Εύκολη συνταγή για τα αγαπημένα μπισκότα βουτύρου.
BigstockΜπισκότα βουτύρου όπως της γιαγιάς.
Τα μπισκότα βουτύρου είναι πεντανόστιμα, έχουν υπέροχη υφή και ακόμα πιο υπέροχο άρωμα. Δεν χρειάζονται πολλά υλικά και για να πετύχουν δεν χρειάζεται κόπος, αλλά πρώτον να χρησιμοποιήσετε καλής ποιότητας βούτυρο και δεύτερον να ξέρετε τον σωστό τρόπο για να τα φτιάξετε.
Η παρακάτω συνταγή είναι από τις πιο εύκολες και δεν έχετε παρά να τη δοκιμάσετε.
Πηγή συνταγής: bbcgoodfood.com
Προετοιμασία: 10'
Eκτέλεση: 20'
Υλικά
- 250 γραμμάρια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
- ½ κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 75 γραμμάρια ζάχαρη άχνη
- 250 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Βήματα
-
Σε ένα μπολ ανακατέψτε το βούτυρο, με τη ζάχαρη και το εκχύλισμα βανίλιας. Ιδανικά, για να χτυπηθεί καλά, προτιμήστε το χτύπημα με το μίξερ.
-
Προσθέστε το αλεύρι σταδιακά και συνεχίστε το ανακάτεμα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
-
Κόψτε τη ζύμη σε στρογγυλά ή τετράγωνα σχήματα και ψήστε τα μπισκότα σας σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς C για 15-20 λεπτά.
