Ασιατική κουζίνα: Μοσχάρι με μπρόκολο

Ασιατική κουζίνα: Μοσχάρι με μπρόκολο

Τι λέτε για ασιατική κουζίνα;

Ασιατική κουζίνα: Μοσχάρι με μπρόκολο

Μπορούμε να ανακαλύψουμε νόστιμες, θρεπτικές, εύκολες και γρήγορες συνταγές. Από τις πιο γνωστές είναι το μοσχάρι με μπρόκολο. Μπορείτε να το συνοδεύσετε με ρύζι.

Υλικά

½ κιλό μοσχάρι
6 κούπες μπρόκολο, μόνο τα φουντάκια, κομμένα σε μικρές μπουκίτσες
1 κ.σ βαλσάμικο
2 κ.σ. σόγια σως
2 κ.σ. κραμβέλαιο
1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη
1 κ.γ τζίντζερ λιωμένο

Εκτέλεση

Κόβετε το μοσχάρι σε πολύ λεπτές λωρίδες. Κατόπιν, το ανακατεύετε με το βλσάμικο και τη σως σόγιας και τα αφήνετε για περίπου μισή ώρα.
Στη συνέχεια, κι αφού έχει περάσει το μισάωρο, σε ένα γουόκ ή μεγάλο τηγάνι σοτάρετε το μοσχάρι με το καμβέλαιο, μέχρι να ροδίσει από τη μία πλευρά. Υπολογίστε περίπου ένα λεπτό. Μετά το γυρίζετε από την άλλη πλευρά.
Προσθέτετε το σκόρδο και το τζίντζερ και συνεχίζετε, για μισό λεπτό, περίπου. Προσθέτετε το μπρόκολο και ανακατεύετε για 1 λεπτό, περίπου. Μετά, ρίχνετε ¼ της κούπας νερό και σκεπάζετε με ένα καπάκι για δύο λεπτά περίπου. Ρίξτε και την υπόλοιπη μία κουταλιά της σως σόγιας και ανακατέψτε. Αφήστε το για ένα λεπτό, μέχρι να συνδυαστούν μεταξύ τους, οι γεύσεις.
Αν θέλετε να είναι πιο πηχτή η σάλτσα, μπορείτε να ρίξετε 1 κ.σ. κορν φλάουερ, που θα ανακατέψετε με λίγο νερό σε ένα μικρό ποτήρι. Και θα περιχύσετε το κρέας.

Πηγή: www.todaysparent.com

Διαβάστε επίσης

Μοσχαράκι λεμονάτο για το οικογενειακό τραπέζι

29.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Gorjuss My Umbrella Σακίδιο Τριγωνικό Μικρό (177303)
12.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Κασετίνα τριπλή 'Route 66'
42.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Αθλητικά μποτάκια Puma 1948 Mid L V 358990-05
37.10 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Αθλητικά μποτάκια Puma Liza Mid Dazz V PS 361564-01
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Έτσι θα ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σύστημα του παιδιού σας

Έτσι θα ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σύστημα του παιδιού σας

Μυτούλες που τρέχουν. Αρκετό φλέμα. Βήχας. Φτέρνισμα. Καταστάσεις με τις οποίες έρχεται…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Όταν το παιδί δυσκολεύεται στα μαθηματικά, πώς μπορούν να το βοηθήσουν οι γονείς;

Όταν το παιδί δυσκολεύεται στα μαθηματικά, πώς μπορούν να το βοηθήσουν οι γονείς;

Τα περισσότερα παιδιά αντιμετωπίζουν με φοβία τα μαθηματικά. Πιστεύουν ότι δεν θα…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Παιδικό δωμάτιο: Πώς θα το διακοσμήσεις σωστά τώρα που ξεκίνησε το σχολείο

Παιδικό δωμάτιο: Πώς θα το διακοσμήσεις σωστά τώρα που ξεκίνησε το σχολείο

Δεν υπάρχει αμφιβολία πως η διακόσμηση του παιδικού δωματίου είναι ένα θέμα…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μαρία Λουίζα Βούρου: Η εγκυμοσύνη της μέσα από φωτογραφίες (pics)

Μαρία Λουίζα Βούρου: Η εγκυμοσύνη της μέσα από φωτογραφίες (pics)

Λίγο πριν γίνει μαμά, θυμόμαστε τις ωραιότερες εμφανίσεις της!
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies