Συνταγή για νόστιμο σουφλέ λαχανικών με παρμεζάνα!

Συνταγή για νόστιμο σουφλέ λαχανικών με παρμεζάνα!

Πεντανόστιμη συνταγή για σουφλέ λαχανικών! Φτιάξτε τη!

Συνταγή για νόστιμο σουφλέ λαχανικών με παρμεζάνα!

Ένα φαγητό που θα καταφέρει ακόμη και τα μικρά σας παιδιά να φάνε λαχανικά!

Υλικά:
3 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο
3 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κούπες γάλα (χλιαρό)
4 κρόκους αυγών
2 κουταλιές της σούπας τριμμένη παρμεζάνα
5 ασπράδια αυγών
αλάτι
πιπέρι
2 κούπες ψητά λαχανικά της επιλογής σας (σπανάκι, μανιτάρια, πολύχρωμες πιπεριές, κολοκυθάκια)

Εκτέλεση:
Σε ένα τηγανάκι βάλτε 2 1/2 κουταλιές βούτρο σε μέτρια φωτιά. Κοσκινίστε το αλεύρι και ανακατέψτε για 2 λεπτά συνεχώς. Αφαιρέστε από τη φωτιά και ρίξτε το χλιαρό γάλα. Ανακατέψτε καλά και επιστρέψτε το τηγανάκι σας στην εστία της κουζίνας. Ανακατεύετε συνεχώς για 2-3 λεπτά.

Σε ένα μπολ με ένα σύρμα μαγειρικής, χτυπήστε τους κρόκους. Έπειτα ρίξτε τους στο τηγάνι που έχετε στην κουζίνα. Ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Έπειτα ρίξτε το μείγμα σας σε ένα μπολ και αφήστε το να κρυώσει και να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου.

Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 190 βαθμούς Κελσίου. Αλείψτε ένα μεγάλο πυρέξ (πυρέξ για σουφλέ) με το 1/2 κουταλάκι βούτυρο και πασπαλίστε το με λίγη τριμμένη παρμεζάνα.

Σε ένα ξεχωριστό μπολ, χτυπήστε τα ασπάδια σε μαρέγκα μαζί με λίγο αλατάκι. Ρίξτε αυτό το μείγμα στο άλλο κρύο μείγμα που είχατε ετοιμάσει πιο πριν. Απαλά ώστε να διατηρηθεί ο όγκος του.

Βάλτε τα λαχανικά στο πυρέξ και σκεπάστε τα με την κρέμα που ετοιμάσατε. Βάλτε στο φούρνο για 30 λεπτά και μην ανοίξετε το φούρνο σας καθόλου κατά τη διάρκεια του ψησιματους.

Σερβίρεται αμέσως! Καλή επιτυχία!

Διαβάστε επίσης:
Το πιο εύκολο και ντεμπέλικο αλμυρό σουφλέ με ψωμί του τοστ, που έχετε φτιάξει ποτέ! 
Σουφλέ μελιτζάνας-Ένα πεντανόστιμο μαμαδίστικο φαγάκι που πρέπει να οπωσδήποτε να δοκιμάσετε 
Συνταγή για πεντανόστιμο σουφλέ πατάτας για όλη την οικογένεια! 

43.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
CROCS ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΓΑΛΟΤΣΕΣ 14613 4BH CERULE PACIFIC
28.20 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Φόρμα Εξόδου Tender Comforts με κέντημα και διακοσμητικές τσέπες (1-12 μηνών) 00480972 ΕΚΡΟΥ
12.45 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΓΑΛΟΤΣΕΣ ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΚΟΚΚΙΝΟ
10.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΒΡΕΦΙΚΟ ΑΔΙΑΒΡΟΧΟ ΜΠΟΥΦΑΝ ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΡΟΖ
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς θα ενισχύσω τη συναισθηματική νοημοσύνη του παιδιού μου;

Πώς θα ενισχύσω τη συναισθηματική νοημοσύνη του παιδιού μου;

Όπως έχει αποδειχθεί τελικά, δεν φτάνει ένα παιδί να έχει έναν καλό…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Η ανάπτυξη των δοντιών στο έμβρυο: Μπορεί ένα μωρό να γεννηθεί με δόντια;

Η ανάπτυξη των δοντιών στο έμβρυο: Μπορεί ένα μωρό να γεννηθεί με δόντια;

Ποια είναι τα βασικά στάδια της ανάπτυξης των δοντιών;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Φαίη Μαυραγάνη - Νίκος Μάνεσης: Θα πάθετε πλάκα με το νέο σκίτσο της κόρης τους Λυδίας (pics)

Φαίη Μαυραγάνη - Νίκος Μάνεσης: Θα πάθετε πλάκα με το νέο σκίτσο της κόρης τους Λυδίας (pics)

Η κόρη τους έχει μεγάλο ταλέντο στη ζωγραφική.  
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Νευρικά και αντιδραστικά παιδιά- Μήπως μας στέλνουν ένα μήνυμα με τη συμπεριφορά τους;

Νευρικά και αντιδραστικά παιδιά- Μήπως μας στέλνουν ένα μήνυμα με τη συμπεριφορά τους;

Ορισμένα παιδιά συμπεριφέρονται νευρικά, μιλούν άσχημα, είναι κουραστικά και συχνά μας φέρνουν…
Διάβασε τη συνέχεια
PlusQueen
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2020 Mothersblog.gr - All rights reserved