Μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο - Ένα κλασσικό φαγητό και το μυστικό της επιτυχίας του

Μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο - Ένα κλασσικό φαγητό και το μυστικό της επιτυχίας του

Μετά το κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες, δεύτερο στις προτιμήσεις μας έρχεται τι άλλο; Άλλο ένα κλασσικό μαμαδίστικο φαγάκι!

Μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο - Ένα κλασσικό φαγητό και το μυστικό της επιτυχίας του

Μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο. Νόστιμα, αφράτα, ζουμερά, λεμονάτα, που ταιριάζουν με τις τραγανές ψητές πατάτες φούρνου.

Υλικά:
για τα μπιφτέκια
1 κιλό κιμά
2 αβγά
2 κόκκινα ξερά κρεμμύδια (ή ένα μεγάλο ξερό κόκκινο κρεμμύδι) ψιλοκομμένα
3 κ.τ.σ ελαιόλαδο
1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 ντομάτα ξεσποριασμένη, ξεφλουδισμένη και περασμενη στον τρίφτη
1/2 κουταλάκι ρίγανη
χυμό από μισό λεμόνι
2-3 φέτες μπαγιάτικο ψωμί (μουσκεμένο και στημένο)
για τις πατάτες
5-6 πατάτες καθαρισμένες και κομμένες κυδωνάτες
3 σκελίδες σκόρδο ολόκληρες
6 κ.τ.σ ελαιόλαδο
1 κουτάκι μπύρα
χοντρό αλάτι
ρίγανη

Εκτέλεση:
Ζυμώστε τα μπιφτέκια σας βάζοντας όλα τα υλικά σε ένα μπολ. Αφήστε για 20 λεπτά στο ψυγείο. Έπειτα, βγάλτε από το ψυγείο και πλάστε σε μπιφτέκια.
Τοποθετήστε τα μπιφτέκια σας στο ταψί. Σε ένα μεγάλο μπολ, βάλτε τις πατάτες που θα έχετε κόψει, τις σκελίδες σκόρδο, το χοντρό αλάτι και τη ρίγανη. Ανακατέψτε με τα χέρια καλά και στρώστε τες στο ταψί σας, όπου υπάρχουν τα κενά ανάμεσα στα μπιφτέκια.
Ρίξτε τη μπύρα και βάλτε στο φούρνο. Ψήστε στους 200 βαθμούς αέρα για περίπου 1,5 ώρες.
Δεν χρειάζεται να τα γυρίσετε.
Μόλις είναι έτοιμα, αφαιρέστε από το φούρνο και στύψτε μισό λεμόνι όσο είναι ακόμη ζεστό.
Σερβίρετε και απολαύστε!

Διαβάστε επίσης:

Αφράτα μπιφτέκια με κουάκερ

Mini μπιφτεκάκια κοτόπουλου για το παιδικό σας πάρτι

Μπιφτεκάκια με κεφαλοτύρι και σταφίδες από τον Γιώργο Γεράρδο

Μπιφτεκάκια αραχνούλες για τα παιδιά σας

43.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
CROCS ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΓΑΛΟΤΣΕΣ 14613 4BH CERULE PACIFIC
28.20 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Φόρμα Εξόδου Tender Comforts με κέντημα και διακοσμητικές τσέπες (1-12 μηνών) 00480972 ΕΚΡΟΥ
12.45 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΓΑΛΟΤΣΕΣ ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΚΟΚΚΙΝΟ
10.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΒΡΕΦΙΚΟ ΑΔΙΑΒΡΟΧΟ ΜΠΟΥΦΑΝ ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΡΟΖ
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πέντε απλές συνήθειες που θα βοηθήσουν το παιδί σας να τρώει σωστά και υγιεινά (pics)

Πέντε απλές συνήθειες που θα βοηθήσουν το παιδί σας να τρώει σωστά και υγιεινά (pics)

Πώς μπορεί το παιδί σας να τρέφεται σωστά.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Finger food για μωρά: 20 στερεές τροφές που μπορεί να φάει και μόνο του (vid)

Finger food για μωρά: 20 στερεές τροφές που μπορεί να φάει και μόνο του (vid)

Τα περισσότερα παιδιά ξεκινούν τις στερεές τροφές σε ηλικία έξι με εννέα μηνών.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Σία Κοσιώνη: Οι πιο τρυφερές φωτογραφίες του γιου της με τα περισσότερα likes (pics)

Σία Κοσιώνη: Οι πιο τρυφερές φωτογραφίες του γιου της με τα περισσότερα likes (pics)

Η γνωστή δημοσιογράφος απολαμβάνει όσο τίποτα άλλο το ρόλο της μητέρας.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Γιατί οι παππούδες και οι γιαγιάδες αγαπούν πιο πολύ τα εγγόνια από τα παιδιά τους; (pics)

Γιατί οι παππούδες και οι γιαγιάδες αγαπούν πιο πολύ τα εγγόνια από τα παιδιά τους; (pics)

Η αδυναμία που έχει ο παππούς και η γιαγιά στα εγγόνια τους…
Διάβασε τη συνέχεια
PlusQueen
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2020 Mothersblog.gr - All rights reserved
Βαλέρια Λάτσιου άλλαξε εικόνα στο προφίλ της στο Instagram - Δείτε τη νέα της φωτογραφία (pics)