Αφράτα μπιφτέκια τόνου - Τα καλύτερα που θα έχετε φάει

Αφράτα μπιφτέκια τόνου - Τα καλύτερα που θα έχετε φάει

Έχετε δοκιμάσει μπιφτέκια τόνου;

Αφράτα μπιφτέκια τόνου - Τα καλύτερα που θα έχετε φάει

Ενδεχομένως, στο άκουσμα τους να σας κάνει ότι πρόκειται για μία δύσκολη συνταγή. Αλλά δεν είναι. Αντίθετα, είναι πανεύκολη, ελαφριά, υγιεινή και σίγουρα θα αρέσει και στα παιδιά. Μπορείτε να συνοδεύσετε τα μπιφτέκια με ρύζι ή λαχανικά.

Υλικά

1 κονσέρβα τόνου σε νερό, καλά στραγγισμένο (κρατάτε, όμως, το νερό στην άκρη)
3 κ.σ. ψιλοκομμένο κρεμμύδι
3 κ.σ. ψιλοκομμένο σέλινο
1 μεγάλο αυγό
¼ της κούπας στεγνή και τριμμένη ψίχα ψωμιού
2 φέτες κομμένες σε μικρά κομμάτια χθεσινού ψωμιού
1 πρέζα σκόρδο τριμμένο
1 πρέζα αλάτι και πιπέρι
3 κ.σ. ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ ανακατεύετε τον στραγγισμένο τόνο, το κρεμμύδι, το σέλινο, το αυγό, τα ψίχουλα ψωμιού, τους κύβους ψωμιού, τη σκόνη σκόρδου, το αλάτι και το μαύρο πιπέρι.

Αν δείτε ότι το μείγμα είναι πολύ στεγνό, από το νερό του τόνου που έχετε κρατήσει στην άκρη, παίρνετε με ένα κουταλάκι του γλυκού και το ρίχνετε. Αν χρειάζεται κι άλλο, προσθέτετε, μέχρι να γίνει μαλακό και να πλάθεται εύκολα.

Όταν είναι έτοιμο, ξεκινάτε να πλάθετε τα μπιφτέκια σε μεσαίο μέγεθος. Μην τα κάνετε πολύ παχιά.

Ζεσταίνετε το λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι και μόλις κάψει χαμηλώνετε τη φωτιά και ρίχνετε μέσα τα μπιφτέκια. Τα αφήνετε από 3 λεπτά σε κάθε πλευρά, μέχρι δηλαδή να πάρουν χρώμα και τα βγάζετε. Θα δείτε κι εσείς με τους χρόνους, αν είναι έτοιμο.

Όταν τα αφαιρείτε, τα τοποθετείτε σε μία πιατέλα, όπου έχετε στρώσει χαρτί κουζίνας, για να απορροφήσει το λάδι.

Πηγή: Allrecipes

Διαβάστε επίσης

Αφράτα μπιφτέκια με κουάκερ

Λαχταριστά τυρένια μπροκολομπιφτεκάκια: Τα παιδιά σας θα λατρέψουν το μπρόκολο με αυτή τη συνταγή

Φανταστικά μπιφτέκια λαχανικών για όλη την οικογένεια!

38.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ADIDAS ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΓΚΡΙ
20.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ΓΙΑ ΑΓΟΡΙΑ - ΧΑΚΙ
38.70 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Υπνόσακος Αμάνικος Σχέδιο 50 Ρόζ Baby Oliver
19.96 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Sigikid Τσάντα γυμναστηρίου Πριγκίπισσα
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Έξι λόγοι που τα μωρά του Μαρτίου είναι μοναδικά σύμφωνα με την επιστήμη (pics)

Έξι λόγοι που τα μωρά του Μαρτίου είναι μοναδικά σύμφωνα με την επιστήμη (pics)

Τι γνωρίζετε για τα παιδιά του Μαρτίου;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς να ψυχαγωγήσετε ένα άρρωστο παιδί

Πώς να ψυχαγωγήσετε ένα άρρωστο παιδί

Άρρωστο παιδί: Τρόποι για να το κάνετε να αισθανθεί καλύτερα.  
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
10 τρόποι για να δημιουργήσεις μοναδικές στιγμές με το παιδί σου!

10 τρόποι για να δημιουργήσεις μοναδικές στιγμές με το παιδί σου!

Γιατί κάποιες στιγμές πρέπει να είναι ξεχωριστές!  
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Το μοναδικό δέσιμο ανάμεσα σε μια βιολογική κόρη και την υιοθετημένη αδελφή της μέσα από φωτογραφίες

Το μοναδικό δέσιμο ανάμεσα σε μια βιολογική κόρη και την υιοθετημένη αδελφή της μέσα από φωτογραφίες

Οι φωτογραφίες αυτές της μαμάς, αποτυπώνουν την αγάπη που έχει αναπτυχθεί μεταξύ…
Διάβασε τη συνέχεια
PlusQueen

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies