Χριστουγεννιάτικη σαλάτα  ζυμαρικών με λουκάνικο και κόκκινη πιπεριά

Χριστουγεννιάτικη σαλάτα ζυμαρικών με λουκάνικο και κόκκινη πιπεριά

Μια απλή, πολύχρωμη και νόστιμη κρύα σαλάτα ζυμαρικών για το γιορτινό σας τραπέζι.

Χριστουγεννιάτικη σαλάτα  ζυμαρικών με λουκάνικο και κόκκινη πιπεριά

Αυτή η σαλάτα τα έχει όλα: ζυμαρικά που είναι τα αγαπημένα μας, ψητό λουκάνικο για έξτρα γεύση, ρόκα και τυράκι. Φτιάξτε τη και θα μας θυμηθείτε.

Υλικά

• 1 πακέτο ζυμαρικά φιογκάκια
• 250 γραμμάρια λουκάνικο
• 2 κόκκινες πιπεριές κομμένες σε μικρά κομμάτια
• 1 μέτριο καφέ κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
• 2 ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδο ( προαιρετικά)
• 2 κουταλάκια του γλυκού ξύσμα από λεμόνι
• 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
• 50 γραμμάρια φρέσκου τυριού ricotta ( ή ανθότυρο)
• 60g ρόκα
• 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Βράζετε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες και τα αφήνετε να κρυώσουν.
Εν τω μεταξύ, σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι τηγανίζετε χωρίς λάδι το λουκάνικο και στη συνέχεια προσθέτετε το κρεμμύδι, το σκόρδο και τις πιπεριές. Λίγο πριν τα κατεβάζετε από τη φωτιά, ρίχνετε το ξύσμα από λεμόνι και το χυμό λεμονιού.
Στη συνέχεια σε μια πιατέλα βάζετε τα ζυμαρικά, τη ρόκα, τα λουκάνικα και τις πιπεριές, και τέλος το τυρί. Αλατοπιπερώνετε και σερβίρετε.

Καλές γιορτές

Διαβάστε επίσης

Σαλάτα με τορτελίνια και λαχανικά
Ζυμαρικά με μπρόκολο και γαλοπούλα: Γρήγορο και υγιεινό!

 

 

Πηγή:http://www.taste.com.au

11.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο Λοττο αντικείμενα σπιτιού
19.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο 'Μπλα μπλα μπλα'
20.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Lottie Κούκλα βινυλίου 'Νεράιδα του Δάσους' 18εκ.
16.85 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Smartgames επιτραπέζιο Κυνηγοί Φαντασμάτων
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Η απόλυτη συνταγή για πασχαλινό κέικ καρότου είναι αυτή (vid)

Η απόλυτη συνταγή για πασχαλινό κέικ καρότου είναι αυτή (vid)

Σίγουρα θα φτιάχνετε όλο τον χρόνο κέικ καρότου, όμως το Πάσχα έχει…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τι laptop και tablet να πάρεις με το voucher της Ψηφιακής Μέριμνας

Τι laptop και tablet να πάρεις με το voucher της Ψηφιακής Μέριμνας

Αν είσαι μητέρα, σίγουρα τον τελευταίο χρόνο έχεις μπει για τα καλά…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Αυτά είναι τα σημάδια που θα σου δείξουν πως το παιδί σου έχει αλλεργίες

Αυτά είναι τα σημάδια που θα σου δείξουν πως το παιδί σου έχει αλλεργίες

Έτσι θα καταλάβεις πώς κάτι δεν πάει καλά και πρέπει οπωσδήποτε κάτι…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Σοφία Νομικού: Η χαμογελαστή εγκυμονούσα της ελληνικής showbiz (pics)

Σοφία Νομικού: Η χαμογελαστή εγκυμονούσα της ελληνικής showbiz (pics)

Από την πρώτη στιγμή που τη γνωρίσαμε μέσα από την εκπομπή της…
Διάβασε τη συνέχεια
BEST OF NETWORK
Απομακρύνεται το Πάσχα στο χωριό εν μέσω «ασφυξίας» στο ΕΣΥ: Τι θα γίνει με τις εκκλησίες
Η κηδεία που είδε όλος ο κόσμος: Το συγκινητικό «αντίο» των Βρετανών στον Φίλιππο
Βασίλισσα Ελισάβετ: Η πιο θλιβερή φωτογραφία της ζωής της - Μόνη αποχαιρέτησε τον πρίγκιπά της
Self test: Τι ισχύει από τη Δευτέρα για τους εργαζόμενους του ιδιωτικού τομέα
Φρεγάτες: Δυνατό «μπάσιμο» των Ολλανδών – Οι SIGMA 11515 και το δέλεαρ της ενδιάμεσης λύσης
Δολοφονία Καραϊβάζ: «Να βρεθούν οι ένοχοι και μετά να πάω δίπλα του»​ - Συγκλονίζει η μητέρα του
Αεροπορία Στρατού: Οι «άγγελοι» των αιθέρων – Οι αφανείς ήρωες που σώζουν ζωές σε όλη την Ελλάδα
Ρεπορτάζ Newsbomb.gr: Για πόσο ακόμα θα μένει κρυφός από το κοινό ο τάφος της Αμφίπολης;
Κηδεία πρίγκιπα Φίλιππου: Επιβλητική η Κέιτ Μίντλετον - Το βασιλικό dress code (pics)
Οδοιπορικό Newsbomb.gr: Πώς είναι σήμερα σπίτια που γυρίστηκαν ταινίες του ελληνικού κινηματογράφου
Από τον Κασόγκι… στον Καραϊβάζ - Δημοσιογράφοι που πλήρωσαν τα ρεπορτάζ με τη ζωή τους
Το Γιβραλτάρ βγήκε από την πανδημία και το Newsbomb.gr βρήκε τον Έλληνα που το… έζησε
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved
Χριστίνα Μπόμπα: Είναι 27 εβδομάδων & αυτές είναι οι υπέροχες φώτο της