Λαχταριστά ψωμάκια για όλη την οικογένεια χωρίς ψήσιμο (vid)

Την περίοδο του πρώτου lockdown πολλοί ήταν αυτοί που αποφάσισαν να ασχοληθούν με την μαγειρική. Μπήκαν στην κουζίνα και μαγείρεψαν διάφορα φαγητά αλλά και γλυκά ανακαλύπτοντας τη χαρά της δημιουργίας.

Η τάση αυτή επικράτησε και στην δεύτερη καραντίνα αν και όχι με την ίδια θέρμη. Ωστόσο, αν κρίνουμε από τις αναζητήσεις στο διαδίκτυο και τις ελλείψεις σε μαγιά στα σούπερ μάρκετ ( στην πρώτη καραντίνα πάντα) , οι συνταγές που έκαναν θραύση ήταν αυτές για ψωμί. Σπιτικό, αφράτο, νόστιμο ψωμί !

Τώρα λοιπόν που είναι Σαρακοστή και τα παιδιά παραμένουν στο σπίτι παρακολουθώντας ακόμα τα μαθήματά τους μέσω διαδικτύου, μπορείτε να φτιάξετε αυτά τα λαχταριστά ψωμάκια μέσα σε πέντε λεπτά. Εννοείται ότι στο χρόνο αυτό δεν συνυπολογίζεται το ζύμωμα και το διάστημα που πρέπει να ξεκουραστεί η ζύμη.

Τρώγονται σκέτα, με μέλι, με αβοκάντο, με αβγό, με ότι αρέσει σε εσάς και τα παιδιά σας.

Τι θα χρειαστείτε

Υλικά

• 500 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις (3 φλιτζάνια + 2 κουταλιές της σούπας)
• 1 πρέζα αλάτι
• 3 κουταλιές της σούπας λάδι
• 1 κουταλιά της σούπας στιγμιαία μαγιά
• 300 ml χλιαρό γάλα (1 φλιτζάνι + ¼ φλιτζάνι)

Πώς θα φτιάξετε αυτά τα ατομικά ψωμάκια; Δείτε το βίντεο που ακολουθεί: