Κέικ με δαμάσκηνα και καρύδια - Διαφορετικό από όσα έχετε δοκιμάσει

Κέικ με δαμάσκηνα και καρύδια - Διαφορετικό από όσα έχετε δοκιμάσει

Δοκιμάστε άλλη μια συνταγή για κέικ. Αυτή τη φορά με δαμάσκηνα, καρύδια, τριμμένα μπισκότα και κανέλα.

Κέικ με δαμάσκηνα και καρύδια - Διαφορετικό από όσα έχετε δοκιμάσει

Είναι διαφορετικό καθώς τα δαμάσκηνα δεν αναμειγνύονται με τη ζύμη όπως και τα μπισκότα. Δοκιμάστε το, θα σας αρέσει πολύ.

Υλικά

4 αυγά
1 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη
1/2 πακέτο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
3 φλιτζάνια αλεύρι
1 φακελάκι baking powder
Αλάτι

Επικάλυψη

300 γρ. δαμάσκηνα χωρίς το κουκούτσι σε κομμάτια
4-5 μπισκότα τύπου digestive
3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
1 κουταλιά της σούπας φρυγανιά τριμμένη
1/3 φλιτζάνι καρύδια
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα

Εκτέλεση

Βουτυρώνετε μια στρόγγυλη φόρμα ή ένα ταψάκι και το αφήνετε στην άκρη.
Ξεχωρίστε τα ασπράδια από τους κρόκους των αυγών. Χτυπάτε τα ασπράδια πολύ καλά, ρίχνοντας στη μύτη του κουταλιού αλάτι.

Σε ένα μπολ, ρίχνετε τους κρόκους, το βούτυρο, τη ζάχαρη και το αλεύρι με το baking powder. Για καλύτερο αποτέλεσμα κοσκινίστε το αλεύρι με το baking μαζί. Όταν το μείγμα είναι έτοιμο, προσθέστε τα ασπράδια και ανακατέψτε απαλά. Ρίχνετε τη ζύμη στο ταψάκι και την αφήνετε στην άκρη.

Στη συνέχεια, ανακατέψτε μαζί τα δαμάσκηνα, τη ζάχαρη, τη φρυγανιά, τα μπισκότα, τα καρύδια και την κανέλα. Τα προσθέτετε με ένα κουτάλι πάνω από τη ζύμη και ψήνετε το κέικ στους 180 ° C για 40-45 ( εξαρτάται από το φούρνο).

Καλή επιτυχία!

Πηγή:http://tastycraze.com

Διαβάστε επίσης

Νηστίσιμο κέικ πορτοκάλι και γλάσο λεμονιού με 5 μόνο υλικά από τον Γιώργο Γεράρδο
Λαχταριστό κέικ με ζύμη μπισκότου και κομμάτια σοκολάτας

 

 

 

11.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο Λοττο αντικείμενα σπιτιού
19.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο 'Μπλα μπλα μπλα'
20.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Lottie Κούκλα βινυλίου 'Νεράιδα του Δάσους' 18εκ.
16.85 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Smartgames επιτραπέζιο Κυνηγοί Φαντασμάτων
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πόσα φρούτα πρέπει να τρώνε τα παιδιά κάθε μέρα;

Πόσα φρούτα πρέπει να τρώνε τα παιδιά κάθε μέρα;

Τα φρούτα δεν πρέπει να λείπουν από τη διατροφή των παιδιών.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Προτάσεις για το Σαββατοκύριακο - Τι να κάνετε με τα παιδιά στο σπίτι

Προτάσεις για το Σαββατοκύριακο - Τι να κάνετε με τα παιδιά στο σπίτι

Ιδέες και προτάσεις ψυχαγωγίας για το διήμερο.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τι laptop και tablet να πάρεις με το voucher της Ψηφιακής Μέριμνας

Τι laptop και tablet να πάρεις με το voucher της Ψηφιακής Μέριμνας

Αν είσαι μητέρα, σίγουρα τον τελευταίο χρόνο έχεις μπει για τα καλά…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Σταματίνα Τσιμτσιλή: O γιος της τρώει κι εκείνη …σελφάρει

Σταματίνα Τσιμτσιλή: O γιος της τρώει κι εκείνη …σελφάρει

Η όμορφη φωτογραφία της γνωστής παρουσιάστριας με τον γιο της, Γιάννη.
Διάβασε τη συνέχεια
BEST OF NETWORK
Ρεπορτάζ Newsbomb.gr: Πυροβολισμούς στο σπίτι του κατήγγειλε ο Φουρθιώτης - «Με σκοτώνουν», φώναζε
Επίθεση με καυστικό υγρό στην 25χρονη έγκυο: Συνελήφθη 25χρονος με τον οποίο είχε παλιότερα σχέση
Μετακινήσεις εκτός νομού: Τα σημεία «κλειδιά» για την απόφαση - Δισταγμός για Πάσχα στο χωριό
Κούβα: Τέλος εποχής μετά από 62 χρόνια εξουσίας των Κάστρο - Παραδίδει την ηγεσία ο Ραούλ
Πρίγκιπας Φίλιππος: Θα ταφεί με την ελληνική σημαία - Όλες οι λεπτομέρειες
Τραγωδία στη Γαύδο: «Τσούλισε» το αυτοκίνητο λέει η οικογένεια
Τραγωδία στην Αλεξανδρούπολη: Τι έδειξε η ιατροδικαστική εξέταση για τον θάνατο της 37χρονης εγκύου
Στα άκρα η κόντρα Ρωσίας - ΗΠΑ: Ο Λαβρόφ ανακοίνωσε την απέλαση 10 Αμερικανών διπλωματών
Ελληνοτουρκικά: «Το φυσάει και δεν κρυώνει» ο Τσαβούσογλου – Νέες προκλήσεις από τα Κατεχόμενα
«ΗΝΙΟΧΟΣ 2021»: Μήνυμα αποφασιστικότητας προς πάσα κατεύθυνση – Δείτε εντυπωσιακές εικόνες
Καιρός: «Τρελάθηκε» και έκοψε την Ελλάδα στα δυο - Καλοκαίρι στην Κρήτη, χιόνια στη Φλώρινα
Βασίλισσα Ελισάβετ: Οι πρώτες φωτογραφίες μετά τον θάνατο του Φίλιππου - Έβγαλε βόλτα τα σκυλιά της
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved
Χριστίνα Μπόμπα: Είναι 27 εβδομάδων & αυτές είναι οι υπέροχες φώτο της