Εφτά μυστικά για την κουζίνα που ενδεχομένως κανείς δεν σας έχει πει

Εφτά μυστικά για την κουζίνα που ενδεχομένως κανείς δεν σας έχει πει

Δείτε εφτά μικρά μυστικά για την κουζίνα, που ενδεχομένως δεν γνωρίζετε.

Εφτά μυστικά για την κουζίνα που ενδεχομένως κανείς δεν σας έχει πει

Ξεχάσατε να βγάλετε από το ψυγείο το βούτυρο για να πάρει θερμοκρασία δωματίου; Δεν αντέχετε να καθαρίζετε σκόρδα, επειδή μετά μυρίζουν τα χέρια σας; Θέλετε περισσότερο χυμό λεμονιού; Δείτε τα παρακάτω εφτά μικρά μυστικά, που θα σας ενθουσιάσουν.

Τρίψτε το παγωμένο βούτυρο.

Θέλετε να βάλετε το βούτυρο στη συνταγή, που θα φτιάξετε, αλλά ξεχάσατε να τα βγάλετε από το ψυγείο για να πάρει θερμοκρασία δωματίου. Κανένα πρόβλημα. Το τρίβετε, όπως είναι παγωμένο στον τρίφτη (ναι, όπως κάνετε με τη μυζήθρα) και είναι έτοιμο να το χρησιμοποιήσετε!

Βγάλτε με το τσόφλι κομμάτια από το αυγό

Σπάσατε το αυγό για να το τηγανίσετε ή για να το ρίξετε στη συνταγή σας, αλλά ως συνήθως όλο και κάποιο μικρό κομμάτι από το τσόφλι έπεσα μέσα. Και η επιχείρηση «βγάζω το μικρό κομματάκι τσόφλι», μοιάζει με.. επικίνδυνη αποστολή, αφού δύσκολα πιάνεται. Κι, όμως, μπορείτε να το βγάλετε εύκολα, χρησιμοποιώντας ως κουτάλι το μεγάλο σπασμένο τσόφλι.

Καθαρίστε εύκολα τα σκόρδα

Αν το καθάρισμα του κρεμμυδιού προκαλεί δάκρυα, του σκόρδου, σού «χαρίζει» στα χέρια μία μυρωδιά, που δε λέει να φύγει. Ιδού, λοιπόν, πώς μπορείτε να καθαρίσετε το σκόρδο, χωρίς να μυρίσουν τα χέρια σας. Πατάτε γερά τις σκελίδες με τη βάση ενός πιάτου. Τα βάζετε σε ένα ταπεράκι, το κλείνετε με το καπάκι του και το κουνάτε καλά και δυνατά. Μόλις το ανοίξετε, θα διαπιστώσετε ότι έχει ξεχωρίσει η φλούδα με το υπόλοιπο μέρος.

skorda mystika

Προστατεύστε την επιφάνεια κοπής από χαρακιές

Λογικό είναι τα μαχαίρια να προκαλούν «τραυματισμούς», δηλαδή, χαρακιές στην επιφάνεια κοπής. Για να την προστατεύσετε, λοιπόν, από αυτές, όταν κόβετε κάτι, τοποθετείστε κάτω από αυτήν μία βρεγμένη πετσέτα!

Διατηρείστε φρέσκα τα μαρούλια

Θέλετε τα μαρούλια να διατηρηθούν περισσότερο καιρό, φρέσκα; Και βέβαια, θέλετε. Γι’ αυτό, πριν τα βάλετε στο ψυγείο, βεβαιωθείτε ότι είναι στεγνά. Κατόπιν, στο συρτάρι που θα τα τοποθετήσετε, βάλτε δίπλα μία βρεγμένη χαρτοπετσέτα.

Θέλετε περισσότερο χυμό από το λεμόνι ή το πορτοκάλι;

Τότε, πριν τα στύψετε, ρολάρετε τα στον πάγκο της κουζίνας. Με αυτόν τον τρόπο, θα βγάλουν περισσότερο χυμό.

Το μυστικό για να μη χύνετε το φαγητό που βράζετε

Πόσες φορές δεν έχει τύχει να χύνεται τα φαγητό που βράζουμε και να τρέχουμε αλλόφρονες, να πάρουμε την κατσαρόλα από το μάτι; Λοιπόν, για να μην χύνεται, υπάρχει ένα μυστικό. Τοποθετείτε πάνω στην ανοιχτή κατσαρόλα, μία ξύλινη κουτάλα. Μη ρωτάτε, γιατί συμβαίνει αυτό, όμως πετυχαίνει. Αξίζει να το δοκιμάσετε.

Διαβάστε επίσης

Εφτά μυστικά της κουζίνας που θα σου φανούν χρήσιμα

Μυστικά για λευκά δόντια που κρύβονται στην κουζίνα σου

179.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Hape Happy Family Ξύλινο Κουκλόσπιτο Mansion (E3405Α)
16.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Παιδική φόρμα
89.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Duchess of Nemours
19.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Αμάνικο μπουφάν πράσινο DMN για αγόρι
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τα 20 καλύτερα φωτογραφικά αποφθέγματα που ταυτίζονται οι μαμάδες είναι αυτά (pics)

Τα 20 καλύτερα φωτογραφικά αποφθέγματα που ταυτίζονται οι μαμάδες είναι αυτά (pics)

Οι αναγνώστριες του Mothersblog στο Instagram τα λάτρεψαν, ταυτίστηκαν, τα σχολίασαν και…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Αυτές οι φωτογραφίες θα σας ξυπνήσουν χριστουγεννιάτικες αναμνήσεις από το παρελθόν (pics)

Αυτές οι φωτογραφίες θα σας ξυπνήσουν χριστουγεννιάτικες αναμνήσεις από το παρελθόν (pics)

Τις ημέρες των γιορτών πιθανόν να νιώσετε μια νοσταλγία.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ήρθε η ώρα για τα Χριστουγεννιάτικα δώρα της οικογένειας!

Ήρθε η ώρα για τα Χριστουγεννιάτικα δώρα της οικογένειας!

Και να που ήρθε η αγαπημένη μου εποχή του χρόνου! Τα Χριστούγεννα!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Για την πιο minimal και σύγχρονη κουζίνα που έχεις ονειρευτεί!

Για την πιο minimal και σύγχρονη κουζίνα που έχεις ονειρευτεί!

Αν υπάρχει ένα σημείο στο σπίτι μου που με χαλαρώνει και με…
Διάβασε τη συνέχεια

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies