Συνταγή για νόστιμο και μαλακό μοσχαρίσιο συκώτι ραγού

Συνταγή για νόστιμο και μαλακό μοσχαρίσιο συκώτι ραγού

Πιο νόστιμη συνταγή δεν έχετε φτιάξει ξανά!

Συνταγή για νόστιμο και μαλακό μοσχαρίσιο συκώτι ραγού

Σίγουρα πιο νόστιμη συνταγή δεν έχετε φτιάξει ποτέ ξανά. Όσοι δεν συμπαθούν το συκώτι με αυτή τη συνταγή θα το λατρέψουν. Σημειώστε τα υλικά και φτιάξτε το.

Υλικά:
2 κιλά μοσχαρίσιο συκώτι κομμένο σε κομμάτια
2 ξερά κόκκινα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
2 καρότα τριμμένα
100ml κόκκινο ξηρό κρασί
1/2 λίτρο ζωμό βοδινού
2 φύλλα δάφνης
1 κανελόξυλο
1 συσκευασία τοματοπολτό
αλατοπίπερο (κατά βούληση)

Εκτέλεση:
Σε μια κατσαρόλα τσιγαρίσετε σε λάδι και δυνατή φωτιά το συκώτι.
Μόλις αλλάξει χρώμα ρίξτε τα κρεμμύδια, τα καρότα και ανακατέψτε ανά διαστήματα. Σβήστε με κρασί, προσθέστε τον τοματοπολτό, τα φύλλα δάφνης, το κανελόξυλο και το ζωμό βοδινού. Αλατοπιπερώστε.
Μόλις αρχίζει να κοχλάζει, σκεπάστε την κατσαρόλα με το καπάκι, χαμηλώστε στο σιγανό και σιγομαγειρέψτε για τις επόμενες δυόμησι με τρεις ώρες.
Μόλις το συκώτι είναι μαλακό και η σάλτσα αρκετά χυλωμένη (αυτό είναι και το ζητούμενο) το φαγάκι σας έιναι έτοιμο.

Σερβίρετε με ψητές πατάτες ή πουρέ πατάτας.

Καλή όρεξη!

Διαβάστε επίσης:
Νηστίσιμη συνταγή: Αγκινάρες στο φούρνο με πατάτες, σκόρδο και λεμόνι

Κωνσταντινουπολίτικα συκωτάκια με σουμάκι και ντομάτα

6.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΟ ΚΑΠΕΛΟ ΓΙΑ ΑΓΟΡΙΑ - ΚΟΚΚΙΝΟ
6.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΒΡΕΦΙΚΟ ΚΑΠΕΛΟ ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ. - ΠΟΛΥΧΡΩΜΟ
31.20 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μαγιό μπικίνι λουλούδια Monnalisa για κορίτσι
49.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Zoggs Στολή κολύμβησης ''Zoggy'' μπλε 1-2 ΕΤΩΝ
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Η απίστευτη αντίδραση μίας μαμάς όταν έμαθε το βάρος του νεογέννητου μωρού της! (pics)

Η απίστευτη αντίδραση μίας μαμάς όταν έμαθε το βάρος του νεογέννητου μωρού της! (pics)

Η φωτογραφική μηχανή κατέγραψε την αντίδραση αυτής της μαμάς μετά τον τοκετό και…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Όταν η χρήση του παιδικού αντηλιακού γίνεται… παιχνίδι

Όταν η χρήση του παιδικού αντηλιακού γίνεται… παιχνίδι

Μία από τις αγαπημένες μου συνήθειες, πριν τη λήξη κάθε σχολικής χρονιάς,…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Κρυφή κάμερα τους αποκάλυψε το κόλπο του σκέφτηκε ο μπόμπιρας για να κατέβει από το κρεβάτι (vid)

Κρυφή κάμερα τους αποκάλυψε το κόλπο του σκέφτηκε ο μπόμπιρας για να κατέβει από το κρεβάτι (vid)

Το μυαλό τους πολλές φορές σκέφτεται πολλά περισσότερα απ' όσα πιστεύουμε!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς ένα γλυκάκι έγινε αφορμή για μια βόλτα 5 χρόνια μετά

Πώς ένα γλυκάκι έγινε αφορμή για μια βόλτα 5 χρόνια μετά

Αρέσουν και στα δικά σας παιδιά τα μπισκότα OREO;
Διάβασε τη συνέχεια
PlusQueen
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό