Αφράτα μπιφτέκια τόνου - Τα καλύτερα που θα έχετε φάει

Αφράτα μπιφτέκια τόνου - Τα καλύτερα που θα έχετε φάει

Έχετε δοκιμάσει μπιφτέκια τόνου;

Αφράτα μπιφτέκια τόνου - Τα καλύτερα που θα έχετε φάει

Ενδεχομένως, στο άκουσμα τους να σας κάνει ότι πρόκειται για μία δύσκολη συνταγή. Αλλά δεν είναι. Αντίθετα, είναι πανεύκολη, ελαφριά, υγιεινή και σίγουρα θα αρέσει και στα παιδιά. Μπορείτε να συνοδεύσετε τα μπιφτέκια με ρύζι ή λαχανικά.

Υλικά

1 κονσέρβα τόνου σε νερό, καλά στραγγισμένο (κρατάτε, όμως, το νερό στην άκρη)
3 κ.σ. ψιλοκομμένο κρεμμύδι
3 κ.σ. ψιλοκομμένο σέλινο
1 μεγάλο αυγό
¼ της κούπας στεγνή και τριμμένη ψίχα ψωμιού
2 φέτες κομμένες σε μικρά κομμάτια χθεσινού ψωμιού
1 πρέζα σκόρδο τριμμένο
1 πρέζα αλάτι και πιπέρι
3 κ.σ. ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ ανακατεύετε τον στραγγισμένο τόνο, το κρεμμύδι, το σέλινο, το αυγό, τα ψίχουλα ψωμιού, τους κύβους ψωμιού, τη σκόνη σκόρδου, το αλάτι και το μαύρο πιπέρι.

Αν δείτε ότι το μείγμα είναι πολύ στεγνό, από το νερό του τόνου που έχετε κρατήσει στην άκρη, παίρνετε με ένα κουταλάκι του γλυκού και το ρίχνετε. Αν χρειάζεται κι άλλο, προσθέτετε, μέχρι να γίνει μαλακό και να πλάθεται εύκολα.

Όταν είναι έτοιμο, ξεκινάτε να πλάθετε τα μπιφτέκια σε μεσαίο μέγεθος. Μην τα κάνετε πολύ παχιά.

Ζεσταίνετε το λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι και μόλις κάψει χαμηλώνετε τη φωτιά και ρίχνετε μέσα τα μπιφτέκια. Τα αφήνετε από 3 λεπτά σε κάθε πλευρά, μέχρι δηλαδή να πάρουν χρώμα και τα βγάζετε. Θα δείτε κι εσείς με τους χρόνους, αν είναι έτοιμο.

Όταν τα αφαιρείτε, τα τοποθετείτε σε μία πιατέλα, όπου έχετε στρώσει χαρτί κουζίνας, για να απορροφήσει το λάδι.

Πηγή: Allrecipes

Διαβάστε επίσης

Αφράτα μπιφτέκια με κουάκερ

Λαχταριστά τυρένια μπροκολομπιφτεκάκια: Τα παιδιά σας θα λατρέψουν το μπρόκολο με αυτή τη συνταγή

Φανταστικά μπιφτέκια λαχανικών για όλη την οικογένεια!

30.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο 'Polyssimo challenge'
6.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Μίνι Παιχνίδι Ταξιδίου 'Stori'
6.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Μίνι Παιχνίδι Ταξιδίου 'Katupri'
22.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Haba Επιτραπέζιο 'Xώρες της Ευρώπης'
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Βελτιώνεται η γονιμότητα το καλοκαίρι; (vid)

Βελτιώνεται η γονιμότητα το καλοκαίρι; (vid)

Πώς το καλοκαίρι ευνοεί τη γονιμότητα;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πέντε tips για καλό και ποιοτικό ύπνο των παιδιών το καλοκαίρι

Πέντε tips για καλό και ποιοτικό ύπνο των παιδιών το καλοκαίρι

Τι πρέπει να προσέξετε στον ύπνο των παιδιών τους καλοκαιρινούς μήνες;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Χρανιώτης-Αβασκαντήρα: Ένα μήνα γονείς - Δείτε την τούρτα που το γιόρτασαν

Χρανιώτης-Αβασκαντήρα: Ένα μήνα γονείς - Δείτε την τούρτα που το γιόρτασαν

Ένα μήνα γονείς και το γιόρτασαν με αυτή την υπέροχη και λαχταριστή…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Γιατί τα μεγάλα προβλήματα δεν αντιμετωπίζονται επιδερμικά

Γιατί τα μεγάλα προβλήματα δεν αντιμετωπίζονται επιδερμικά

Οι μεγάλες αλήθειες κρύβονται κάτω από την επιφάνεια και τα μεγάλα προβλήματα…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2020 Mothersblog.gr - All rights reserved
Βαλέρια Λάτσιου: Έτσι όπως δεν την έχετε δει ποτέ ξανά (pics)