Συνταγή για την πιο σοκολατένια πουτίγκα, που έχετε φάει ποτέ (δεν θέλει ψήσιμο)

Συνταγή για την πιο σοκολατένια πουτίγκα, που έχετε φάει ποτέ (δεν θέλει ψήσιμο)

Είστε λάτρεις της σοκολάτας; Τότε, αυτή η πουτίγκα είναι ο, τι χρειάζεστε!

Συνταγή για την πιο σοκολατένια πουτίγκα, που έχετε φάει ποτέ (δεν θέλει ψήσιμο)

Σε λίγες μέρες, είναι η Γιορτή των ερωτευμένων, οπότε αν σκέφτεστε τι γλυκό να φτιάξετε στον καλό σας ή σε όλη την οικογένεια για να γιορτάσετε μαζί τον Άγιο Βαλεντίνο, η σοκολατένια πουτίγκα είναι ο, τι πρέπει για τη μέρα εκείνη.

Ας δούμε πώς μπορούμε να τη φτιάξουμε.

Υλικά

1 μαύρη σοκολάτα
2 κ.σ. βούτυρο
1 ½ κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
1 ¾ κούπες φρέσκο γάλα
¾ της κούπας ζάχαρη
¼ της κούπας κακάο
3 κ.σ. κορν φλάουρ
¼ κ.γ. αλάτι
3 κρόκοι αυγών
Προαιρετικά: Σαντιγύ και νιφάδες σοκολάτας για γαρνιτούρα

Εκτέλεση

Κόβετε τη σοκολάτα σε κομμάτια. Σε ένα μεγάλο μπολ αναμειγνύετε σοκολάτα, το βούτυρο και τη βανίλια και το αφήνετε στην άκρη.

Ζεσταίνετε το γάλα σε χαμηλή φωτιά και μόλις σιγοβράσει, το αποσύρετε.

Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύετε τη ζάχαρη, το κακάο, το κορν φλάουρ και το αλάτι.

Χτυπάτε σε ένα μπολ, με το μίξερ για 1 λεπτό περίπου τους κρόκους. Μειώνετε την ταχύτητα και προσθέτετε σταδιακά το μείγμα της ζάχαρης. Χτυπάτε, μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

Προσθέστε σταδιακά το ζεστό γάλα και χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

Κατόπιν, το ρίχνετε στην κατσαρόλα και το αφήνετε να μαγειρευτεί σε χαμηλή φωτιά, για 8 λεπτά περίπου. Στο μεταξύ, κουνάτε συνεχώς την κατσαρόλα, για να μην κολλήσει.

Μόλις είναι έτοιμο, το ρίχνετε στο μπολ με τη σοκολάτα. Το αφήνετε να καθίσει για περίπου 3 λεπτά και μετά ανακατεύετε με μία ξύλινη κουτάλα.

Μοιράζετε την πουτίγκα σε μικρά μπολάκια. Τα τυλίγετε με μία μεμβράνη και τα βάζετε στο ψυγείο να κρυώσουν, για 2 ώρες περίπου.

Διαβάστε επίσης

Εύκολη πουτίγκα ψωμιού με φρούτα

Απολαυστική ψητή πουτίγκα τσουρεκιού με φράουλες από τον Γιώργο Γεράρδο

119.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
LEGO Harry Potter Hogwarts Clock Tower (75948)
109.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
LEGO Creator Volkswagen Beetle (10252)
11.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο Λοττο αντικείμενα σπιτιού
19.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο 'Μπλα μπλα μπλα'
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πόσες θερμίδες καις πραγματικά στο θηλασμό

Πόσες θερμίδες καις πραγματικά στο θηλασμό

Ξέρετε πόσες θερμίδες καίτε με τον θηλασμό σε μια μόνο ημέρα;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πέντε τρόποι να περάσετε ποιοτικό χρόνο με τα παιδιά σας το καλοκαίρι

Πέντε τρόποι να περάσετε ποιοτικό χρόνο με τα παιδιά σας το καλοκαίρι

Ευκαιρία τώρα το καλοκαίρι να κάνετε πολλά και διαφορετικά πράγματα με τα…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
"Έκρηξη αγάπης" - Εκπληκτικές φωτογραφίες τοκετού

"Έκρηξη αγάπης" - Εκπληκτικές φωτογραφίες τοκετού

Μητρότητα - μια λέξη απερίγραπτη
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Νεογνικός έλεγχος για Νωτιαία Μυϊκή Ατροφία: Ασπίδα προστασίας για παιδιά και γονείς

Νεογνικός έλεγχος για Νωτιαία Μυϊκή Ατροφία: Ασπίδα προστασίας για παιδιά και γονείς

Εξαιρετικά σπάνια, αλλά κι εξίσου ολέθρια, η Νωτιαία Μυϊκή Ατροφία (Spinal Muscular…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved