Απολαυστική ψητή πουτίγκα τσουρεκιού με φράουλες από τον Γιώργο Γεράρδο

Απολαυστική ψητή πουτίγκα τσουρεκιού με φράουλες από τον Γιώργο Γεράρδο

Σήμερα βρήκα στην αγορά κάτι ωραίες και ζουμερές φράουλες. Φάγαμε πολλές απλά κομμένες με λίγη άχνη αλλά επειδή μου περίσσεψαν αρκετές έφτιαξα και θα σας δείξω ένα καταπληκτικό γλύκισμα με τσουρέκι και φράουλες.

Απολαυστική ψητή πουτίγκα τσουρεκιού με φράουλες από τον Γιώργο Γεράρδο

Όταν το σερβίρετε, όλοι θα νομίζουν ότι ξοδέψατε πολύ χρόνο και ενέργεια για να το φτιάξετε αλλά στη πραγματικότητα πρόκειται για μία πολύ απλή και εύκολη παρασκευή!

Υλικά
1 μεγάλο τσουρέκι, περίπου 600 γρ
300 ml φρέσκο γάλα
100 ml κρέμα γάλακτος
100 γρ ζάχαρη
4 αβγά
400 γρ φράουλες
50 γρ βούτυρο λιωμένο και λίγο ακόμα για το σκεύος
Άχνη για το σερβίρισμα

Τρόπος παρασκευής

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 160 βαθμούς. Κόβουμε το τσουρέκι σε φέτες και τις τοποθετούμε σε ένα βουτυρωμένο σκεύος φούρνου.

tsoureki3 1

Προσωπικά χρησιμοποίησα μια μεταλλική φόρμα με αποσπώμενο πάτο. Κόβουμε τις φράουλες σε κομμάτια και τις μοιράζουμε πάνω και ανάμεσα στις φέτες του τσουρεκιού.

tsoureki2 1

Χτυπάμε με to K-mix της Kenwood τα αβγά με τη ζάχαρη, το γάλα, τη κρέμα και το κονιάκ ώστε να ενωθούν καλά. Περιχύνουμε το τσουρέκι με το μείγμα, το λιωμένο βούτυρο και αφήνουμε για 5 λεπτά ώστε να ποτίσει καλά.

tsoureki1 1Ψήνουμε για 35-40 λεπτά, αφήνουμε να παγώσει και πασπαλίζουμε την άχνη πριν σερβίρουμε.

tsoureki4 1

Tip. Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή και με μπαγιάτικο ψωμί. Απλά διπλασιάστε τη ζάχαρη και προσθέστε 100 γρ σταφίδες ή τριμμένη σοκολάτα!

4 Φωτογραφίες
9.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Adriatic Magic Unicorn Κουβαδάκι-Αξεσουάρ-Τσάντα (913)
34.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Kaissa Επιτραπέζιο Βίκινγκς-Οι Επιδρομείς Της Βόρειας Θάλασσας (KA112547)
19.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Quut Φτυάρι άμμου με σίτα
25.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Zoggs Εκπαιδευτικό Σωσίβιο 12-18 Μηνών πορτοκαλί
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Despoina’s little stories «Στη Μύκονο με τα κορίτσια μου!»

Despoina’s little stories «Στη Μύκονο με τα κορίτσια μου!»

Καταλαβαίνεις ότι άλλαξε η ζωή σου ριζικά όταν είσαι on board με…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
«Φύγε! Τώρα! Φύγε!»: τα μητρικά λεκτικά χαστούκια στα μάτια ενός κοριτσιού

«Φύγε! Τώρα! Φύγε!»: τα μητρικά λεκτικά χαστούκια στα μάτια ενός κοριτσιού

Εσείς πώς θα αντιδρούσατε, αν το παιδί σας έχυνε το χυμό στην…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ποια ηλικία του παιδιού είναι για τους γονείς εξουθενωτική;

Ποια ηλικία του παιδιού είναι για τους γονείς εξουθενωτική;

Καθώς μεγαλώνει το παιδί μεγαλώνουν και οι απαιτήσεις και από τις δύο…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Περάστε όμορφα καλοκαιρινά απογεύματα στην πόλη με τα μικρά σας!

Περάστε όμορφα καλοκαιρινά απογεύματα στην πόλη με τα μικρά σας!

Τα σχολεία μπορεί να έκλεισαν, αλλά τα γραφεία ακόμη και με 40…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies