Συνταγή για σοκολατένιο κέικ με γλάσο σοκολάτας

Συνταγή για σοκολατένιο κέικ με γλάσο σοκολάτας

Κέικ σοκολάτας με πορτοκάλι και γλάσο. Σκέφτεστε κάτι καλύτερο;

Συνταγή για σοκολατένιο κέικ με γλάσο σοκολάτας

Υλικά

2 αυγά
180 γραμ. ελαιόλαδο
320 γραμ μαύρη ζάχαρη
60 γραμ. κακάο
330 γραμ. γάλα
350 γρ φαρίνα (ή αλεύρι με 1 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ)
1 πορτοκαλι (χυμό & ξύσμα)
2 βανιλίνες
1/2 κουτάλι του γλυκού αλάτι
1 κουτάλι του γλυκού σόδα
100 γραμ. σοκολάτα τριμμένη ή τρούφα (προαιρετικά)

keiksokolatas

Εκτέλεση

Αφρατέψτε στο μίξερ τα αυγά με την ζάχαρη και στην συνέχεια ρίξτε την σόδα αραιωμένη με το χυμο πορτοκαλιού, τις βανιλινες, το ξύσμα πορτοκαλιού, το αλάτι ,το έλαιολαδο,το κακάο, τέλος το γάλα και ανακατέψτε.
Προσθεστε το αλεύρι και αναμείξτε πολύ καλά ώστε να έχετε ένα ομοιογενές μείγμα.
Βάλτε το μείγμα σε φόρμα που έχετε αλλείψει με βούτυρο και πασπαλίσει με αλεύρικαι και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 175oC για περίπου 40 λεπτά

Για το γλάσο σοκολάτας

Βράστε 170 γρ. γάλα, προσθέστε 70 γρμ. σοκολάτα γάλακτος, 3 κουταλιές τις σούπας ελαιόλαδο και ανακατέψτε.
Ρίξτε το πάνω απο έτοιμο κέικ και προαιρετικά πασπαλίστε με καβουρδισμένο χοντροσπασμένο αμύγδαλο.

Καλή Όρεξη!

Κυριάκος Μελάς

Ό,τι χρειαστείτε ρωτήστε με στο Kiriakos Melas , στο Facebook ή επικοινωνήστε στην σχολή μου kidscookingclub.gr

Διαβάστε επίσης

Συνταγή για αφράτο, σοκολατένιο κέικ χωρίς βούτυρο
Κέικ μήλου: Εύκολο και αφράτο
Εύκολη συνταγή για υγρό κέικ σοκολάτας

 

9.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Adriatic Magic Unicorn Κουβαδάκι-Αξεσουάρ-Τσάντα (913)
34.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Kaissa Επιτραπέζιο Βίκινγκς-Οι Επιδρομείς Της Βόρειας Θάλασσας (KA112547)
19.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Quut Φτυάρι άμμου με σίτα
25.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Zoggs Εκπαιδευτικό Σωσίβιο 12-18 Μηνών πορτοκαλί
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς να βελτιώσετε την επικοινωνία με το έφηβο παιδί σας

Πώς να βελτιώσετε την επικοινωνία με το έφηβο παιδί σας

Την σημερινή εποχή η ποιότητα και η ποσότητα της επικοινωνίας έχει αλλάξει.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Οι αστείες αλλά και οι δύσκολες στιγμές της μητρότητας μέσα από τα σκίτσα μιας μαμάς (pics)

Οι αστείες αλλά και οι δύσκολες στιγμές της μητρότητας μέσα από τα σκίτσα μιας μαμάς (pics)

Η μητρότητα όπως πραγματικά είναι.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τι έχει αλλάξει στη ζωή του Στέλιου Χανταμπάκη;

Τι έχει αλλάξει στη ζωή του Στέλιου Χανταμπάκη;

Ο δημοφιλής μπαμπάς στο πιο γλυκό βίντεο με αφορμή την Ημέρα του…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
«Τι να μαγειρέψω σήμερα;» Εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής από το Mothersblog.gr

«Τι να μαγειρέψω σήμερα;» Εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής από το Mothersblog.gr

«Τι να μαγειρέψω σήμερα;», αναρωτιέστε ξανά; Αν ναι, τότε ακολουθήστε το πρόγραμμα…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies