Σαλάτα με γλυκοπατάτα, ρόδι και φέτα - Πρωτότυπη και πολύ γευστική

Σαλάτα με γλυκοπατάτα, ρόδι και φέτα - Πρωτότυπη και πολύ γευστική

Αν ψάχνετε για ένα εύκολο, υγιεινό και γευστικό πιάτο δεν έχετε παρά να φτιάξετε αυτή τη σαλάτα με γλυκοπατάτα και ρόδι.

Σαλάτα με γλυκοπατάτα, ρόδι και φέτα - Πρωτότυπη και πολύ γευστική

Κόψτε τα υλικά σε μικρά κομμάτια και περιχύστε τα με το ξεχωριστό dressing από ρόδι, ξύδι και μέλι.

Υλικά

• 4 μεγάλες γλυκοπατάτες, αποφλοιωμένες και κομμένες σε κύβους
• 1 κουταλιά ελαιόλαδο
• 1 φλιτζάνι σπόρους ροδιού
• 1/2 φλιτζάνι καρύδια ( ή αμύγδαλα)
• 1/2 φλιτζάνι φέτα
• Αλάτι και πιπέρι

Για το dressing

• 2 κουταλιές της σούπας χυμό ροδιού
• 2 κουταλιές ξίδι από κόκκινο κρασί
• 1 κουταλιά μέλι
• 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• Αλάτι και μαύρη πιπεριά σε γεύση

Εκτέλεση

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Τοποθετήστε τις γλυκοπατάτες σε ένα μεγάλο φύλλο ψησίματος. Ψεκάστε τις με το ελαιόλαδο, αλατοπιπερώστε και ψήστε για 20-30 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά.
Τοποθετήστε τις γλυκοπατάτες σε ένα μεγάλο μπολ αφού κρυώσουν. Προσθέστε το ρόδι, τα καρύδια και τη φέτα.
Σε ένα μικρό μπολ, χτυπάτε το χυμό ροδιού, το ξύδι κόκκινου κρασιού, το μέλι, το ελαιόλαδο, το αλάτι και το πιπέρι. Περιχύνετε τη σαλάτα και σερβίρετε. Παγωμένο ντύσιμο πάνω από τη γλυκιά σαλάτα πατάτας. Αφαιρέστε απαλά. Σερβίρετε αμέσως.

Πηγή: www.twopeasandtheirpod.com

Διαβάστε επίσης

Σαλάτα με τορτελίνια και λαχανικά
Συνταγή για κρύα σαλάτα με σπαγγέτι, λαχανικά και dressing

22.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΣΑΓΙΟΝΑΡΕΣ HAVAIANAS
49.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Δερμάτινα Πέδιλα Seawee Navy
23.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μαγιό Μπικίνι Friendship Sunuva
7.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μαγιό Μαΐμουδάκια Vegotex για αγόρι
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ψυχολογία παιδιού: Η πατρική απόρριψη τραυματίζει περισσότερο από την μητρική απόρριψη

Ψυχολογία παιδιού: Η πατρική απόρριψη τραυματίζει περισσότερο από την μητρική απόρριψη

Ένα παιδί, λέμε ότι, χρειάζεται και τους δύο γονείς του για να…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ποιες ασκήσεις πρέπει να αποφεύγετε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Ποιες ασκήσεις πρέπει να αποφεύγετε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Η άσκηση επιτρέπεται στην περίοδο της εγκυμοσύνης αρκεί να αποφεύγονται οι υπερβολές.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα παχαίνουν τα παιδιά;

Το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα παχαίνουν τα παιδιά;

Μπορούν να τα καταναλώνουν άφοβα;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ιωάννα Λίλη: Η κόρη της έχει μεγαλώσει πολύ και είναι αχώριστες

Ιωάννα Λίλη: Η κόρη της έχει μεγαλώσει πολύ και είναι αχώριστες

Μαμά και κόρη είναι αχώριστες!
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης