Χριστουγεννιάτικη σαλάτα με παντζάρι και μοτσαρέλα - Πραγματικά ξεχωριστή

Χριστουγεννιάτικη σαλάτα με παντζάρι και μοτσαρέλα - Πραγματικά ξεχωριστή

Εύκολη, νόστιμη και ιδιαίτερη σαλάτα για το εορταστικό τραπέζι.

Χριστουγεννιάτικη σαλάτα με παντζάρι και μοτσαρέλα - Πραγματικά ξεχωριστή

Αν θέλετε να φτιάξετε μια διαφορετική σαλάτα για τα Χριστούγεννα και όχι μόνο, σας προτείνουμε να δοκιμάσετε αυτή με τα παντζάρια. Ο συνδυασμός δε με την μοτσαρέλα την κάνει πραγματικά γευστικόκατη.

Υλικά

• 1 κιλό παντζάρια, καθαρισμένα και κομμένα σε λεπτές φέτες
• 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• 1 αγγούρι ψιλοκομμένο ( όχι τριμμένο)
• 10 ραπανάκια κομμένα σε λεπτές φέτες
• ρόκα
• 3 κουταλιές της σούπας ξύδι από κόκκινο κρασί
• φρέσκια μοτσαρέλα

Εκτέλεση

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 C. Σε ένα αντικολλητικό ταξί ή σε ένα κανονικό ταψί με αντικολλητικό χαρτί, ψήνετε τα παντζάρια που τα έχετε ραντίσει με λίγο αλάτι και λίγο λάδι. Ψήνετε για 20 έως 25 λεπτά ή μέχρι να γίνουν τραγανά.
Σε ένα μεγάλο μπολ, ρίχνετε τα κρύα παντζάρια, το αγγούρι, τα ραπανάκια, τη ρόκα, το ξύδι, προσθέτετε τη μοτσαρέλα, το υπόλοιπο λάδι, το αλάτι και το πιπέρι.

Καλές γιορτές!

Διαβάστε επίσης

Χριστουγεννιάτικη σαλάτα με γλυκοπατάτες και καρύδια
Χριστουγεννιάτικη σαλάτα με ρόδι και πορτοκάλι
Χριστουγεννιάτικη σαλάτα με αχλάδι και προσούτο

Πηγή:goodhousekeeping.com

 

179.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Hape Happy Family Ξύλινο Κουκλόσπιτο Mansion (E3405Α)
16.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Παιδική φόρμα
89.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Duchess of Nemours
19.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Αμάνικο μπουφάν πράσινο DMN για αγόρι
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τα 20 καλύτερα φωτογραφικά αποφθέγματα που ταυτίζονται οι μαμάδες είναι αυτά (pics)

Τα 20 καλύτερα φωτογραφικά αποφθέγματα που ταυτίζονται οι μαμάδες είναι αυτά (pics)

Οι αναγνώστριες του Mothersblog στο Instagram τα λάτρεψαν, ταυτίστηκαν, τα σχολίασαν και…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Αυτές οι φωτογραφίες θα σας ξυπνήσουν χριστουγεννιάτικες αναμνήσεις από το παρελθόν (pics)

Αυτές οι φωτογραφίες θα σας ξυπνήσουν χριστουγεννιάτικες αναμνήσεις από το παρελθόν (pics)

Τις ημέρες των γιορτών πιθανόν να νιώσετε μια νοσταλγία.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ήρθε η ώρα για τα Χριστουγεννιάτικα δώρα της οικογένειας!

Ήρθε η ώρα για τα Χριστουγεννιάτικα δώρα της οικογένειας!

Και να που ήρθε η αγαπημένη μου εποχή του χρόνου! Τα Χριστούγεννα!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Για την πιο minimal και σύγχρονη κουζίνα που έχεις ονειρευτεί!

Για την πιο minimal και σύγχρονη κουζίνα που έχεις ονειρευτεί!

Αν υπάρχει ένα σημείο στο σπίτι μου που με χαλαρώνει και με…
Διάβασε τη συνέχεια

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies