10 έξυπνοι τρόποι να κάνετε τα μικρά σας να λατρέψουν τα λαχανικά

Το να πείσεις τα παιδιά να τρώνε λαχανικά δεν είναι πάντα εύκολο! Οι γονείς συχνά παλεύουν για να βάλουν πιο υγιεινές τροφές στο τραπέζι χωρίς γκρίνια ή αντιστάσεις. Η αλήθεια είναι ότι τα λαχανικά είναι απαραίτητα για την υγιεινή διατροφή και την ανάπτυξη των παιδιών, αλλά πώς να τα κάνουμε πιο δελεαστικά; Παρακάτω συγκεντρώσαμε 10 έξυπνες και δημιουργικές ιδέες που μπορούν να κάνουν το λαχανικό… το αγαπημένο τους φαγητό!

Ανακατέψτε λαχανικά σε αγαπημένα πιάτα

Προσθέστε κολοκυθάκια σε σάλτσες, καρότα και σπανάκι στην πίτσα ή κάντε το κουνουπίδι «πουρέ» αντί για πατάτες . Τα λαχανικά γίνονται πιο νόστιμα όταν «κρύβονται» σε φαγητά που ήδη αγαπούν.

Επαναλάβετε την προσπάθεια

Μην τα παρατάτε αν το παιδί σας αρνείται ένα λαχανικό. Η επανάληψη είναι το κλειδί για να το συνηθίσει.

Πόσα φρούτα και λαχανικά πρέπει να τρώει το παιδί ανάλογα την ηλικία του;

Κάντε τα λαχανικά «διασκεδαστικά»

Ψήστε τα στο φούρνο και κάντε τα τραγανά σαν «τηγανιτά». Βάλτε λίγη τριμμένη παρμεζάνα ή φτιάξτε πολύχρωμα λαχανικά σε όμορφα πιάτα.

Ενθαρρύνετε τα παιδιά να συμμετέχουν

Αφήστε τα να διαλέξουν τα λαχανικά τους ή να βοηθήσουν στο μαγείρεμα . Όσο πιο πολύ συμμετέχουν, τόσο πιο πρόθυμα θα είναι να δοκιμάσουν.

Κάντε τα λαχανικά διαδραστικά

Προσφέρετε λαχανικά με νόστιμες σάλτσες για να τα βουτήξουν: χούμους, σάλτσα γιαουρτιού ή γκουακαμόλε.

Δώστε τους «κρυφά» λαχανικά

Αναμείξτε τριμμένα λαχανικά σε μακαρόνια , πίτσα ή λαζάνια χωρίς να το καταλάβουν.

Έρευνα αποκαλύπτει: Πώς η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών βελτιώνει την ποιότητα του ύπνου μας

Παίξτε με γεύσεις

Χρησιμοποιήστε αγαπημένα αρωματικά, όπως ρίγανη ή βασιλικό, για να δώσετε οικείες γεύσεις που θα τα κερδίσουν.

Προσφέρετε λαχανικά σε διαφορετικές μορφές

Δοκιμάστε τα ψητά, βραστά, ωμά, κατεψυγμένα, ακόμα και σαν σούπες ή smoothies .

Δημιουργήστε ιστορίες και παιχνίδια

Μιλήστε για τις υπερδυνάμεις των λαχανικών και κάντε το φαγητό μια περιπέτεια.

Επαινέστε και ενθαρρύνετε

Κάθε μικρή προσπάθεια αξίζει επιβράβευση , ακόμα κι αν δοκιμάσουν μόνο μια μπουκιά.

Πώς θα εντάξουμε τα φρούτα και τα λαχανικά του Ιουνίου στη διατροφή των παιδιών;

Τα λαχανικά δεν χρειάζεται να είναι βαρετά ή άνοστα! Με λίγη φαντασία, υπομονή και αγάπη, μπορείτε να κάνετε τα παιδιά σας να τα απολαμβάνουν και να τα ζητούν. Ξεκινήστε σήμερα και δείτε τη μαγεία να συμβαίνει στο πιάτο και στο σώμα τους!

^{Πηγή: lizshealthytable.com}