Αφράτη πατατόπιτα με σπιτική ζύμη - Δεν έχετε δοκιμάσει νοστιμότερη

Αφράτη πατατόπιτα με σπιτική ζύμη - Δεν έχετε δοκιμάσει νοστιμότερη

Με κάποιες παραλλαγές μπορεί να γίνει και νηστίσιμη.

Αφράτη πατατόπιτα με σπιτική ζύμη - Δεν έχετε δοκιμάσει νοστιμότερη

Οι πίτες δεν είναι μόνο χορταστικές αλλά αποτελούν και μια καλή λύση για φαγητό όταν έχετε εξαντλήσει όλες τις ιδέες. Με έτοιμο ή όχι φύλλο, φτιάχνετε μια γρήγορη γέμιση και σε λίγη ώρα έχετε έτοιμη μια ζεστή και τραγανή πίτα για όλη την οικογένεια. Ακόμα κι αν περισσέψουν μερικά κομμάτια τρώγονται το απόγευμα ή το βράδυ, σκέτα, με σαλάτα, με γιαούρτι, με ότι σας αρέσει.

Η πατατόπιτα που σας προτείνουμε σήμερα είναι ιδιαίτερη. Δεν έχει το κλασσικό φύλλο και θυμίζει πίτσα λόγω της ζύμης της. Είναι πραγματικά τόσο νόστιμη και αφράτη που θα γίνει από τις αγαπημένες σας. Για όσους νηστεύουν μπορούν να αφαιρέσουν το τυρί ( εκτός αν επιλέξουν νηστίσιμο) και το αυγό.

Υλικά

  • 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη (20 γραμμάρια)
  • 1 κουταλιά της σούπας ξηρή μαγιά (10 γραμμάρια)
  • 1,5 φλιτζάνια ζεστό γάλα (300 ml)
  • 1 αυγό
  • 50 γραμμάρια λιωμένου βουτύρου
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι (8 γραμμάρια)
  • 5 φλιτζάνια αλεύρι (600 γραμμάρια)

Για τη γέμιση

  • 2 πατάτες
  • 2 κουταλιές της σούπας λάδι (20 ml)
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο κόκκινο πιπέρι, μαύρο πιπέρι, δυόσμο και αλάτι
  • 50 γραμμάρια τριμμένο τυρί τσένταρ

Για την επάλειψη

  • 1 κρόκος αυγού
  • Κόκκινο σουσάμι, λευκό σουσάμι και μαύρος σπόρος
  • 1 πρέζα μαϊντανό

Δείτε πώς θα φτιάξετε αυτή την λαχταριστή πατατόπιτα στο βίντεο που ακολουθεί:

Διαβάστε επίσης

Πιτάκια με μαρμελάδα σε ξυλάκι - Ένα γλυκό που θα λατρέψουν τα παιδιά

Πίτα με σπανάκι, πλιγούρι και μανιτάρια - Νόστιμη και θρεπιτκή

Μπατζίνα: Φτιάξτε κι εσείς την παραδοσιακή πίτα με τα κολοκυθάκια & τη φέτα

Cottage pie: Φτιάξτε μια διαφορετική πίτα με μοσχαρίσιο κιμά και πουρέ

ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Γιατί τα μωρό δεν ρεύεται - Πιθανοί λόγοι και χρήσιμες συμβουλές

Γιατί τα μωρό δεν ρεύεται - Πιθανοί λόγοι και χρήσιμες συμβουλές

Ρέψιμο μωρού: Χρήσιμα tips για να το βοηθήσετε να ρευτεί. 
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Χρήση αντηλιακού στα μωρά: Όλα όσα πρέπει να  γνωρίζετε

Χρήση αντηλιακού στα μωρά: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε

Από ποια ηλικία πρέπει να βάζετε στο μωρό αντηλιακό, πώς να επιλέξετε…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Καλοκαιρινές οικογενειακές παραδόσεις για να απολαύσετε το καλοκαίρι

Καλοκαιρινές οικογενειακές παραδόσεις για να απολαύσετε το καλοκαίρι

Χαρούμενες οικογενειακές καλοκαιρινές παραδόσεις που μπορείτε να ξεκινήσετε με τα παιδιά σας.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Διακοπές με την Έλενα (στην εφηβεία)…

Διακοπές με την Έλενα (στην εφηβεία)…

Διακοπές με μια κόρη στην εφηβεία!
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2022 Mothersblog.gr - All rights reserved