Ασιατική κουζίνα: Μοσχάρι με μπρόκολο

Ασιατική κουζίνα: Μοσχάρι με μπρόκολο

Τι λέτε για ασιατική κουζίνα;

Ασιατική κουζίνα: Μοσχάρι με μπρόκολο

Μπορούμε να ανακαλύψουμε νόστιμες, θρεπτικές, εύκολες και γρήγορες συνταγές. Από τις πιο γνωστές είναι το μοσχάρι με μπρόκολο. Μπορείτε να το συνοδεύσετε με ρύζι.

Υλικά

½ κιλό μοσχάρι
6 κούπες μπρόκολο, μόνο τα φουντάκια, κομμένα σε μικρές μπουκίτσες
1 κ.σ βαλσάμικο
2 κ.σ. σόγια σως
2 κ.σ. κραμβέλαιο
1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη
1 κ.γ τζίντζερ λιωμένο

Εκτέλεση

Κόβετε το μοσχάρι σε πολύ λεπτές λωρίδες. Κατόπιν, το ανακατεύετε με το βλσάμικο και τη σως σόγιας και τα αφήνετε για περίπου μισή ώρα.
Στη συνέχεια, κι αφού έχει περάσει το μισάωρο, σε ένα γουόκ ή μεγάλο τηγάνι σοτάρετε το μοσχάρι με το καμβέλαιο, μέχρι να ροδίσει από τη μία πλευρά. Υπολογίστε περίπου ένα λεπτό. Μετά το γυρίζετε από την άλλη πλευρά.
Προσθέτετε το σκόρδο και το τζίντζερ και συνεχίζετε, για μισό λεπτό, περίπου. Προσθέτετε το μπρόκολο και ανακατεύετε για 1 λεπτό, περίπου. Μετά, ρίχνετε ¼ της κούπας νερό και σκεπάζετε με ένα καπάκι για δύο λεπτά περίπου. Ρίξτε και την υπόλοιπη μία κουταλιά της σως σόγιας και ανακατέψτε. Αφήστε το για ένα λεπτό, μέχρι να συνδυαστούν μεταξύ τους, οι γεύσεις.
Αν θέλετε να είναι πιο πηχτή η σάλτσα, μπορείτε να ρίξετε 1 κ.σ. κορν φλάουερ, που θα ανακατέψετε με λίγο νερό σε ένα μικρό ποτήρι. Και θα περιχύσετε το κρέας.

Πηγή: www.todaysparent.com

Διαβάστε επίσης

Μοσχαράκι λεμονάτο για το οικογενειακό τραπέζι

6.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΟ ΚΑΠΕΛΟ ΓΙΑ ΑΓΟΡΙΑ - ΚΟΚΚΙΝΟ
6.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΒΡΕΦΙΚΟ ΚΑΠΕΛΟ ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ. - ΠΟΛΥΧΡΩΜΟ
31.20 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μαγιό μπικίνι λουλούδια Monnalisa για κορίτσι
49.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Zoggs Στολή κολύμβησης ''Zoggy'' μπλε 1-2 ΕΤΩΝ
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Βρεφικό μασάζ: Όλα τα μυστικά και τα οφέλη για το μωρό

Βρεφικό μασάζ: Όλα τα μυστικά και τα οφέλη για το μωρό

Στο πλαίσιο της Επαγγελματικής Εκπαίδευσης Βρεφικού Μασάζ, δίνεται η ευκαιρία σε κάποιες…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Αυτός ο μπαμπάς έγινε για δεύτερη φορά viral - Ο λόγος; Μοναδικός! (pics)

Αυτός ο μπαμπάς έγινε για δεύτερη φορά viral - Ο λόγος; Μοναδικός! (pics)

Για ακόμη μια φορά ένας μπαμπάς γίνεται viral τη στιγμή της γέννησης…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ο μικρός γιος της Middleton και του William έχει μια κακιά συνήθεια που μας φαίνεται οικεία

Ο μικρός γιος της Middleton και του William έχει μια κακιά συνήθεια που μας φαίνεται οικεία

Ποια κακιά συνήθεια έχει ο μικρός Louis;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
4 ασκήσεις για να χάσεις λίπος από τους γλουτούς

4 ασκήσεις για να χάσεις λίπος από τους γλουτούς

Οι ασκήσεις που θα σε βοηθήσουν να έχεις τους γλουτούς που επιθυμείς
Διάβασε τη συνέχεια
PlusQueen
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό