Τάκος με κοτόπουλο, έτοιμα σε μόλις δεκαπέντε λεπτά

Συνταγή για πεντανόστιμα τάκος με κοτόπουλο από τον Άκη.

Τα τάκος είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα της μεξικάνικης κουζίνας. Φτιάχνονται από τορτίγια διπλωμένη και με κάθε είδους γέμιση. Σήμερα ο Άκης μοιράζεται μαζί μας τη δική του συνταγή για λαχταριστά τάκος με κοτόπουλο, έτοιμα σε μόλις ένα τέταρτο.

Υλικά:

  • 200 γρ. κοτόπουλο, έτοιμο μαγειρεμένο
  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.γ. σκόρδο, σε σκόνη
  • 1 κ.γ. πάπρικα, γλυκιά
  • 1 κ.γ. πάπρικα, καυτερή
  • 1 κ.γ. κύμινο, σε σκόνη
  • 1 κ.γ. κρεμμύδι, σε σκόνη
  • αλάτι
  • 80 γρ. σπιτική κέτσαπ, ή έτοιμη σάλτσα ντομάτας
  • 5 τορτίγιες, 12 εκ.
  • 100 γρ. τσένταρ, τριμμένο

Για το σερβίρισμα

  • 100 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
  • φέτες λάιμ
  • 2 κ.σ. κόλιανδρο, φρέσκο

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved