Canva/Mothersbloggr
Ζεστή σοκολάτα για τη δεύτερη μέρα των Χριστουγέννων.
Καθώς οι μέρες μετά τα Χριστούγεννα κυλούν πιο αργά και γαλήνια, το σπίτι γεμίζει ακόμα με μυρωδιές γιορτής, ζεστασιάς και χαλαρής διάθεσης. Είναι εκείνες οι ώρες που όλοι μαζεύονται στον καναπέ, κουκουλώνονται με κουβέρτες και αφήνουν τη μαγεία των ημερών να συνεχιστεί, ακόμη κι όταν η φασαρία της γιορτής έχει πια περάσει. Το απόγευμα της 26ης Δεκεμβρίου έχει μια δική του, ιδιαίτερη ηρεμία – σαν μια μικρή παύση ανάμεσα στη χαρά των Χριστουγέννων και την προσμονή της Πρωτοχρονιάς.
Φτιάξτε λικέρ σοκολάτας για τις γιορτές
Και τι ταιριάζει καλύτερα σε αυτή τη ζεστή, οικογενειακή ατμόσφαιρα από ένα πλούσιο, αρωματικό ζεστό κακάο που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι; Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για εκείνη τη στιγμή που οι γονείς χαλαρώνουν βλέποντας αγαπημένες χριστουγεννιάτικες ταινίες, ενώ τα παιδιά ανυπομονούν για ακόμα μία κούπα. Μια απλή, cozy απόλαυση που κάνει το σπίτι να μοσχοβολά «Χριστούγεννα».
Ζεστή μπίτερ σοκολάτα για μαμάδες με εσπρέσο και κρέμα γάλακτος
Προετοιμασία: 5'
Eκτέλεση: 10'
Υλικά
- 2 κούπες γάλα
- 2 κουταλιές της σούπας σιρόπι σφενδάμου
- 1 ξυλάκι κανέλας
- 2 ολόκληρα γαρίφαλα
- 2 κουταλιές της σούπας άγλυκο κακάο
- 70 γραμμάρια μαύρη σοκολάτα - κουβερτούρα
- 1 πρέζα αλάτι
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού υγρή βανίλια
Βήματα
-
Σε ένα κατσαρολάκι βάλτε το γάλα, το κακάο, τα κομμάτια σοκολάτας, το σιρόπι σφενδάμου, την κανέλα, το αλάτι, τη βανίλια και το γαρίφαλο.
-
Βάλτε στη φωτιά και ανακατέψτε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά.
-
Μόλις πάρει βράση, αφαιρέστε τα γαρίφαλα και την κανέλα.
-
Σερβίρετε στις κούπες και προσθέστε σαντιγί, marshmallows, τριμμένη μαύρη σοκολάτα και ένα ξυλάκι κανέλας.
.jpg)
