Ψητά λαχανικά με σως βαλσάμικο. Η υγιεινή νηστίσιμη επιλογή

Ψητά λαχανικά με σως βαλσάμικο. Η υγιεινή νηστίσιμη επιλογή

Είτε νηστεύετε είτε όχι, τα ψητά λαχανικά είναι η ιδανική και υγιεινή επιλογή.

Ψητά λαχανικά με σως βαλσάμικο. Η υγιεινή νηστίσιμη επιλογή

Και είναι και πεντανόστιμα. Ναι, ξέρουμε. Θα αναρωτηθείτε ότι είναι λαχανικά και πόσο νόστιμα θα μπορέσουν να γίνουν. Κι, όμως, η προσθήκη του βαλσάμικου απογειώνει τη γεύση τους. Επίσης, είναι πανεύκολα στο μαγείρεμα και είναι έτοιμα σε λίγο χρόνο. Αν νηστεύετε, είναι ένας επιπλέον λόγος να φτιάξετε τη συνταγή.


Υλικά


1 κολοκύθι κομμένο σε κυβάκια
2 πιπεριές κόκκινες, κομμένες σε λεπτές λωρίδες
1 γλυκοπατάτα κομμένη σε κυβάκια
2 πατάτες κομμένες σε κυβάκια
1 κρεμμύδι μέτριο ξερό κομμένο σε λωρίδες (δαχτυλίδι)
1 κ.σ. τριμμένο φρέσκο θυμάρι
1 κλωνάρι τριμμένο δενδρολίβανο
¼ της κούπας ελαιόλαδο
2 κ.σ. βαλσάμικο ξυδι
Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 240 βαθμούς

Σε ένα μεγάλο μπολ αναμειγνύετε το κολοκύθι, τις πιπεριές, τη γλυκοπατάτα, τις πατάτες και το κρεμμύδι.

Σε ένα μικρό μπολ αναμειγνύετε μαζί το θυμάρι, το δενδρολίβανο, το ελαιόλαδο, το βαλσάμικο, το αλάτι και το πιπέρι, για να φτιάξετε τη σως.

Μόλις είναι έτοιμη, τη ρίχνετε στο μπολ με τα λαχανικά και ανακατεύετε καλά, για να πάει παντού.

Ρίχνετε τα λαχανικά σε ένα ταψί και τα ψήνετε για 35 με 40 λεπτά. Ανά δέκα λεπτά, ανακατεύετε τα λαχανικά σας.

Πηγή: allrecipes.com

Δείτε επίσης

Συνταγή για νηστίσιμη Αγιορείτικη ταχινόσουπα

Οι πιο νόστιμοι γίγαντες στο φούρνο με ντομάτα και μυρωδικά

48.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΜΠΟΤΕΣ ΔΕΡΜΑ BROWN
11.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΠΑΝΤΟΦΛΕΣ ΜΠΟΤΕΣ ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΕΚΡΟΥ
23.70 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μπουφάν Renegades
29.70 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μπουφάν Mini Raxevsky
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ζήλια μεταξύ μεγαλύτερου και μικρότερου παιδιού: Πώς να την αντιμετωπίσετε

Ζήλια μεταξύ μεγαλύτερου και μικρότερου παιδιού: Πώς να την αντιμετωπίσετε

Αδελφική ζήλια: Τι πρέπει να κάνουν οι γονείς;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Δυσκολεύεστε να βάλετε τα δίδυμα για ύπνο; Να τι μπορείτε να κάνετε

Δυσκολεύεστε να βάλετε τα δίδυμα για ύπνο; Να τι μπορείτε να κάνετε

Ακριβώς επειδή έχετε δίδυμα δεν σημαίνει ότι θα έχετε άγρυπνες νύχτες για…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Σημάδια και συμπτώματα έναρξης τοκετού

Σημάδια και συμπτώματα έναρξης τοκετού

Πώς θα καταλάβω ότι γεννάω; Ποια είναι τα συμπτώματα του τοκετού;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Αυτή είναι η πιο νόστιμη συνταγή για pancakes με... βατόμουρα

Αυτή είναι η πιο νόστιμη συνταγή για pancakes με... βατόμουρα

Τα pancakes, είναι η καλύτερη επιλογή για πρωινό!
Διάβασε τη συνέχεια

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies