Τα φρούτα και τα λαχανικά σε κονσέρβα βλάπτουν την υγεία των παιδιών;

Τα φρούτα και τα λαχανικά σε κονσέρβα βλάπτουν την υγεία των παιδιών;

Τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά είναι απαραίτητα στην καθημερινή διατροφή των παιδιών και των ενηλίκων. Τι ισχύει όμως με τα κονσερβοποιημένα φρούτα και λαχανικά;

Τα φρούτα και τα λαχανικά σε κονσέρβα βλάπτουν την υγεία των παιδιών;

Ερευνητές από την Καλιφόρνια που ανέλυσαν τις διατροφικές συνήθειες 42.000 Αμερικανών, ανάμεσα τους και παιδιά, από το 2001 έως 2010 κατέληξαν στο εξής συμπέρασμα: Τόσο τα παιδιά όσο και οι ενήλικες που έτρωγαν κονσερβοποιημένα λαχανικά και φρούτα είχαν ισορροπημένα επίπεδα πίεσης και ζαχάρου στη διατροφή τους!

Ειδικότερα, οι ενήλικοι που κατανάλωναν φρούτα και λαχανικά σε κονσέρβα είχαν μέσο όρο 49 βαθμολογία στην ποιότητα της διατροφής, σε σύγκριση με το 47,4 όσων δεν τρώγανε φρούτα και λαχανικά. Για τα παιδιά που κατανάλωναν φρούτα και λαχανικά σε κονσέρβα η ποιότητα της διατροφής τους άγγιζε το 45,8, σε σύγκριση με το 43,3 όσων παιδιών δεν έτρωγαν κονσερβοποιημένα φρούτα και λαχανικά. Περίπου το 11% των ατόμων που μελετήθηκαν έτρωγε λαχανικά και φρούτα σε κονσέρβα σχεδόν καθημερινά.

«Με την κατανάλωση φρούτων και λαχανικών, μπορεί κανείς να αφαιρέσει από τη καθημερινή του διατροφή, προϊόντα χαμηλής θρεπτικής αξίας, » επισήμανε η καθηγήτρια Marjorie Freedman, του Πανεπιστημίου «San Jose State» στην Καλιφόρνια.

«Ως εκ τούτου, είναι λογικό ότι όσοι καταναλώνουν κονσερβοποιημένα φρούτα και λαχανικά - πιθανότατα σε συνδυασμό με άλλα είδη φρούτων και λαχανικών - να έχουν υψηλότερη πρόσληψη ορισμένων θρεπτικών ουσιών και να κάνουν μία πιο ποιοτική διατροφή", συμπλήρωσε η ίδια στο «Reuters Health».

Η μελέτη δεν αποδεικνύει φυσικά πως τα φρούτα και λαχανικά σε κονσέρβα μπορεί να είναι πιο υγιεινά από τα φρέσκα. Μια υγιεινή διατροφή πρέπει να περιλαμβάνει 7-10 μερίδες φρούτων και λαχανικών την ημέρα, την οποία όμως πολλοί λίγοι ακολουθούν!

38.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ADIDAS ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΓΚΡΙ
48.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ NIKE ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΠΟΛΥΧΡΩΜΟ
56.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Σχολική Τσάντα Route 66'
48.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Σχολική Τσάντα οβαλ 'Μαργαρίτα'
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μύθοι και αλήθειες γύρω από τον θηλασμό - Ένα βίντεο που πρέπει να δείτε (vid)

Μύθοι και αλήθειες γύρω από τον θηλασμό - Ένα βίντεο που πρέπει να δείτε (vid)

Είστε νέα μανούλα και σας απασχολεί το θέμα του θηλασμού; Μάθερε όλα…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πέντε τρόποι να νιώσεις καλύτερα μετά από μια αποβολή

Πέντε τρόποι να νιώσεις καλύτερα μετά από μια αποβολή

Δεν υπάρχει τίποτε καλό μετά από μια αποβολή.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
H κόρης της Πόπης Τσαπανίδου έγινε νονά! - Δείτε τις φωτογραφίες (pics)

H κόρης της Πόπης Τσαπανίδου έγινε νονά! - Δείτε τις φωτογραφίες (pics)

Δείτε τις φωτογραφίες που ανέβασε η ίδια η κόρης της αγαπημένης δημοσιογράφου…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μωράκια βγαλμένα από... παραμύθι - Δείτε τις φωτογραφίες που κάνουν το γύρο του διαδικτύου (pics)

Μωράκια βγαλμένα από... παραμύθι - Δείτε τις φωτογραφίες που κάνουν το γύρο του διαδικτύου (pics)

Μωράκια μεταμορφώνονται σε ήρωες παραμυθιών και κλέβουν τις εντυπώσεις.
Διάβασε τη συνέχεια
PlusQueen
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό