Νηστίσιμο κέικ πορτοκάλι και γλάσο λεμονιού με 5 μόνο υλικά από τον Γιώργο Γεράρδο

Νηστίσιμο κέικ πορτοκάλι και γλάσο λεμονιού με 5 μόνο υλικά από τον Γιώργο Γεράρδο

Έχουμε πια μπει στη περίοδο της σαρακοστής και όπως κάθε χρόνο, τις επόμενες εβδομάδες θα σας προτείνω λαχταριστες νηστίσιμες συνταγές.

Νηστίσιμο κέικ πορτοκάλι και γλάσο λεμονιού με 5 μόνο υλικά από τον Γιώργο Γεράρδο

Σήμερα θα σας φτιάξω ένα απλό αλλά πεντανόστιμο κέικ αρωματισμένο με πορτοκαλί και γλάσο λεμονιού. Το κεικ αυτό είναι νηστίσιμο άρα δεν περιέχει βούτυρο και αυγά ενώ θα σας δείξω πως μπορείτε να φτιάξετε στο σπίτι άχνη ζάχαρη με το multi mayo της Kenwood για να ετοιμάσετε το γλάσο.

Υλικά

2 κούπες αλεύρι φαρινα
1 κούπα ζάχαρη
2/3 κούπας ηλιέλαιο
1/2 κούπα χυμό πορτοκάλι και το ξύσμα του
1/2 λεμόνι χυμό και ξύσμα

Τρόπος παρασκευής

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170 βαθμούς, στρώνουμε λαδόκολλα σε μια φόρμα κέικ και τη λαδώνουμε. Κρατάμε 3 κουταλιες σούπας ζάχαρη και βάζουμε την υπόλοιπη σε ένα μπολ μαζί με το λάδι, το χυμό με το ξυσμα πορτοκαλιου και το ξύσμα λεμονιού.

keik 2
Χτυπάμε τα υλικά με το μίξερ k-mix της Kenwood για ένα δύο λεπτά μεχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμεε το μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα μέχρι να ενωθούν τα υλικά.

keik 6

Αδειάζουμε τη ζύμη στη φόρα και ψήνουμε για περίπου 35-40 λεπτα μέχρι να βυθίζουμε ένα μαχαίρι στο κέντρο και να βγαίνει καθαρό.
Αφήνουμε το κεικ να παγώσει λιγο και ετοιμάζουμε το γλασο. Για να φτιάξουμε αχνη απλά χτυπάμε τη ζάχαρη που κρατήσαμε στο multi mayo της Kenwood για 3-4 λεπτά.

keik 1
Προσθέτουμε στην αχνη μια κουταλιά της σούπας χυμό λεμόνι και ανακατεύουμε, αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο ακόμα χυμό ώστε να δέσει ένα πηχτό αλλά ρευστο γλασο.

keik 8
Αναποδογυριζουμε το κεικ και περιχύνουμε το γλασο.

Καλή επιτυχία!

 

43.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
CROCS ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΓΑΛΟΤΣΕΣ 14613 4BH CERULE PACIFIC
28.20 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Φόρμα Εξόδου Tender Comforts με κέντημα και διακοσμητικές τσέπες (1-12 μηνών) 00480972 ΕΚΡΟΥ
12.45 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΓΑΛΟΤΣΕΣ ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΚΟΚΚΙΝΟ
10.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΒΡΕΦΙΚΟ ΑΔΙΑΒΡΟΧΟ ΜΠΟΥΦΑΝ ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΡΟΖ
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Έξι φυσικοί τρόποι για να αντιμετωπίσετε τον βήχα στα νήπια (pics)

Έξι φυσικοί τρόποι για να αντιμετωπίσετε τον βήχα στα νήπια (pics)

Παιδικός βήχας: Πώς θα τον αντιμετωπίσετε με φυσικούς τρόπους.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Συγκλονιστικές φωτογραφίες γέννας κάνουν το γύρο του διαδικτύου – Αξίζει να τις δείτε (pics)

Συγκλονιστικές φωτογραφίες γέννας κάνουν το γύρο του διαδικτύου – Αξίζει να τις δείτε (pics)

Ο φωτογραφικός φακός απαθανατίζει τη μοναδική στιγμή που μία νέα ζωή έρχεται…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Βίκυ Καγιά: Ο γιος της είχε γενέθλια - Δείτε φωτογραφίες από το εντυπωσιακό πάρτι του (pics)

Βίκυ Καγιά: Ο γιος της είχε γενέθλια - Δείτε φωτογραφίες από το εντυπωσιακό πάρτι του (pics)

Ο μικρός έγινε 2 ετών!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
21 Ιανουαρίου: Γιορτάζουμε την Παγκόσμια Ημέρα Αγκαλιάς με υπέροχες φωτογραφίες (pics)

21 Ιανουαρίου: Γιορτάζουμε την Παγκόσμια Ημέρα Αγκαλιάς με υπέροχες φωτογραφίες (pics)

Γιατί η πιο μεγάλη και ζεστή αγκαλιά, είναι αυτή της μαμάς!
Διάβασε τη συνέχεια
PlusQueen
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

Newsbomb.gr Onsports.gr Queen.gr Onmed.gr Astrology.gr Gossip-tv.gr Leoforos.gr Ratpack.gr i-Ellada.gr
©2012-2020 Mothersblog.gr - All rights reserved