Συνταγή για νόστιμο και μαλακό μοσχαρίσιο συκώτι ραγού

Συνταγή για νόστιμο και μαλακό μοσχαρίσιο συκώτι ραγού

Πιο νόστιμη συνταγή δεν έχετε φτιάξει ξανά!

Συνταγή για νόστιμο και μαλακό μοσχαρίσιο συκώτι ραγού

Σίγουρα πιο νόστιμη συνταγή δεν έχετε φτιάξει ποτέ ξανά. Όσοι δεν συμπαθούν το συκώτι με αυτή τη συνταγή θα το λατρέψουν. Σημειώστε τα υλικά και φτιάξτε το.

Υλικά:
2 κιλά μοσχαρίσιο συκώτι κομμένο σε κομμάτια
2 ξερά κόκκινα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
2 καρότα τριμμένα
100ml κόκκινο ξηρό κρασί
1/2 λίτρο ζωμό βοδινού
2 φύλλα δάφνης
1 κανελόξυλο
1 συσκευασία τοματοπολτό
αλατοπίπερο (κατά βούληση)

Εκτέλεση:
Σε μια κατσαρόλα τσιγαρίσετε σε λάδι και δυνατή φωτιά το συκώτι.
Μόλις αλλάξει χρώμα ρίξτε τα κρεμμύδια, τα καρότα και ανακατέψτε ανά διαστήματα. Σβήστε με κρασί, προσθέστε τον τοματοπολτό, τα φύλλα δάφνης, το κανελόξυλο και το ζωμό βοδινού. Αλατοπιπερώστε.
Μόλις αρχίζει να κοχλάζει, σκεπάστε την κατσαρόλα με το καπάκι, χαμηλώστε στο σιγανό και σιγομαγειρέψτε για τις επόμενες δυόμησι με τρεις ώρες.
Μόλις το συκώτι είναι μαλακό και η σάλτσα αρκετά χυλωμένη (αυτό είναι και το ζητούμενο) το φαγάκι σας έιναι έτοιμο.

Σερβίρετε με ψητές πατάτες ή πουρέ πατάτας.

Καλή όρεξη!

Διαβάστε επίσης:
Νηστίσιμη συνταγή: Αγκινάρες στο φούρνο με πατάτες, σκόρδο και λεμόνι

Κωνσταντινουπολίτικα συκωτάκια με σουμάκι και ντομάτα

24.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ADIDAS ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΓΚΡΙ
41.29 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ASICS ΓΙΑ ΑΓΟΡΙΑ - ΜΑΥΡΟ
42.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Σχολική Τσάντα Route 66'
38.40 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Σχολική Τσάντα οβαλ 'Μαργαρίτα'
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Το παιδί μου δεν έχει φίλους στο σχολείο - Πώς να το βοηθήσω;

Το παιδί μου δεν έχει φίλους στο σχολείο - Πώς να το βοηθήσω;

Τι να κάνετε όταν διαπιστώσετε ότι το παιδί σας δεν περνά καλά…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
5 μύθοι γύρω από τα μωρά

5 μύθοι γύρω από τα μωρά

Σίγουρα μερικές βρεφικές συμβουλές είναι αρκετά βοηθητικές αλλά κάποιες άλλες είναι τόσο…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ζέτα Δούκα: Να πώς μαθαίνει στη μικρή Θάλεια να πλένει τα χέρια της σωστά

Ζέτα Δούκα: Να πώς μαθαίνει στη μικρή Θάλεια να πλένει τα χέρια της σωστά

Επιτακτική η ανάγκη για τη σωστή τήρηση των μέτρων μέσα και έξω…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Health Line: Συμβουλές για μείωση της εξάπλωσης του κορονοϊού

Health Line: Συμβουλές για μείωση της εξάπλωσης του κορονοϊού

Τι μπορούμε να κάνουμε για να προστατεύσουμε εμάς και τους γύρω μας…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2020 Mothersblog.gr - All rights reserved
Μαριάννα Τουμασάτου: Η σπάνια φωτογραφία με την κόρη της (pics)