Φτιάξτε gingerbread χριστουγεννιάτικα σπιτάκια με μπισκότα πτι μπερ

Όταν η κόρη μου ήταν μικρούλα (τώρα είναι πια 16) οι γιορτές μας ήταν αλλιώς. Όχι γιατί ήταν πιο λαμπερά τα Χριστούγεννα, αλλά γιατί όλα τα ζούσαμε μέσα από τα μάτια της. Από τις μυρωδιές της κουζίνας μέχρι τα παιδικά χεράκια που βούταγαν στα μπολ με τη ζύμη. Έτσι, κάθε Δεκέμβρη, φτιάχναμε μαζί γλυκά. Πολλά. Πάρα πολλά.

Πώς να φτιάξετε χριστουγεννιάτικα gingerbread σπιτάκια (και η ιστορία τους)

Ανάμεσα σε μπισκότα, σοκολάτες και κουπ πατ, είχα ανακαλύψει τότε μια συνταγή για χριστουγεννιάτικα σπιτάκια φτιαγμένα αποκλειστικά από μπισκότα πτι μπερ. Όχι gingerbread, όχι ζύμες, όχι πατρόν. Μόνο πτι μπερ. Έψαχνα βλέπετε εύκολα πράγματα να φτιάχνω μαζί της. Υλοποιήσιμα. Για να μην απογοητεύεται από το αποτέλεσμα.

Τότε δεν υπήρχαν έτοιμα kits στην αγορά και το να φτιάξω μόνη μου κομμάτια με gingerbread ζύμη δεν το τολμούσα γιατί δεν ήξερα αν θα τα πετύχαινα. Όμως αυτά τα μικρά σπιτάκια με πτι μπερ ήταν τόσο εύκολα, τόσο χαριτωμένα και τόσο διασκεδαστικά που τα κάναμε κάθε χρόνο.

Gingerbread μπισκότα - Συνταγή με μελάσα

Δεν θυμάμαι από πού βρήκα τη συνταγή, όμως επειδή την έχω φτιάξει πολλές φορές τη μοιράζομαι μαζί σας για να περάσετε και εσείς ένα όμορφο δημιουργικό απόγευμα με τα παιδιά σας.

Γιατί να τα φτιάξετε;

Είναι ιδανική δραστηριότητα για ένα χειμωνιάτικο απόγευμα.

Δεν απαιτεί ζύμες, ψήσιμο ή πολύ χρόνο.

Τα παιδιά θα ΞΕ-ΤΡΕ-ΛΑ-ΘΟΥΝ!

Και, το κυριότερο, οι αναμνήσεις που δημιουργούνται είναι ανεκτίμητες.

Σία Κοσιώνη: Ο γιος της έφτιαξε Gingerbread σπιτάκι

Τι θα χρειαστείτε

1. Μπισκότα πτι μπερ (ή οποιαδήποτε επίπεδα τετράγωνα/ορθογώνια μπισκότα)
2. Royal icing (εδώ έχω τη συνταγή μου)
3. Μικρή σακούλα κορνέ με λεπτό στόμιο
4. Ένα καλό, κοφτερό μαχαίρι
5. Ζαχαρωτά, σοκολατένια κουφετάκια, καραμέλες, πολύχρωμη τρούφα – ό,τι λατρεύουν τα παιδιά

Πώς φτιάχνουμε τα mini gingerbread σπίτια με πτι μπερ

Απλώστε τα μπισκότα στον πάγκο και αποφασίστε το μέγεθος του σπιτιού.
Το μόνο σημαντικό είναι:

• τα πλαϊνά να είναι ίδια,
• οι δύο πρόσοψεις να έχουν ίδια τριγωνική κορυφή,
• η σκεπή να αποτελείται από δύο ίσες πλάκες.

Ατέλειες; Κανένα πρόβλημα. Το royal icing θα τα κρύψει όλα.

Δείτε πώς θα τα ενώσετε στην παρακάτω εικόνα.

Στολισμός – το αγαπημένο βήμα των παιδιών

Αφού στήσετε το σπιτάκι με τη βοήθεια του royal icing και το αφήσετε να σταθεροποιηθεί, αρχίστε τη διακόσμηση.

• πολύχρωμες σκεπές,
• κουφετένια παράθυρα,
• πορτάκια από καραμέλα,
• χιόνι από πολύχρωμη τρούφα.

Το σπιτάκι δεν χρειάζεται να είναι τέλειο – χρειάζεται μόνο φαντασία.

Ιδέες για ακόμη περισσότερη μαγεία

Φτιάξτε ολόκληρο χριστουγεννιάτικο χωριό στο τραπέζι.

Βάλτε στο background χριστουγεννιάτικη μουσική και ζεστό κακάο σε κούπες μαζί με χριστουγεννιάτικα marshmallows!

Το σημαντικότερο

Δεν έχει σημασία αν η σκεπή βγει λίγο στραβή ή αν το icing τρέξει.
Αυτό που μένει δεν είναι το τέλειο σπιτάκι, αλλά οι στιγμές που μοιράζεστε με τα παιδιά σας. Αυτές είναι οι μικρές συνταγές της καρδιάς που θυμούνται όταν μεγαλώνουν. Και σας το λέω εγώ, που μέχρι σήμερα η κόρη μου θυμάται εκείνα τα παιδικά Χριστούγεννα που κάναμε πολλές συνταγές και χειροτεχνίες.