Λεμονόπιτα με κρέμα τυριού χωρίς ψήσιμο

Λεμονόπιτα με κρέμα τυριού χωρίς ψήσιμο

Ένα δροσερό γλυκάκι για το Σαββατοκύριακο: Λεμονόπιτα με τραγανή βάση μπισκότου που λιώνει στο στόμα.

Λεμονόπιτα με κρέμα τυριού χωρίς ψήσιμο

Θα χρειαστείτε:

Υλικά

1 πακέτο Graham, θρυμματισμένα
3 κουταλιές της σούπας βούτυρο
2 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 και 1/3 πακέτο κρέμα τυριού σε θερμοκρασία δωματίου
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
1/4 φλιτζάνι ασπράδια αυγών
ξύσμα από ένα μεγάλο λεμόνι
1/2 φλιτζάνι χυμό λεμονιού
2 κουταλιές της σούπας σε σκόνη αρωματισμένη ζελατίνη
3 κουταλιές της σούπας βραστό νερό

Εκτέλεση

Σε ένα τετράγωνο ταψί στρώνετε ένα αλουμινόχαρτο και το βουτυρώνετε ελαφρά.
Λιώνετε το βούτυρο και προσθέτετε τα μπισκότα Graham που τα έχετε θρυμματίσει στο multi, τη ζάχαρη και το αλάτι. Ανακατεύετε καλά (με το χέρι είναι πιο εύκολο) και στρώνετε πιέζοντας καλά τα μπισκότα στο ταψί. Βάλτε το ταψί στο ψυγείο και ετοιμάστε την κρέμα.

lemoni 9

Χτυπήστε με το μίξερ την κρέμα τυριού, το ζαχαρούχο γάλα και τα ασπράδια. Προσθέστε το χυμό και το ξύσμα λεμονιού και ανακατεύετε μέχρι αν δέσουν καλά τα υλικά. Στο βραστό νερό ρίχνετε τη σκόνη ζελατίνης και ανακατεύετε μέχρι να διαλυθεί. Αφήνεται να κρυώσει για 2 λεπτά και στη συνέχεια την αναμειγνύεται με την κρέμα τυριού μέχρι να ενσωματωθεί πλήρως. Ρίχνετε το μείγμα πάνω στην κρύα κρούστα και αφήνετε το γλυκό στο ψυγείο για 6 ώρες ή για μια νύχτα.
Κόψτε σε τετράγωνα κομμάτια και σερβίρετε.

Πηγή: cookiesandcups.com

Διαβάστε επίσης

Εύκολη λεμονόπιτα με τυρί κρέμα
Συνταγή για διαφορετική lemon pie για παιδιά!

 

 

20.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΣΑΓΙΟΝΑΡΕΣ HAVAIANAS YELLOW
11.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΟ ΜΑΓΙΟ ΓΙΑ ΑΓΟΡΙΑ - ΜΠΛΕ
12.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΟ ΜΑΓΙΟ ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΡΟΖ ΦΛΟΥΟ
20.32 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Κοσμήματα κήπος του καλοκαιριού
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μαθήματα ζωής: Γκρινιάρα πεθερά, πώς να την αντιμετωπίσω;

Μαθήματα ζωής: Γκρινιάρα πεθερά, πώς να την αντιμετωπίσω;

Θα έχετε τύχει σε γυναικοπαρέα που η συζήτηση στρέφεται γύρω από την…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Να χωρίσουμε ή να μείνουμε μαζί για τα παιδιά; Ποιες είναι οι επιπτώσεις;

Να χωρίσουμε ή να μείνουμε μαζί για τα παιδιά; Ποιες είναι οι επιπτώσεις;

Αν όχι όλοι, οι περισσότεροι συμφωνούμε πως το διαζύγιο είναι ένα τραυματικό…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πράγματα που δεν χρειάζεται το νεογέννητο μωρό (pics)

Πράγματα που δεν χρειάζεται το νεογέννητο μωρό (pics)

Όσες από εμάς έχουμε κάνει παιδιά, ξέρουμε πολύ καλά, ότι σε όλη…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς να μιλήσετε στα παιδιά σας με αγάπη

Πώς να μιλήσετε στα παιδιά σας με αγάπη

Οι γονείς αγαπούν τα παιδιά τους και αυτό είναι αδιαμφισβήτητο...
Διάβασε τη συνέχεια
PlusQueen

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies