Συνταγή για το καλοκαιρινό μας μπριάμ!

Συνταγή για το καλοκαιρινό μας μπριάμ!

Μπριάμ: Εύκολο, γρήγορο και με όλη τη νοστιμιά των καλοκαιρινών λαχανικών και μυρωδικών φαγητό. Απολαύστε το στο καθημερινό οικογενειακό σας τραπέζι, με τυρί φέτα και μπόλικο ψωμί.

Συνταγή για το καλοκαιρινό μας μπριάμ!

ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα)
4 μακρόστενες μελιτζάνες
4 κολοκυθάκια
2 μακρόστενες πράσινες πιπεριές (αν σας πειράζουν μπορείτε να τις παραλείψετε)
3 μέτριες πατάτες
2 ώριμες ντομάτες
½ κουτί συμπυκνωμένου χυμού ντομάτας
2 μέτρια κρεμμύδια, κομμένα σε ροδέλες και 4 σκελιδες σκόρδο
½ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
2 φλυτζάνια του τσαγιού ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι, ρίγανη

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200°C σε αέρα και αντιστάσεις. Αφού πλύνουμε και καθαρίσουμε τα λαχανικά, κόβουμε τις μελιτζάνες σε 6 κομμάτια, τα κολοκύθια στα 6 (σαν μεγάλες μπουκιές, θα μικρύνουν στο ψήσιμο), τις ντομάτες στα 4 και τις πατάτες όπως και τις μελιτζάνες, στα 6. Βάζουμε τα λαχανικά ανακατεμένα σε βαθύ ταψί. Αλέθουμε το σκόρδο με το ελαιόλαδο στο μπλέντερ και περιχύνουμε το φαγητό, αλατοπιπερώνουμε και πασπαλίζουμε με τα μυρωδικά. Τ' ανακατεύουμε με τα χέρια ή με δύο κουτάλες. Περιχύνουμε με το νερό (μη σας φαίνεται λίγο, θα κατεβάσουν υγρά τα λαχανικά). Τοποθετούμε το ταψί στον προθερμασμένο φούρνο και ψήνουμε 40΄-45΄ την πρώτη μισή ώρα σκεπασμένο. Μετά το ξεσκεπάζουμε.

Το μπριάμ είναι ένα φαγητό που σερβίρεται χλιαρό ή σε θερμοκρασία δωματίου.

23.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μαγιό Μπικίνι Tropical Sunuva
14.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco βρεφικό ξύλινο βιβλίο ελεφαντάκι
49.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Zoggs Στολή κολύμβησης ''Zoggy'' μπλε 1-2 ΕΤΩΝ
49.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Ludi Βρεφική τέντα μωρού με πισίνα
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Δες πώς να διασφαλίσεις στο μωρό σου έναν καλό ύπνο τις πολύ ζεστές ημέρες

Δες πώς να διασφαλίσεις στο μωρό σου έναν καλό ύπνο τις πολύ ζεστές ημέρες

Οι μέρες του Αυγούστου είναι πάντα πολύ ζεστές ακόμα και την νύχτα…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Συνταγή της ημέρας: Μοσχαράκι λεμονάτο

Συνταγή της ημέρας: Μοσχαράκι λεμονάτο

Νοστιμότατο και λαχταριστό φαγητό!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
DIY: Οι πιο όμορφες και καλοκαιρινές ιδέες διακόσμησης μόνο από παλέτες!

DIY: Οι πιο όμορφες και καλοκαιρινές ιδέες διακόσμησης μόνο από παλέτες!

Σίγουρα οι κατασκευές από παλέτες σας εντυπωσιάζουν όσο και εμάς!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Η πιο δημιουργική λύση που σκέφτηκε ποτέ μαμά για να κάνει το παιδί της να φάει!

Η πιο δημιουργική λύση που σκέφτηκε ποτέ μαμά για να κάνει το παιδί της να φάει!

Ούτε που φαντάζεστε τι σκέφτηκε αυτή η μαμά να κάνει για να…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies