Αφράτα μπιφτέκια τόνου - Τα καλύτερα που θα έχετε φάει

Αφράτα μπιφτέκια τόνου - Τα καλύτερα που θα έχετε φάει

Έχετε δοκιμάσει μπιφτέκια τόνου;

Αφράτα μπιφτέκια τόνου - Τα καλύτερα που θα έχετε φάει

Ενδεχομένως, στο άκουσμα τους να σας κάνει ότι πρόκειται για μία δύσκολη συνταγή. Αλλά δεν είναι. Αντίθετα, είναι πανεύκολη, ελαφριά, υγιεινή και σίγουρα θα αρέσει και στα παιδιά. Μπορείτε να συνοδεύσετε τα μπιφτέκια με ρύζι ή λαχανικά.

Υλικά

1 κονσέρβα τόνου σε νερό, καλά στραγγισμένο (κρατάτε, όμως, το νερό στην άκρη)
3 κ.σ. ψιλοκομμένο κρεμμύδι
3 κ.σ. ψιλοκομμένο σέλινο
1 μεγάλο αυγό
¼ της κούπας στεγνή και τριμμένη ψίχα ψωμιού
2 φέτες κομμένες σε μικρά κομμάτια χθεσινού ψωμιού
1 πρέζα σκόρδο τριμμένο
1 πρέζα αλάτι και πιπέρι
3 κ.σ. ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ ανακατεύετε τον στραγγισμένο τόνο, το κρεμμύδι, το σέλινο, το αυγό, τα ψίχουλα ψωμιού, τους κύβους ψωμιού, τη σκόνη σκόρδου, το αλάτι και το μαύρο πιπέρι.

Αν δείτε ότι το μείγμα είναι πολύ στεγνό, από το νερό του τόνου που έχετε κρατήσει στην άκρη, παίρνετε με ένα κουταλάκι του γλυκού και το ρίχνετε. Αν χρειάζεται κι άλλο, προσθέτετε, μέχρι να γίνει μαλακό και να πλάθεται εύκολα.

Όταν είναι έτοιμο, ξεκινάτε να πλάθετε τα μπιφτέκια σε μεσαίο μέγεθος. Μην τα κάνετε πολύ παχιά.

Ζεσταίνετε το λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι και μόλις κάψει χαμηλώνετε τη φωτιά και ρίχνετε μέσα τα μπιφτέκια. Τα αφήνετε από 3 λεπτά σε κάθε πλευρά, μέχρι δηλαδή να πάρουν χρώμα και τα βγάζετε. Θα δείτε κι εσείς με τους χρόνους, αν είναι έτοιμο.

Όταν τα αφαιρείτε, τα τοποθετείτε σε μία πιατέλα, όπου έχετε στρώσει χαρτί κουζίνας, για να απορροφήσει το λάδι.

Πηγή: Allrecipes

Διαβάστε επίσης

Αφράτα μπιφτέκια με κουάκερ

Λαχταριστά τυρένια μπροκολομπιφτεκάκια: Τα παιδιά σας θα λατρέψουν το μπρόκολο με αυτή τη συνταγή

Φανταστικά μπιφτέκια λαχανικών για όλη την οικογένεια!

119.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
LEGO Harry Potter Hogwarts Clock Tower (75948)
109.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
LEGO Creator Volkswagen Beetle (10252)
11.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο Λοττο αντικείμενα σπιτιού
19.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο 'Μπλα μπλα μπλα'
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ζαλάδες στην εγκυμοσύνη: Τι τις προκαλεί και πώς θα τις αντιμετωπίσετε

Ζαλάδες στην εγκυμοσύνη: Τι τις προκαλεί και πώς θα τις αντιμετωπίσετε

Τι προκαλεί τις ζαλάδες στην εγκυμοσύνη και τι πρέπει να κάνετε για…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πανελλήνιες: Τι να μη λέτε στα παιδιά σας κατά τη διάρκεια των εξετάσεων

Πανελλήνιες: Τι να μη λέτε στα παιδιά σας κατά τη διάρκεια των εξετάσεων

Πανελλήνιες - Πανελλαδικές 2021:Πώς οι γονείς θα βοηθήσουν τα παιδιά τους να…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ο εμβολιασμός έναντι του COVID-19 επηρεάζει την περίοδο;

Ο εμβολιασμός έναντι του COVID-19 επηρεάζει την περίοδο;

Πώς ξεκινήσαμε να διερευνούμε τη σχέση του εμβολιασμού έναντι του COVID-19 και…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Νάντια Μπουλέ: Έτοιμο το παιδικό δωμάτιο - Δείτε πώς το διαμόρφωσε

Νάντια Μπουλέ: Έτοιμο το παιδικό δωμάτιο - Δείτε πώς το διαμόρφωσε

Ποιο στιλ επέλεξε για το δωμάτιο της κόρης της.
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved