Συνταγή για Αγιορείτικο χταπόδι στιφάδο

Συνταγή για Αγιορείτικο χταπόδι στιφάδο

Νηστεύετε; Αυτή η συνταγή θα σας ενθουσιάσει!

Συνταγή για Αγιορείτικο χταπόδι στιφάδο

Την περίοδο της Σαρακοστής, όσοι νηστεύουν, επιλέγουν όλο και περισσότερες συνταγές με θαλασσινά. Μάλιστα, υπάρχουν πολλοί τρόποι για να τα μαγειρέψετε και όλοι τους είναι νόστιμοι. Εμείς ανακαλύψαμε στα www.monastiriaka.gr μία πεντανόστιμη συνταγή, από το βιβλίο του μ. Επιφάνιου Μυλοποταμινου «ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΑΓΙΟΥ ΟΡΟΥΣ». Χταπόδι στιφάδο!

Υλικά

1 χταπόδι
1 κιλό κρεμμυδάκια μικρά
2 σκελίδες σκόρδο
2 κουταλιές ξίδι
1/2 ποτήρι λευκό κρασί
5 φύλλα δάφνης
1 κιλό φρέσκες ντομάτες
μπαχάρι

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το κρατάμε ολόκληρο. Στη συνέχεια καθαρίζουμε και τα μικρά κρεμμυδάκια.

Bάζουμε το χταπόδι στη φωτιά με το κρασί, το ξίδι και το μεγάλο κρεμμύδι. Tο αφήνουμε να βράσει μέχρι να βγάλει το νερό του.

Μόλις βράσει, το κόβουμε σε κομμάτια και αφαιρούμε το κρεμμύδι. Προσθέτουμε τον ντοματοχυμό (ή τις ντομάτες), το λάδι, το σκόρδο, τα μπαχαρικά, 2 φλιτζάνια νερό και τα κρεμμυδάκια.

Αφήνουμε το φαγητό να σιγοβράσει μέχρι να δέσει η σάλτσα του.

Καλή επιτυχία!

Δείτε επίσης

Νηστίσιμη συνταγή: Χταποδάκι κρασάτο και 3 ιδέες για να το συνοδέψεις

Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι: Η πιο εύκολη συνταγή!

20.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΣΑΓΙΟΝΑΡΕΣ HAVAIANAS YELLOW
11.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΟ ΜΑΓΙΟ ΓΙΑ ΑΓΟΡΙΑ - ΜΠΛΕ
12.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΟ ΜΑΓΙΟ ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΡΟΖ ΦΛΟΥΟ
20.32 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Κοσμήματα κήπος του καλοκαιριού
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς κατάφερα να συνδυάσω με φυσικό τρόπο τον θηλασμό με το μπιμπερό

Πώς κατάφερα να συνδυάσω με φυσικό τρόπο τον θηλασμό με το μπιμπερό

Από την ημέρα που έμαθα πως ήμουν έγκυος στο πρώτο μου παιδί,…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Βρέφος 5 μηνών: Τι μπορεί να κάνει το μωρό σας σε αυτή την ηλικία (pics)

Βρέφος 5 μηνών: Τι μπορεί να κάνει το μωρό σας σε αυτή την ηλικία (pics)

Το μωράκι σας μέρα με τη μέρα μεγαλώνει και όλο και περισσότερο…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ελένη Μενεγάκη: Αυτό το χτένισμα λατρεύει η Μαρίνα και 4 φωτογραφίες της το αποδεικνύουν (pics)

Ελένη Μενεγάκη: Αυτό το χτένισμα λατρεύει η Μαρίνα και 4 φωτογραφίες της το αποδεικνύουν (pics)

Τις περισσότερες φορές η Ελένη Μενεγάκη αφήνει λυτά τα μαλλιά της, όμως δεν…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Αυτές είναι οι φράσεις που θα δώσουν «φτερά» στα παιδιά σας - Πείτε τις καθημερινά

Αυτές είναι οι φράσεις που θα δώσουν «φτερά» στα παιδιά σας - Πείτε τις καθημερινά

Τα παιδιά ακούνε και αισθάνονται, όλα όσα λέτε ή νιώθετε για εκείνα.
Διάβασε τη συνέχεια
PlusQueen

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies