Συνταγή για σοκολατένιο κέικ με γλάσο σοκολάτας

Συνταγή για σοκολατένιο κέικ με γλάσο σοκολάτας

Κέικ σοκολάτας με πορτοκάλι και γλάσο. Σκέφτεστε κάτι καλύτερο;

Συνταγή για σοκολατένιο κέικ με γλάσο σοκολάτας

Υλικά

2 αυγά
180 γραμ. ελαιόλαδο
320 γραμ μαύρη ζάχαρη
60 γραμ. κακάο
330 γραμ. γάλα
350 γρ φαρίνα (ή αλεύρι με 1 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ)
1 πορτοκαλι (χυμό & ξύσμα)
2 βανιλίνες
1/2 κουτάλι του γλυκού αλάτι
1 κουτάλι του γλυκού σόδα
100 γραμ. σοκολάτα τριμμένη ή τρούφα (προαιρετικά)

keiksokolatas

Εκτέλεση

Αφρατέψτε στο μίξερ τα αυγά με την ζάχαρη και στην συνέχεια ρίξτε την σόδα αραιωμένη με το χυμο πορτοκαλιού, τις βανιλινες, το ξύσμα πορτοκαλιού, το αλάτι ,το έλαιολαδο,το κακάο, τέλος το γάλα και ανακατέψτε.
Προσθεστε το αλεύρι και αναμείξτε πολύ καλά ώστε να έχετε ένα ομοιογενές μείγμα.
Βάλτε το μείγμα σε φόρμα που έχετε αλλείψει με βούτυρο και πασπαλίσει με αλεύρικαι και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 175oC για περίπου 40 λεπτά

Για το γλάσο σοκολάτας

Βράστε 170 γρ. γάλα, προσθέστε 70 γρμ. σοκολάτα γάλακτος, 3 κουταλιές τις σούπας ελαιόλαδο και ανακατέψτε.
Ρίξτε το πάνω απο έτοιμο κέικ και προαιρετικά πασπαλίστε με καβουρδισμένο χοντροσπασμένο αμύγδαλο.

Καλή Όρεξη!

Κυριάκος Μελάς

Ό,τι χρειαστείτε ρωτήστε με στο Kiriakos Melas , στο Facebook ή επικοινωνήστε στην σχολή μου kidscookingclub.gr

Διαβάστε επίσης

Συνταγή για αφράτο, σοκολατένιο κέικ χωρίς βούτυρο
Κέικ μήλου: Εύκολο και αφράτο
Εύκολη συνταγή για υγρό κέικ σοκολάτας

 

179.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Hape Happy Family Ξύλινο Κουκλόσπιτο Mansion (E3405Α)
17.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΗ ΦΟΡΜΑ ΠΑΝΤΕΛΟΝΙ STAR WARS
55.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
REEBOK HEXAFFECT RUN 4
89.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Duchess of Nemours
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Το παιδί σας λέει ψέματα; Να γιατί...

Το παιδί σας λέει ψέματα; Να γιατί...

«Δεν το έκανα εγώ», «Δεν έχουμε τίποτε για το σπίτι σήμερα…».
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Παιδική παχυσαρκία: Πώς γίνονται τα παιδιά παχύσαρκα;

Παιδική παχυσαρκία: Πώς γίνονται τα παιδιά παχύσαρκα;

Η παιδική παχυσαρκία είναι μία πάθηση εξαιρετικά υπερβολικού βάρους σε παιδιά και…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
«Τι να μαγειρέψω σήμερα;» Εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής από το Mothersblog.gr

«Τι να μαγειρέψω σήμερα;» Εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής από το Mothersblog.gr

«Τι να μαγειρέψω σήμερα;», αναρωτιέστε ξανά; Αν ναι, τότε ακολουθήστε το πρόγραμμα…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Κρυάδες και εγκυμοσύνη: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε

Κρυάδες και εγκυμοσύνη: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε

Πώς θα αντιμετωπίσετε τις κρυάδες στην εγκυμοσύνη!
Διάβασε τη συνέχεια

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies