4 ζεστά smoothies ιδανικά για όλη την οικογένεια

Καθώς πλησιάζουν οι χειμωνιάτικοι μήνες, όλοι αναζητούμε τρόπους να ζεσταθούμε και να νιώσουμε άνεση μέσα στο σπίτι. Και τι καλύτερο από ένα ζεστό, θρεπτικό smoothie ; Ναι, καλά ακούσατε! Τα ζεστά smoothies είναι η νέα τάση για τις μαμάδες που θέλουν να φροντίζουν τον εαυτό τους και την οικογένειά τους, χωρίς να θυσιάζουν τη γεύση ή τη θρεπτική αξία.

Τα smoothies δεν είναι μόνο για το καλοκαίρι ή για τις ζεστές μέρες. Όταν ο καιρός γίνεται πιο κρύος, ένα ζεστό smoothie μπορεί να ζεστάνει το σώμα και την ψυχή σας, προσφέροντας παράλληλα όλα τα οφέλη των φρούτων και των λαχανικών. Ας δούμε τέσσερα ζεστά smoothies για τον χειμώνα:

Smoothies για όλη την οικογένεια: Διατροφικά οφέλη και 5 συνταγές

Ζεστό chai smoothie

Ένα smoothie γεμάτο μπαχαρικά, με κρέμα καρύδας, χουρμάδες και ζουμερά αχλάδια . Ιδανικό για πρωινά ή χαλαρές βραδιές, προσφέρει ζεστασιά και μια αίσθηση πολυτέλειας χωρίς τύψεις.

Υλικά:

• ½ φλιτζάνι ζεστό νερό
• 1 φακελάκι chai
• 2 κουταλιές της σούπας ωμά κάσιους
• 1 χουρμάς χωρίς κουκούτσι
• ½ φλιτζάνι σπανάκι
• ½ φλιτζάνι ζεστό γάλα καρύδας
• 1 αχλάδι, καθαρισμένο και κομμένο σε κομμάτια
• ½ μπανάνα
• ½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα
• ¼ ιντσά φρέσκο τζίντζερ
• ⅛ κουταλάκι του γλυκού κάρδαμο

Εκτέλεση:

1. Βάλτε το φακελάκι τσαγιού, τα κάσιους και τον χουρμά στο ζεστό νερό για 5 λεπτά.
2. Αφαιρέστε το φακελάκι τσαγιού και προσθέστε όλα τα υπόλοιπα συστατικά στο μπλέντερ.
3. Χτυπήστε το σπανάκι, το τσάι, τα κάσιους, τον χουρμά και το γάλα καρύδας μέχρι να γίνουν ομοιογενές μείγμα.
4. Στη συνέχεια, προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά και ξαναχτυπήστε μέχρι να γίνει λείο smoothie.
5. Ρίξτε το σε μια κούπα και απολαύστε. Αν δεν είναι αρκετά ζεστό, μπορείτε να το ζεστάνετε στο φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να φτάσει την επιθυμητή θερμοκρασία.

7 smoothies για κάθε ώρα της ημέρας

Smoothie σοκολάτας

Μπορεί να μοιάζει σαν επιδόρπιο, αλλά είναι γεμάτο θρεπτικά συστατικά ! Σπανάκι, φουντούκια και φυσικά η σοκολάτα κάνουν αυτό το smoothie ιδανικό για κρύες μέρες, ακόμα και για τα παιδιά.

Υλικά:

• 1 φλιτζάνι σπανάκι
• 1 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου άγλυκο
• ½ αχλάδι, καθαρισμένο και χωρίς κουκούτσι
• ¼ φλιτζανιού φουντούκια ψημένα
• 2 χουρμάδες
• 2 κουταλιές της σούπας κακάο (ανάλογα με τη γεύση)
• ½ κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• Προαιρετικά: σαντιγί καρύδας για γαρνίρισμα
• Προαιρετικά: 1 κουταλιά της σούπας κομμάτια κακάο

Εκτέλεση:

1. Χτυπήστε το σπανάκι με το γάλα αμυγδάλου μέχρι να γίνει ομοιογενές μείγμα.
2. Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά, εκτός από τη σαντιγί καρύδας. Αν χρησιμοποιείτε μπλέντερ υψηλής ταχύτητας, ξεκινήστε σε χαμηλή ταχύτητα και αυξήστε σταδιακά σε υψηλή. Χτυπήστε για 3-5 λεπτά ή μέχρι να ζεσταθεί καλά.
3. Αν χρησιμοποιείτε κανονικό μπλέντερ, χτυπήστε μέχρι να γίνει λείο και ζεστάνετε απαλά σε κατσαρόλα ή μεταφέρετε σε κούπες και ζεστάνετε στο φούρνο μικροκυμάτων.
4. Σερβίρετε με σαντιγί καρύδας και κομμάτια κακάο αν θέλετε.

3 συνταγές για smoothies που θα ενισχύσουν το ανοσοποιητικό των παιδιών

Ζεστό smoothie κολοκύθας

Η κολοκύθα είναι το απόλυτο φρούτο του χειμώνα. Σε συνδυασμό με σπανάκι, αχλάδι, λίγη κανέλα και κρεμώδες γάλα κάσιους, δημιουργείται ένα smoothie που ζεσταίνει και χορταίνει.

Υλικά:

• ¾ φλιτζάνι σπανάκι
• 1 φλιτζάνι γάλα κάσιους, ζεσταμένο
• ¾ φλιτζάνι βρασμένη κολοκύθα
• ½ αχλάδι, καθαρισμένο και χωρίς κουκούτσι
• ¼ κουταλάκι του γλυκού κανέλα
• ¼ κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο

Εκτέλεση:

1. Χτυπήστε το σπανάκι με το γάλα κάσιους μέχρι να γίνει ομοιογενές μείγμα.
2. Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά και χτυπήστε ξανά μέχρι να γίνει λείο.

Smoothies με μήλα για απώλεια βάρους και ενίσχυση του ανοσοποιητικού

Smoothie μηλόπιτα

Όλη η γεύση των κρύων ημερών σε μία κούπα! Μήλα, σπανάκι, λίγη κανέλα και μοσχοκάρυδο κάνουν αυτό το smoothie ένα θρεπτικό επιδόρπιο , ιδανικό για κάθε στιγμή της μέρας.

Υλικά:

• ¼ φλιτζάνι ζεστό νερό
• 2 κουταλιές της σούπας νιφάδες βρόμης
• 2 χουρμάδες , χωρίς κουκούτσι
• 1 φλιτζάνι σπανάκι
• 1 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου
• 1 μήλο, καθαρισμένο και κομμένο σε φέτες
• 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
• ⅛ κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο

Εκτέλεση:

1. Προσθέστε το ζεστό νερό, τη βρόμη και τους χουρμάδες στο μπλέντερ και αφήστε να σταθούν για 5-10 λεπτά.
2. Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά. Χτυπήστε σε χαμηλή ταχύτητα, αυξάνοντας σταδιακά μέχρι να γίνει πολύ λείο. Αν χρησιμοποιείτε μπλέντερ υψηλής ταχύτητας, συνεχίστε χρησιμοποιώντας τη λειτουργία σούπας ή υψηλή ταχύτητα, μέχρι το smoothie να ζεσταθεί καλά.
3. Ρίξτε το σε μια κούπα και, αν θέλετε, πασπαλίστε επιπλέον κανέλα και μοσχοκάρυδο στην κορυφή.

3 smoothies ορμονικής ισορροπίας που πρέπει να δοκιμάσεις

Το καλύτερο; Αυτά τα smoothies είναι εύκολα και γρήγορα στην προετοιμασία, καθιστώντας τα τέλεια για πολυάσχολες μαμάδες . Μπορείτε να τα απολαύσετε μόνες σας ή να τα μοιραστείτε με τα παιδιά, προσφέροντάς τους μια νόστιμη δόση θρεπτικών συστατικών χωρίς φασαρία.

Αν ο χειμώνας σας φαίνεται βαρετός ή κρύος, δοκιμάστε ένα απόαυτά τα ζεστά smoothies και νιώστε την άνεση, τη γεύση και τη φροντίδα να γεμίζουν την κάθε κούπα σας. Το χειμώνα, η ζεστασιά δεν έρχεται μόνο από τα ρούχα – έρχεται και από την κουζίνα σας!

^{Πηγή: simplegreensmoothies.com}