Τι γιαούρτι να δώσω στο μωρό: Τι να προσέξετε και τι να αποφύγετε

Το γιαούρτι είναι από τις πιο εύκολες, γρήγορες και θρεπτικές επιλογές για τη διατροφή ενός μωρού ή μικρού παιδιού. Είναι μαλακό, δροσερό, εύπεπτο και μπορεί να προσφερθεί με άπειρους τρόπους – μόνο του, με φρούτα, με δημητριακά ή ακόμα και μέσα σε αλμυρές συνταγές.

Όμως, αν κοιτάξετε τα ράφια του super market, θα δείτε μια απίστευτα μεγάλη ποικιλία γιαουρτιών – με γεύσεις, φρούτα, σοκολάτα, μέλι, μπισκότα και διάφορα διαφημιστικά τρικ που στοχεύουν ξεκάθαρα τα παιδιά και τους γονείς τους. Ποιο είναι όμως πραγματικά κατάλληλο για ένα μωρό ή νήπιο; Και γιατί δεν είναι όλα τα παιδικά γιαούρτια η καλύτερη επιλογή;

Ας δούμε μαζί τι να επιλέξετε και τι να αποφύγετε για να προσφέρετε στο παιδί σας μια σωστά ισορροπημένη και υγιεινή διατροφική συνήθεια.

Τι γιαούρτι να δώσω στο μωρό;

Γιατί να επιλέξετε γιαούρτι;

Το γιαούρτι είναι εξαιρετική τροφή για μωρά από την αρχή της εισαγωγής στερεών τροφών (συνήθως γύρω στους 6 μήνες):

• Είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη , απαραίτητη για την ανάπτυξη των μυών.
• Περιέχει ασβέστιο για γερά κόκαλα και δόντια.
• Παρέχει ιώδιο, ένα ιχνοστοιχείο σημαντικό για τη σωστή λειτουργία του θυρεοειδούς.
• Είναι καλή πηγή ενέργειας (μέσω του λίπους).
• Περιέχει προβιοτικά, τα οποία βοηθούν στη σωστή λειτουργία του εντέρου.

Επίσης, είναι ιδανική βάση για εύκολα γεύματα: γιαούρτι με μπανάνα και βρώμη, γιαούρτι με πουρέ φρούτων ή ακόμα και μέσα σε σάλτσες για ζυμαρικά!

Σε ποια ηλικία μπορούν τα μωρά να τρώνε γιαούρτι;

Τι να προσέξετε στα γιαούρτια του εμπορίου

Τα παιδικά γιαούρτια που διαφημίζονται έντονα συχνά περιέχουν:

• Προσθήκη ζάχαρης ή σιροπιών
• Φρουτοπολτούς με υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα
• Γεύσεις και χρώματα που δεν έχουν καμία διατροφική αξία

Αυτά τα γιαούρτια δεν είναι κατάλληλα για καθημερινή κατανάλωση από μικρά παιδιά. Μπορούν να προσφέρονται περιστασιακά, αλλά δεν πρέπει να αντικαθιστούν το φυσικό, πλήρες γιαούρτι.

Η ιδανική επιλογή

Το καλύτερο γιαούρτι για το μωρό ή το νήπιό σας είναι:

• Πλήρες σε λιπαρά – όχι light ή 0%. Τα παιδιά χρειάζονται το λίπος για ενέργεια και ανάπτυξη.
• Σκέτο/φυσικό – χωρίς γεύσεις ή αρώματα.
• Χωρίς πρόσθετη ζάχαρη – ελέγχετε πάντα την ετικέτα (ιδανικά ≤6g σάκχαρα/100g από φυσική λακτόζη).
• Ελληνικό ή στραγγιστό γιαούρτι, χωρίς πρόσθετα ή παχυντικά.

Tip: Αν το παιδί δεν το τρώει εύκολα σκέτο, προσθέστε φρέσκα ή πολτοποιημένα φρούτα στο σπίτι. Έτσι θα αποφύγετε τη ζάχαρη και θα ενισχύσετε τη θρεπτική αξία.

Λαχταριστές συνταγές με γιαούρτι για το μωρό σας

Τι γίνεται με τα φυτικά γιαούρτια;

Αν το παιδί σας δεν καταναλώνει γαλακτοκομικά (π.χ. λόγω αλλεργίας ή vegan διατροφής), υπάρχουν και φυτικά γιαούρτια. Όμως:

• Πολλά δεν περιέχουν αρκετή πρωτεΐνη, ασβέστιο ή βιταμίνες .
• Επιλέξτε μόνο εμπλουτισμένα (fortified) με ασβέστιο, βιταμίνη D και Β12.
• Ιδανικά, προτιμήστε γιαούρτια με βάση τη σόγια που είναι πιο πλούσια σε πρωτεΐνη από αυτά με βάση καρύδα ή αμύγδαλο.

Γιατί όχι light;

Η μειωμένη περιεκτικότητα σε λιπαρά σημαίνει λιγότερη ενέργεια, και τα παιδιά χρειάζονται υψηλή θερμιδική πρόσληψη για να αναπτυχθούν σωστά. Επίσης, το λίπος βοηθάει στην απορρόφηση λιποδιαλυτών βιταμινών (A, D, E, K).

Μωρό δοκιμάζει για πρώτη φορά γιαούρτι και οι εκφράσεις του είναι όλα τα λεφτά (vid)

Το γιαούρτι είναι ένας υπέροχος διατροφικός «σύμμαχος» από τους πρώτους κιόλας μήνες. Επιλέγοντας την κατάλληλη ποικιλία, προσφέρετε στο παιδί σας γεύση, ευκολία και πλήθος θρεπτικών συστατικών χωρίς περιττά πρόσθετα.

^{Πηγή: srnutrition.co.uk}