Μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο - Ένα κλασσικό φαγητό και το μυστικό της επιτυχίας του

Μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο - Ένα κλασσικό φαγητό και το μυστικό της επιτυχίας του

Μετά το κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες, δεύτερο στις προτιμήσεις μας έρχεται τι άλλο; Άλλο ένα κλασσικό μαμαδίστικο φαγάκι!

Μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο - Ένα κλασσικό φαγητό και το μυστικό της επιτυχίας του

Μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο. Νόστιμα, αφράτα, ζουμερά, λεμονάτα, που ταιριάζουν με τις τραγανές ψητές πατάτες φούρνου.

Υλικά:
για τα μπιφτέκια
1 κιλό κιμά
2 αβγά
2 κόκκινα ξερά κρεμμύδια (ή ένα μεγάλο ξερό κόκκινο κρεμμύδι) ψιλοκομμένα
3 κ.τ.σ ελαιόλαδο
1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 ντομάτα ξεσποριασμένη, ξεφλουδισμένη και περασμενη στον τρίφτη
1/2 κουταλάκι ρίγανη
χυμό από μισό λεμόνι
2-3 φέτες μπαγιάτικο ψωμί (μουσκεμένο και στημένο)
για τις πατάτες
5-6 πατάτες καθαρισμένες και κομμένες κυδωνάτες
3 σκελίδες σκόρδο ολόκληρες
6 κ.τ.σ ελαιόλαδο
1 κουτάκι μπύρα
χοντρό αλάτι
ρίγανη

Εκτέλεση:
Ζυμώστε τα μπιφτέκια σας βάζοντας όλα τα υλικά σε ένα μπολ. Αφήστε για 20 λεπτά στο ψυγείο. Έπειτα, βγάλτε από το ψυγείο και πλάστε σε μπιφτέκια.
Τοποθετήστε τα μπιφτέκια σας στο ταψί. Σε ένα μεγάλο μπολ, βάλτε τις πατάτες που θα έχετε κόψει, τις σκελίδες σκόρδο, το χοντρό αλάτι και τη ρίγανη. Ανακατέψτε με τα χέρια καλά και στρώστε τες στο ταψί σας, όπου υπάρχουν τα κενά ανάμεσα στα μπιφτέκια.
Ρίξτε τη μπύρα και βάλτε στο φούρνο. Ψήστε στους 200 βαθμούς αέρα για περίπου 1,5 ώρες.
Δεν χρειάζεται να τα γυρίσετε.
Μόλις είναι έτοιμα, αφαιρέστε από το φούρνο και στύψτε μισό λεμόνι όσο είναι ακόμη ζεστό.
Σερβίρετε και απολαύστε!

Διαβάστε επίσης:

Αφράτα μπιφτέκια με κουάκερ

Mini μπιφτεκάκια κοτόπουλου για το παιδικό σας πάρτι

Μπιφτεκάκια με κεφαλοτύρι και σταφίδες από τον Γιώργο Γεράρδο

Μπιφτεκάκια αραχνούλες για τα παιδιά σας

38.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ADIDAS ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΓΚΡΙ
48.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ NIKE ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΠΟΛΥΧΡΩΜΟ
44.80 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Σχολική Τσάντα Route 66'
48.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Σχολική Τσάντα οβαλ 'Μαργαρίτα'
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
«Γιατί;» - 5 απαντήσεις σε ερωτήσεις που κάνουν οι γονείς για το πιπίλισμα

«Γιατί;» - 5 απαντήσεις σε ερωτήσεις που κάνουν οι γονείς για το πιπίλισμα

Παιδί και πιπίλισμα - Όλα όσα πρέπει να γνωρίζουν οι γονείς
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Επτά tips για την υγεία του εντέρου του παιδιού (vid)

Επτά tips για την υγεία του εντέρου του παιδιού (vid)

Η διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στην υγεία μικρών και μεγάλων.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Φιλαρέτη Κομνηνού: Θα πάθετε πλάκα μόλις δείτε ποιος είναι ο γιος της (pics)

Φιλαρέτη Κομνηνού: Θα πάθετε πλάκα μόλις δείτε ποιος είναι ο γιος της (pics)

Ξαφνικά όλοι μιλούν για τον γιο της Φιλαρέτης Κομνηνού.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ιδιαίτερα μαθήματα: Τρία tips για να διαλέξεις τον ιδανικό δάσκαλο για το μικρό σου!

Ιδιαίτερα μαθήματα: Τρία tips για να διαλέξεις τον ιδανικό δάσκαλο για το μικρό σου!

Μία από τις δυσκολότερες αποφάσεις για μία μανούλα είναι η στιγμή που…
Διάβασε τη συνέχεια
PlusQueen
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2019 Mothersblog.gr - All rights reserved
Θυμάστε τον Σιρίλο από το Carrusel; Δείτε πώς είναι σήμερα (pics)