά (μην κρατήσετε τα κεφάλια)
500 ml ξίδι λευκό
150 γμ. χοντρό αλάτι
ηλιέλαιο όσο σηκώσει
λίγο μπούκοβο (κατά βούληση)
1 σκελίδα σκόρδο

Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ στρώστε με τη σειρά τα γαυράκια σας. Κάθε στρώση θα την αλατίζετε και έπειτα θα βάζετε τα υπόλοιπα γαυράκια από πάνω.
Μόλις ολοκληρώσετε αυτή τη διαδικασία, ρίξτε το ξίδι μέχρι να καλυφθεί όλος ο γαύρος.
Σκεπάστε το μπολ και αφήστε το για περίπου 9 ώρες σε δροσερό σημείο.
Μόλις περάσει η ώρα, αφαιρέστε με προσοχή από τον κάθε γαύρο το εσωτερικό του κόκκαλο.
Ξαναστρώστε τα φιλέτα γαύρο σε ένα μπολ, πάλι με τη σειρά.
Προσθέστε ολόκληρη τη σκελίδα σκόρδο, το μπούκοβο και τέλος σκεπάστε με το λάδι.
Βάλτε το μαρινάτο γαύρο στο ψυγείο και διατηρήστε τον για περίπου 1,5 με 2 μήνες.

Καλή επιτυχία!

Διαβάστε επίσης:
Γαύρος λαδορίγανη με πιπεριές και ντομάτα

Γαυροκεφτέδες με ντομάτα

Τηγανιτά ψαράκια: Γίνονται εύκολα και γρήγορα σε 5 λεπτά!

6.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΟ ΚΑΠΕΛΟ ΓΙΑ ΑΓΟΡΙΑ - ΚΟΚΚΙΝΟ
6.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΒΡΕΦΙΚΟ ΚΑΠΕΛΟ ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ. - ΠΟΛΥΧΡΩΜΟ
31.20 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μαγιό μπικίνι λουλούδια Monnalisa για κορίτσι
49.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Zoggs Στολή κολύμβησης ''Zoggy'' μπλε 1-2 ΕΤΩΝ
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
7 κατορθώματα του μωρού σας που θα σας γεμίσουν περηφάνια και δεν σας τα έχει πει κανείς

7 κατορθώματα του μωρού σας που θα σας γεμίσουν περηφάνια και δεν σας τα έχει πει κανείς

Στιγμές - ορόσημα που θα θυμάστε για μία ζωή.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Σεισμός: Πώς να προφυλαχθείτε εσείς και τα παιδιά σας

Σεισμός: Πώς να προφυλαχθείτε εσείς και τα παιδιά σας

Με αφορμή τον σημερινό ισχυρό σεισμό μεγέθους 5,3 ρίχτερ που σημειώθηκε περίπου…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Προβλήματα που επηρεάζουν αρνητικά τον παιδικό ψυχισμό

Προβλήματα που επηρεάζουν αρνητικά τον παιδικό ψυχισμό

Μπορείς γονιέ να δημιουργήσεις ψυχική ένταση στο παιδί σου!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Διάσημες μέλλουσες Ελληνίδες μαμάδες με μπικίνι: Μαντώ, Έφη, Ζωή και 7 ακόμη (pics)

Διάσημες μέλλουσες Ελληνίδες μαμάδες με μπικίνι: Μαντώ, Έφη, Ζωή και 7 ακόμη (pics)

Οι διάσημες μέλλουσες μαμάδες απολαμβάνουν τις φουσκωμένες τους κοιλίτσες και μας τις…
Διάβασε τη συνέχεια
PlusQueen
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό