Μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο - Ένα κλασσικό φαγητό και το μυστικό της επιτυχίας του

Μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο - Ένα κλασσικό φαγητό και το μυστικό της επιτυχίας του

Μετά το κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες, δεύτερο στις προτιμήσεις μας έρχεται τι άλλο; Άλλο ένα κλασσικό μαμαδίστικο φαγάκι!

Μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο - Ένα κλασσικό φαγητό και το μυστικό της επιτυχίας του

Μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο. Νόστιμα, αφράτα, ζουμερά, λεμονάτα, που ταιριάζουν με τις τραγανές ψητές πατάτες φούρνου.

Υλικά:
για τα μπιφτέκια
1 κιλό κιμά
2 αβγά
2 κόκκινα ξερά κρεμμύδια (ή ένα μεγάλο ξερό κόκκινο κρεμμύδι) ψιλοκομμένα
3 κ.τ.σ ελαιόλαδο
1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 ντομάτα ξεσποριασμένη, ξεφλουδισμένη και περασμενη στον τρίφτη
1/2 κουταλάκι ρίγανη
χυμό από μισό λεμόνι
2-3 φέτες μπαγιάτικο ψωμί (μουσκεμένο και στημένο)
για τις πατάτες
5-6 πατάτες καθαρισμένες και κομμένες κυδωνάτες
3 σκελίδες σκόρδο ολόκληρες
6 κ.τ.σ ελαιόλαδο
1 κουτάκι μπύρα
χοντρό αλάτι
ρίγανη

Εκτέλεση:
Ζυμώστε τα μπιφτέκια σας βάζοντας όλα τα υλικά σε ένα μπολ. Αφήστε για 20 λεπτά στο ψυγείο. Έπειτα, βγάλτε από το ψυγείο και πλάστε σε μπιφτέκια.
Τοποθετήστε τα μπιφτέκια σας στο ταψί. Σε ένα μεγάλο μπολ, βάλτε τις πατάτες που θα έχετε κόψει, τις σκελίδες σκόρδο, το χοντρό αλάτι και τη ρίγανη. Ανακατέψτε με τα χέρια καλά και στρώστε τες στο ταψί σας, όπου υπάρχουν τα κενά ανάμεσα στα μπιφτέκια.
Ρίξτε τη μπύρα και βάλτε στο φούρνο. Ψήστε στους 200 βαθμούς αέρα για περίπου 1,5 ώρες.
Δεν χρειάζεται να τα γυρίσετε.
Μόλις είναι έτοιμα, αφαιρέστε από το φούρνο και στύψτε μισό λεμόνι όσο είναι ακόμη ζεστό.
Σερβίρετε και απολαύστε!

Διαβάστε επίσης:

Αφράτα μπιφτέκια με κουάκερ

Mini μπιφτεκάκια κοτόπουλου για το παιδικό σας πάρτι

Μπιφτεκάκια με κεφαλοτύρι και σταφίδες από τον Γιώργο Γεράρδο

Μπιφτεκάκια αραχνούλες για τα παιδιά σας

119.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
LEGO Harry Potter Hogwarts Clock Tower (75948)
109.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
LEGO Creator Volkswagen Beetle (10252)
11.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο Λοττο αντικείμενα σπιτιού
19.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο 'Μπλα μπλα μπλα'
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Παγκόσμια Ημέρα Γονιμότητας: Υπογονιμότητα είναι...

Παγκόσμια Ημέρα Γονιμότητας: Υπογονιμότητα είναι...

Τι είναι η υπογονιμότητα; Να τη λέει μια γυναίκα που τη βιώνει.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Εγκυμοσύνη και διατροφή: Ποια καλοκαιρινά φρούτα να προτιμήσετε

Εγκυμοσύνη και διατροφή: Ποια καλοκαιρινά φρούτα να προτιμήσετε

Ποια καλοκαιρινά φρούτα να προτιμήσετε εάν είστε έγκυος.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Κορινθίου - Αϊβάζης: Οι διακοπές με την κόρη τους στην Τήνο - Δείτε φώτο

Κορινθίου - Αϊβάζης: Οι διακοπές με την κόρη τους στην Τήνο - Δείτε φώτο

Στιγμές χαλάρωσης στο κυκλαδίτικο νησί.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Υπογονιμότητα: Τα πιο συχνά ύποπτα συμπτώματα σε άντρες και γυναίκες

Υπογονιμότητα: Τα πιο συχνά ύποπτα συμπτώματα σε άντρες και γυναίκες

Ποια είναι τα σημάδια υπογονιμότητας που δεν πρέπει να αγνοήσει ένα ζευγάρι.
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved