Η συνταγή που θα κάνει τα παιδιά σου να αγαπήσουν τις ντομάτες

Όταν έχεις παιδιά, το μεγαλύτερο στοίχημα στο καθημερινό τραπέζι είναι ένα: να φάνε λαχανικά χωρίς διαπραγματεύσεις. Κι όμως, μερικές φορές το πιο απλό φαγητό κρύβει και τη μεγαλύτερη επιτυχία. Αν δεν έχεις δοκιμάσει ακόμα τις ψητές φέτες ντομάτας με σκόρδο και δεντρολίβανο, ετοιμάσου να τις βάλεις στο διατροφικό καθημερινό πρόγραμμα της οικογένειάς σου.

Πώς θα εντάξουμε τα φρούτα και τα λαχανικά του Ιουνίου στη διατροφή των παιδιών;

Αυτό το πιάτο χρειάζεται μόλις 5 υλικά, 10 λεπτά και... καθόλου φασαρία. Είναι ιδανικό για τα μικρά χεράκια, μπορεί να σερβιριστεί σαν σνακ, συνοδευτικό ή και μέσα σε τοστ και σάντουιτς.

Υλικά:

• 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο (χωρισμένες)
• 1 μεγάλη ντομάτα, κομμένη σε φέτες (περίπου 1,5 εκ.)
• 1 κλωνάρι φρέσκο δεντρολίβανο, ψιλοκομμένο
• 1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη
• Αλάτι & πιπέρι

Εκτέλεση:

1. Προθέρμανε τον φούρνο στους 175°C.
2. Άλειψε ένα ταψάκι με 1 κ.σ. ελαιόλαδο.
3. Άπλωσε τις φέτες ντομάτας στο ταψί. Πασπάλισε με το σκόρδο και το δεντρολίβανο.
4. Ράντισε με την υπόλοιπη 1 κ.σ. ελαιόλαδο, αλατοπιπέρωσε.
5. Ψήσε για 5–10 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν και να μοσχομυρίσει το σπίτι.

5 λαχανικά που μας φτιάχνουν τη διάθεση και είναι ιδανικά για όλη την οικογένεια

Μικρά μυστικά της μαμάς

Αν το παιδί σου δεν αγαπά το σκόρδο, παράλειψέ το ή βάλε λίγο γλυκό κρεμμυδάκι.

Σέρβιρέ τες πάνω σε μια φέτα ψωμί με φέτα ή μοτσαρέλα και έχεις έναν μικρό «pizza snack».

Μπαίνουν εύκολα και στο τάπερ για παιδικό σνακ στο σχολείο!

Τι τρώει ένα μωρό 10 μηνών;