Εύκολο, αφράτο και τραγανό μιλφέιγ με φράουλες

Εύκολο, αφράτο και τραγανό μιλφέιγ με φράουλες

Νοστιμότατη συνταγή για μιλφέιγ με τραγανό φύλλο σφολιάτας.

 Εύκολο, αφράτο και τραγανό μιλφέιγ με φράουλες

Υλικά

  •  1 φύλλο σφολιάτας σε θερμοκρασία δωματίου

Κρέμα

  • 2 κρόκους αυγού
  • 1/3 φλιτζ. ζάχαρη
  • 2 κουταλιές της σούπας κρέμα αραβοσίτου
  • 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  •  1 φλιτζάνι γάλα
  • 6 φράουλες, κομμένες σε φέτες

Εκτέλεση

Χτυπάτε μαζί τους κρόκους και τη ζάχαρη για μερικά λεπτά και προσθέτετε την κρέμα αραβοσίτου, συνεχίζοντας το χτύπημα. Ρίχνετε στο μπολ, τη βανίλια, και το γάλα, ανακατεύετε καλά. Σκεπάζετε το πλαστική μεμβράνη τη βάζετε στο φούρνο μικροκυμάτων για 4 λεπτά. Αφαιρέστε μεμβράνη και ανακατέψτε.
Σκεπάστε ξανά το μπολ και βάλτε την κρέμα στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά.
Κόβετε τη ζύμη σε τρία ορθογώνια κομμάτια. Πιέζετε το κάθε κομμάτι σε ένα πιρούνι ( κάνετε σχεδιάκια με τη μύτη του πιρουνιού).
Σ’ ένα αντικολλητικό τηγάνι ή σε ένα ταψάκι στο φούρνο, ψήνετε το φύλλο για 10 λεπτά περίπου ( όλα μαζί, ή το καθένα ξεχωριστά) μέχρι να είναι τραγανό και από τις δύο πλευρές. Αποσύρετε τη σφολιάτα από τη φωτιά και την αφήνετε στην άκρη.
Βάζετε την κρέμα σε ένα κορνέ ζαχαροπλαστικής και στρώνετε τρεις σειρές κατά μήκος της σφολιάτας. Στη συνέχεια απλώνετε τις φράουλες και μετά τη δεύτερη στρώση κρέμας. Επαναλαμβάνετε τη διαδικασία και με το δεύτερο φύλλο σφολιάτας. Το γλυκό σας είναι έτοιμο μόλις τοποθετήσετε την Τρίτη σφολιάτα στην κορυφή και πασπαλίσετε με ζάχαρη άχνη.

Καλή σας απόλαυση

Πηγή: tasty.co

Διαβάστε επίσης

Συνταγή της μαμάς: Νόστιμο και αφράτο μιλφέιγ
Συνταγή για δροσερό μιλφέιγ στο πι και φι!

 

 

9.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Adriatic Magic Unicorn Κουβαδάκι-Αξεσουάρ-Τσάντα (913)
34.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Kaissa Επιτραπέζιο Βίκινγκς-Οι Επιδρομείς Της Βόρειας Θάλασσας (KA112547)
19.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Quut Φτυάρι άμμου με σίτα
25.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Zoggs Εκπαιδευτικό Σωσίβιο 12-18 Μηνών πορτοκαλί
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Αναγνωρίστε έγκαιρα τα συμπτώματα της επιλόχειας κατάθλιψης

Αναγνωρίστε έγκαιρα τα συμπτώματα της επιλόχειας κατάθλιψης

Επιλόχεια κατάθλιψη: όλα τα συμπτώματα που πρέπει να γνωρίζετε
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Καλλιτέχνιδα απεικονίζει σε σκίτσα τη ζωή της ως μαμά και εμείς ταυτιζόμαστε μαζί της (pics)

Καλλιτέχνιδα απεικονίζει σε σκίτσα τη ζωή της ως μαμά και εμείς ταυτιζόμαστε μαζί της (pics)

Ο λόγος; Ολοι μας μπορούμε να αναγνωρίσουμε σε αυτά στιγμές της καθημερινότητας…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Η «διαστημική» τεχνολογία που εκτόξευσε τη φαντασία της μικρής μου στα αστέρια

Η «διαστημική» τεχνολογία που εκτόξευσε τη φαντασία της μικρής μου στα αστέρια

Πλανήτες, αστέρια και πολλά ακόμη πολύχρωμα ουράνια σώματα δημιουργούν εικόνες μοναδικής ομορφιάς. 
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς να κάνετε το παιδί να σας μιλήσει για την καθημερινότητά του

Πώς να κάνετε το παιδί να σας μιλήσει για την καθημερινότητά του

Υπάρχουν παιδιά που δύσκολα αποκαλύπτουν τις σκέψεις τους, ακόμα και στους γονείς…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies