Τελικά, κάνουν καλό τα φρούτα ή έχουν υπερβολική ζάχαρη για τα παιδιά;

Έχετε αναρωτηθεί αν ένα δεύτερο μανταρίνι ή μια μπανάνα «είναι πολύ» λόγω της ζάχαρης; Δεν είστε οι μόνοι. Οι αντικρουόμενες πληροφορίες για τη ζάχαρη έχουν μπερδέψει πολλούς γονείς: είναι τελικά τα φρούτα υγιεινά ή μήπως βλάπτουν;

Ας το ξεκαθαρίσουμε: τα φρούτα δεν είναι ο εχθρός.

Θες το παιδί σου να τρώει περισσότερα φρούτα; Η λύση είναι πιο απλή απ’ όσο νομίζεις

Φυσικά vs πρόσθετα σάκχαρα: Ποια η διαφορά;

Δεν είναι όλη η ζάχαρη ίδια. Τα φρούτα περιέχουν φυσικά σάκχαρα που συνοδεύονται από φυτικές ίνες, νερό, βιταμίνες (Α, C, Ε) και μέταλλα (όπως μαγνήσιο και ψευδάργυρος). Δηλαδή: θρέψη και όχι άδειες θερμίδες.

Αντίθετα, τα προστιθέμενα σάκχαρα – αυτά που βρίσκουμε σε επεξεργασμένα σνακ, μπισκότα, αναψυκτικά και «υγιεινές» μπάρες δημητριακών – προσφέρουν μόνο περιττές θερμίδες και κανένα διατροφικό όφελος.

Τα φρούτα ΔΕΝ προκαλούν διαβήτη ή αύξηση βάρους

Ένας από τους πιο διαδεδομένους μύθους είναι ότι «η ζάχαρη προκαλεί διαβήτη ». Η αλήθεια;

• Ο Τύπου 1 διαβήτης είναι αυτοάνοσος και δεν σχετίζεται με τη διατροφή.
• Ο Τύπου 2 διαβήτης συνδέεται κυρίως με περιττό βάρος, όχι με την κατανάλωση φρούτων.

Μάλιστα, μελέτες δείχνουν ότι τα παιδιά που τρώνε περισσότερα φρούτα έχουν λιγότερο κοιλιακό λίπος και μειωμένο κίνδυνο ανάπτυξης διαβήτη τύπου 2. Μία μελέτη έδειξε ότι παιδιά που κατανάλωναν τουλάχιστον 1,5 μερίδα φρούτων ημερησίως είχαν 36% χαμηλότερο κίνδυνο.

Καύσωνας και παιδί: Τι να τρώει και τι να αποφεύγει

Πότε πρέπει να προσέχετε;

Τα ολόκληρα φρούτα είναι απόλυτα ασφαλή και ωφέλιμα. Όμως:

• Προσοχή στους χυμούς: χάνεται το μεγαλύτερο μέρος των φυτικών ινών και αυξάνονται τα σάκχαρα.
• Προσοχή στα αποξηραμένα φρούτα : είναι πυκνά σε ζάχαρη και τρώγονται εύκολα σε υπερβολική ποσότητα.

Πόσο φρούτο πρέπει να τρώνε τα παιδιά;

Σύμφωνα με τις διατροφικές οδηγίες:

• ½ μερίδα/ημέρα για παιδιά 1–2 ετών
• 1 μερίδα/ημέρα για 2–3 ετών
• 1,5 μερίδα/ημέρα για 4–8 ετών
• 2 μερίδες/ημέρα από τα 9 και άνω

Τα φρούτα αξίζουν θέση σε κάθε γεύμα.

Πόσα φρούτα και λαχανικά πρέπει να τρώει το παιδί ανάλογα την ηλικία του;

Αφήστε τα φρούτα να είναι μια γλυκιά θετική σας απάντηση

Αν θέλετε να μειώσετε την κατανάλωση ζάχαρης στα παιδιά σας, ξεκινήστε με τα επεξεργασμένα τρόφιμα – όχι τα φρούτα.

Τα φρούτα είναι η πιο φυσική, θρεπτική και ασφαλής επιλογή για σνακ. Χορταίνουν, προστατεύουν την υγεία και μειώνουν την επιθυμία για συσκευασμένα «κενά» σνακ.

Την επόμενη φορά που το παιδί σας ζητήσει ένα ακόμα μήλο ή ροδάκινο, πείτε «ναι» με σιγουριά.

^{Πηγή: theconversation.com}