Ψητά λαχανικά με σως βαλσάμικο. Η υγιεινή νηστίσιμη επιλογή

Ψητά λαχανικά με σως βαλσάμικο. Η υγιεινή νηστίσιμη επιλογή

Είτε νηστεύετε είτε όχι, τα ψητά λαχανικά είναι η ιδανική και υγιεινή επιλογή.

Ψητά λαχανικά με σως βαλσάμικο. Η υγιεινή νηστίσιμη επιλογή

Και είναι και πεντανόστιμα. Ναι, ξέρουμε. Θα αναρωτηθείτε ότι είναι λαχανικά και πόσο νόστιμα θα μπορέσουν να γίνουν. Κι, όμως, η προσθήκη του βαλσάμικου απογειώνει τη γεύση τους. Επίσης, είναι πανεύκολα στο μαγείρεμα και είναι έτοιμα σε λίγο χρόνο. Αν νηστεύετε, είναι ένας επιπλέον λόγος να φτιάξετε τη συνταγή.


Υλικά


1 κολοκύθι κομμένο σε κυβάκια
2 πιπεριές κόκκινες, κομμένες σε λεπτές λωρίδες
1 γλυκοπατάτα κομμένη σε κυβάκια
2 πατάτες κομμένες σε κυβάκια
1 κρεμμύδι μέτριο ξερό κομμένο σε λωρίδες (δαχτυλίδι)
1 κ.σ. τριμμένο φρέσκο θυμάρι
1 κλωνάρι τριμμένο δενδρολίβανο
¼ της κούπας ελαιόλαδο
2 κ.σ. βαλσάμικο ξυδι
Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 240 βαθμούς

Σε ένα μεγάλο μπολ αναμειγνύετε το κολοκύθι, τις πιπεριές, τη γλυκοπατάτα, τις πατάτες και το κρεμμύδι.

Σε ένα μικρό μπολ αναμειγνύετε μαζί το θυμάρι, το δενδρολίβανο, το ελαιόλαδο, το βαλσάμικο, το αλάτι και το πιπέρι, για να φτιάξετε τη σως.

Μόλις είναι έτοιμη, τη ρίχνετε στο μπολ με τα λαχανικά και ανακατεύετε καλά, για να πάει παντού.

Ρίχνετε τα λαχανικά σε ένα ταψί και τα ψήνετε για 35 με 40 λεπτά. Ανά δέκα λεπτά, ανακατεύετε τα λαχανικά σας.

Πηγή: allrecipes.com

Δείτε επίσης

Συνταγή για νηστίσιμη Αγιορείτικη ταχινόσουπα

Οι πιο νόστιμοι γίγαντες στο φούρνο με ντομάτα και μυρωδικά

20.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΣΑΓΙΟΝΑΡΕΣ HAVAIANAS YELLOW
11.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΟ ΜΑΓΙΟ ΓΙΑ ΑΓΟΡΙΑ - ΜΠΛΕ
12.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΟ ΜΑΓΙΟ ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΡΟΖ ΦΛΟΥΟ
20.32 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Κοσμήματα κήπος του καλοκαιριού
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Αυτές οι φωτογραφίες δείχνουν την ομορφιά της εγκυμοσύνης (pics)

Αυτές οι φωτογραφίες δείχνουν την ομορφιά της εγκυμοσύνης (pics)

Από τις πιο όμορφες φωτογραφίες εγκυμοσύνης που έχετε δει.  
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς η μουσική του Mozart βοηθά στην ανάπτυξη του εγκεφάλου των μωρών (vid)

Πώς η μουσική του Mozart βοηθά στην ανάπτυξη του εγκεφάλου των μωρών (vid)

Η θετική επίδραση της μουσικής του Mozart και της κλασικής μουσικής αναφέρθηκε…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Οι τροφές με τον περισσότερο σίδηρο (pics)

Οι τροφές με τον περισσότερο σίδηρο (pics)

Οι πλουσιότερες τροφές σε σίδηρο για παιδιά!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Σήμερα η πιο λαμπερή βάφτιση στην ελληνική showbiz! (Pics)

Σήμερα η πιο λαμπερή βάφτιση στην ελληνική showbiz! (Pics)

Και μπορεί το ζευγάρι να μην έχει παντρευτεί, όμως σήμερα 19 Μαΐου…
Διάβασε τη συνέχεια
PlusQueen

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies